Idea Untuk Sarmas Tanpa Lemak Yang Berbeza

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Sarmi dengan daging cincang adalah klasik untuk meja Bulgaria. Tetapi semasa berpuasa atau mengikuti diet vegetarian, kita tidak dapat membelinya. Kemudian kita boleh bertaruh pada sarmas tanpa lemak biasa atau yang lebih menarik. Berikut adalah beberapa idea untuk sarmas tanpa lemak yang berbeza.

Bersandar sarma dengan cendawan

Produk yang diperlukan:

- 8-10 daun kubis;

- 2 lobak merah;

- 2 biji bawang;

- segelas beras putih;

- 200 g cendawan;

- 3 sudu pes tomato;

- secubit gula;

- sol.

Kaedah penyediaan:

1. Masukkan daun kubis selama beberapa minit ke dalam air mendidih untuk berehat dan menjadi lembut;

2 Kemudian keluarkan mereka dan biarkan sejuk;

3. Basuh beras dengan baik dan rebus dalam air masin sedikit;

4. Potong semua cendawan dan goreng sehingga selesai;

5. Parut wortel halus dan potong bawang. Masukkan pes tomato dan secubit gula;

6. Campurkan semua sayur dengan nasi dan gaul rata;

7. Sekiranya daun kubis sangat besar, potonglah separuh.

8. Letakkan pemadat pada setiap helai dan bungkus puasa sarmi dengan cendawan.

9. Tambahkan sedikit air ke dalam loyang di mana anda akan memasaknya dan rebus selama 20 minit.

Bersandar sarma dengan sayur-sayuran

Produk yang diperlukan:

- 8-10 daun kubis;

- 3 lobak merah;

- 2 biji tomato;

- 2 biji bawang;

- pasli;

- tangkai saderi;

- 200 g beras;

- 2 sudu pes tomato;

- sedikit minyak untuk menggoreng.

Kaedah penyediaan:

1. Masukkan semua daun kubis selama beberapa minit ke dalam air mendidih, kemudian biarkan sejuk;

2. Rebus nasi, tambahkan sedikit garam ke dalam air terlebih dahulu;

3. Potong tomato, saderi dan bawang ke dalam kiub kecil dan parut wortel pada parutan halus;

4. Goreng semua sayur dan masukkan tomato puri;

5. Masukkan pemadat di setiap daun kubis dan balut dengan baik;

6. Masukkan sarma yang telah siap di dalam periuk dalam, dan di atasnya sebarkan dengan sedikit lagi pes tomato dan tuangkan air ke atasnya, biarkan mendidih selama 20-30 minit.

Bersandar sarma dengan kentang

Produk yang diperlukan:

- 8-10 daun kubis;

- 3-4 kentang sederhana;

- 1 biji bawang;

- minyak sayuran untuk menggoreng;

- garam;

- ketumbar, - dill - pilihan.

Kaedah penyediaan:

1. Rendam daun kubis selama beberapa minit dalam air mendidih untuk berehat, ia harus direndam sepenuhnya;

2. Kemudian biarkan mereka sejuk;

3. Parut kentang mentah pada parut halus;

4. Potong bawang menjadi kiub kecil dan gorengkannya;

5. Masukkan bawang goreng ke kentang, kemudian perasakan dengan periuk;

6. Mulakan penggulungan dengan berhati-hati sarma vegetarian, kemudian goreng sedikit hingga keemasan;

7. Masukkan ke dalam periuk dan tambahkan sedikit air, kemudian biarkan mendidih lebih kurang 30 minit.

Sarmis tanpa daging bukan sahaja pengganti hidangan daging, tetapi juga sangat lazat. Seiring dengan ini, anda akan dapat bereksperimen dan mencuba sesuatu yang baru, tetapi juga untuk mengejutkan para tetamu anda dengan kemahiran masakan dan hidangan tanpa lemak anda.