2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Keju terbaik di dunia ialah keju biru Inggeris Bath Blue, yang matang sekurang-kurangnya lapan minggu di bilik batu khas.
Pada edisi ke-26 World Cheese Awards di London, keju biru Inggeris mengalahkan pertandingan dengan mengalahkan keju dari pengeluar Switzerland, Belanda dan Perancis.
Pengeluar keju yang menang adalah produk tenusu generasi ketiga dan baru-baru ini menghasilkan keju. Kelezatan Inggeris berjaya mengalahkan persaingan hampir 2600 keju.
Nama keju itu adalah Bath Blue dan pengeluarnya mengatakan bahawa ia dibuat dari susu organik, setelah itu dibiarkan masak.
Masa masak keju adalah antara lapan hingga sepuluh minggu. Sebilangan pesaing adalah pengeluar dari Kanada dan Brazil, Mexico dan Argentina, New Zealand dan lain-lain. Hakim Kanada Louis Aird menjelaskan bahawa rasa pemenang Bath Blue sangat seimbang.
Dalam keju yang menang, Aird merasakan nada klasik keju biru. Dia menjelaskan bahawa keju biru boleh mempunyai rasa logam, yang, jika tidak dirasakan, berarti terlalu banyak garam dalam keju. Tidak ada masalah seperti itu dengan Bath Blue.
Kedudukan kedua kekal untuk keju cheddar pengeluar Inggeris Barber's Farmhouse Cheesemakers, dan pemenang pingat gangsa dalam pertandingan ini adalah keju Dinaric Sir. Dinarski sir adalah gabungan susu sapi dan kambing, dan pengeluar keju yang menarik adalah Sirana Gligora dari Kroasia.
Pembuat keju Perancis, Roland Barthelemy juga meninggalkan pertandingan dengan hadiah - dia memenangi anugerah itu kerana sumbangan yang luar biasa untuk keju.
Dan berbicara mengenai keju - sebuah syarikat Denmark telah menyelesaikan masalahnya dengan produk tenusu, yang tidak dapat dieksport ke Rusia, kerana larangan mengimport produk yang berasal dari EU, yang dikenakan.
Pengusaha Denmark telah memutuskan untuk menyumbangkan kira-kira 15 tan keju kepada orang miskin di negara ini. Arla menjelaskan bahawa sebahagian besarnya mereka berjaya mengarahkan produk mereka ke pasaran yang berbeza.
Tetapi kerana pelbagai alasan, masih ada 15 tan keju yang masih belum dijual oleh syarikat itu.
Disyorkan:
Untuk Dan Menentang Keju Kuning Keju Dan Keju
Di kedai-kedai anda dapat melihat keju kuning dan keju secara berkala, pada label yang tertulis bahawa ia mengandungi lemak sayur atau produk sayuran sepenuhnya. Ini bermaksud bahawa ia tidak dibuat oleh teknologi kuno - dengan lemak dari susu lembu, domba atau kambing.
Keju Biru
Beberapa makanan yang paling enak di dunia ini muncul kerana rasa tidak senang orang atau secara tidak sengaja. Biasanya, apabila acuan muncul pada produk sendiri, ia segera dibuang, tetapi ini tidak berlaku dengan kegemaran berjuta-juta orang.
Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Keju Biru
Keju dengan acuan mulia, lembut dan pedas, dengan rangkaian urat biru yang aneh dan aroma yang luar biasa, boleh berjaya digunakan sebagai ramuan dalam hidangan yang lazat. Kebanyakan orang makan keju biru dengan senang hati dan tidak dapat membayangkan bahawa mereka boleh memasak apa-apa dengan mereka.
Kualiti Garam Inggeris Yang Luar Biasa
Garam Inggeris sangat berguna untuk kesihatan manusia kerana dipercayai dapat menenangkan tubuh, jiwa dan minda. Ia berjaya melonggarkan sistem saraf, mengurangkan rasa sakit pada tulang dan sendi, melegakan kekejangan otot. Ia juga ringan untuk selesema dan merupakan penolong yang baik dalam menyahtoksin badan.
Sarapan Inggeris - Banyak Makanan Berkhasiat Di Inggeris
Sarapan Inggeris adalah salah satu watak yang paling popular dalam masakan Inggeris. Ini asli dan biasa, menggabungkan kelimpahan pagi yang mengagumkan dan rasa kegemaran produk tradisional. Sarapan Inggeris adalah kegembiraan bagi pelancong yang memutuskan untuk melibatkan diri dalam budaya dan suasana di pulau ini.
