Idea Jem Sayur

Isi kandungan:

Video: Idea Jem Sayur

Video: Idea Jem Sayur
Video: Маша и Медведь - День варенья (6 Серия) Masha and The Bear / FULL HD 2024, September
Idea Jem Sayur
Idea Jem Sayur
Anonim

Walaupun untuk sebilangan jem sayur kedengarannya terlalu eksotik, sebenarnya ada banyak resipi untuk pelbagai jem sayur dan pengawet yang merupakan tambahan yang sesuai untuk kepingan goreng atau pancake pada waktu pagi.

Pernahkah anda mendengar bawang atau lobak merah atau lada panas? Kami menawarkan tiga resipi jem sayur. Tomato secara semula jadi milik keluarga buah-buahan atau lebih tepatnya sayur buah.

Jem lada merah

Jem cili
Jem cili

Produk yang diperlukan: ½ kg lada merah, 120 ml cuka wain, 250 g gula, 1 sudu teh garam, 1 sudu teh lada hitam, daun salam, gurih

Kaedah penyediaan: Cuci dahulu lada dan keluarkan biji dan tangkainya. Anda harus memotongnya menjadi kepingan dan memasukkannya ke dalam periuk yang sesuai. Masukkan semua produk lain kepada mereka dan letakkan di atas dapur. Didihkan dan kecilkan api - setelah setengah jam, angkat dan isi ke dalam balang, kemudian tutup.

Sebaiknya buang daun salam terlebih dahulu. Sekiranya anda suka rempah, anda boleh bereksperimen - bukannya sedap menambahkan aroma kegemaran anda.

Jem tomato
Jem tomato

Dua cadangan kami seterusnya adalah untuk jem dengan tomato - merah dan hijau. Kedengarannya agak pelik, tetapi rasanya enak dan kedua-dua jem adalah tambahan sempurna untuk penkek. Berikut adalah kedua-dua resipi:

Jem tomato merah

Produk yang diperlukan: 3 kg tomato, 1 kg gula, vanila, sebungkus makanan Turki, 1 sudu teh jus lemon, 5 pcs. bawang

Jem tomato hijau
Jem tomato hijau

Kaedah penyediaan: Basuh dahulu tomato dan parut. Anda harus meletakkannya di atas pinggan panas dan setelah dipusingkan biarkan sedikit pekat dan tambahkan gula, bawang dan makanan Turki, yang anda potong. Kemudian kacau untuk mencairkan gula dan akhirnya, sebelum keluar dari api, masukkan serai lemon dan vanila. Tutup dalam balang semasa campuran masih hangat.

Jem tomato hijau

Produk yang diperlukan: tomato hijau 1 kg, gula 1 kg, lemon 1 pc. dan 1 atau 2 vanila

Kaedah penyediaan: Rebus tomato yang dihiris, kemudian campurkan dengan gula dan lemon dadu. Mereka tetap seperti itu pada suatu malam. Keesokan harinya, rebus sehingga mereka mulai menebal dengan cara yang biasa kepada semua suri rumah dengan setetes sirap di atas pinggan kering - jika titisan tetap dan tidak tumpah, maka sudah siap.

Masukkan vanila 3 hingga 5 minit sebelum mematikan api. Tuangkan ke dalam balang kering dan suam, putar balang yang tertutup terbalik dan biarkan sejuk. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap - di almari atau bilik bawah tanah dan apabila salji turun, anda akan mempunyai pilihan lain untuk penkek Ahad.

Disyorkan: