2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bawang telah lama dikenali sebagai produk kesihatan yang hebat. Para saintis dari Jepun telah menemui satu lagi kualiti bawang yang berguna. Mereka mendapati bahawa bawang dapat "membersihkan" sel otak dan melambatkan proses penuaan.
Bawang mengandungi sebatian sulfur yang sangat aktif yang mudah diserap oleh badan. Melalui aliran darah, mereka memberi kesan yang baik pada sejumlah kawasan otak.
Bahan-bahan yang dilepaskan dari bawang mengaktifkan dan menyegarkan sel-sel otak yang mengawal ingatan dan emosi, kata para saintis.
Pada masa yang sama, para saintis dari Perancis memilih kelebihan bawang merah yang luar biasa. Mereka mendapati bahawa memakan banyak bawang putih dan bawang merah mengurangkan kejadian barah payudara.
Sekiranya anda tidak tahu, bawang adalah tanaman sayur yang meluas sejak milenium keempat SM. Ia mengandungi sejumlah besar garam mineral, vitamin, minyak pati dengan sifat bakteria, vitamin C, vitamin B1, B2, B6, E, PP1, kalium, fosforus, kalsium, zat besi dan asid sitrik. Minyak pati memberikannya rasa pedas dan bau yang pelik.
Selain memasak, bawang banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Sayuran ini mempunyai sifat diuretik dan merupakan agen penyembuhan yang sangat baik. Jus bawang segar juga digunakan untuk merawat keradangan di rongga mulut.
Bawang hancur yang dicampurkan dengan madu dan bawang goreng dalam mentega dapat membantu batuk. Dan dalam kombinasi dengan segelas susu panas, melegakan sakit perut dan gangguan saraf.
Dalam diet, bawang digunakan segar, goreng, rebus atau acar, serta rempah untuk hidangan daging, ikan dan sayur-sayuran. Orang yang mempunyai masalah dengan lapisan perut atau usus harus berhati-hati dengannya.
Penulis Alexandre Dumas mempunyai sup bawang kegemarannya. Sediakannya sebagai 5 bawang besar yang dipotong kecil dan gorengkannya dengan ringan dengan 100 g mentega. Kemudian dia mengisinya dengan 7 gelas susu. Campuran yang dihasilkan direbus dengan baik, disaring melalui ayakan, garam ditambahkan dan akhirnya sup disusun dengan 3 kuning telur mentah, 100 g keju parut dan setengah cawan krim.
Disyorkan:
Buah Menjadi Lebih Mahal Dan Sayur Menjadi Lebih Murah
Pada puncak musim percutian, bukan sahaja permintaan pengguna terhadap produk makanan berubah, tetapi juga harga sebahagian daripadanya. Sebagai contoh, pada awal bulan Ogos terdapat sedikit peningkatan buah-buahan bermusim berbanding dengan tempoh yang sama pada tahun 2014.
Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun
Daging babi adalah produk yang jatuh paling drastik pada tahun lalu, menurut data dari Pusat Penyelidikan Pertanian. Harga sekilogram turun rata-rata 20% dalam tempoh yang sama pada tahun 2017. Pada bulan Mac dan April tahun ini, harga purata berat bangkai adalah BGN 2.
Vanila Menjadi Lebih Mahal, Dan Ais Krim Menjadi Lebih Mahal
Mulai musim panas ini, kita dapat membeli ais krim vanila dengan harga yang lebih tinggi kerana hasil vanila yang rendah, yang telah meningkatkan harganya secara signifikan di pasaran antarabangsa. Penanam vanila di seluruh dunia memberi amaran bahawa Madagascar, pengeksport vanila terbesar di dunia, telah mencatatkan tanaman paling lemah dalam beberapa tahun.
Tomato Dan Kentang Menjadi Lebih Mahal, Salad Menjadi Lebih Murah
Terdapat penurunan harga telur dan salad hijau segar selepas cuti Paskah, menurut Suruhanjaya Pertukaran dan Pasaran Komoditi Negeri. Terdapat dua sebab objektif untuk ini - di satu pihak, sebahagian besar rangkaian runcit terbangun dengan sejumlah besar produk ini yang tidak terjual, yang memaksa mereka menurunkan harga sehingga mereka dapat menjualnya sebelum tarikh luput.
Cepat Sekurang-kurangnya Sebulan Sekali Untuk Menjadi Lebih Bijak Dan Lebih Bijak
Puasa sekurang-kurangnya sebulan sekali, selain membuang toksin, juga akan menajamkan minda anda, menurut kajian baru yang dikutip oleh New Scientist. Kelaparan baik untuk minda kerana menjadikan neuron lebih bertenaga. Jadi orang yang hanya berada di atas air sekurang-kurangnya satu hari dalam sebulan cenderung untuk berfikir dengan lebih pantas dan lebih kreatif.
