2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Di hati yang sedap bebola daging goreng terdapat beberapa peraturan penting.
Mari mulakan dengan daging cincang. Untuk menggoreng bebola daging yang sangat berair dan enak, kami mengesyorkan agar anda tidak membeli daging cincang siap pakai. Sebaiknya pergi ke kedai daging, beli sekeping daging dan minta mereka menggilingnya untuk anda, atau anda boleh menggilingnya sendiri di rumah, selagi anda mempunyai penggiling daging.
Yang sempurna bebola daging cincang adalah campuran daging babi dan daging sapi (50:50), memastikan bahawa ada daging babi di dalam daging babi - ia akan memberikan rasa enak pada bakso.
Rempah-rempah yang ditambahkan ke dalam bakso adalah garam, lada, jintan, bawang dan gurih, tentu saja, anda boleh menambahkan rempah apa pun yang anda suka.
Menguli adalah langkah penting ketiga untuk bebola daging goreng sedap. Sebaik sahaja anda menambahkan semua produk, penguli lama menunggu anda. Ramai orang berpendapat bahawa cukup mencampurkan sedikit daging cincang untuk menyebarkan produk. Walau bagaimanapun, ini adalah kesalahan yang sangat besar. Anda perlu terus menguli sehingga anda mendapat daging cincang yang berair dan lembut yang tidak lembek.
Daging cincang harus berdiri di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3-4 jam untuk menyerap rempah. Tetapi kami mengesyorkan agar, jika anda berpeluang, biarkan daging cincang diam selama 1 hari dengan rempah-rempah sehingga boleh dirasakan sepenuhnya.
Jangan menggunakan banyak minyak ketika menggoreng bebola daging, kerana bebola daging itu sendiri melepaskan lemak. Tunggu lemak panas sebelum meletakkan bebola daging. Jika tidak, mereka akan mengambil seleranya.
Semasa menggoreng bebola daging, gunakan penjepit atau spatula dan tidak akan menggunakan garpu, kerana jika anda menembus bebola daging dengan garpu, jusnya akan habis dan kering.
Disyorkan:
Kehalusan Dalam Pembuatan Bebola Daging Dan Kebab
Bahagian penting dalam penyediaan bebola daging dan kebab adalah pilihan daging cincang. Di negara kita campuran cincang paling sering digunakan - daging babi 60% dan daging lembu 40%. Babi cincang adalah yang paling sesuai, dan mesti ada daging babi di dalamnya untuk membuat bebola daging dan kebab berair dan enak.
Mari Buat Daging Cincang Soya Dan Bebola Daging
Sekiranya anda seorang vegetarian atau anda hanya ingin mencuba daging cincang kedelai atau bebola daging, ingatlah bahawa soya sangat berguna dan mengandungi banyak bahan berguna yang terdapat di dalam daging. Anda boleh menggunakan daging cincang soya siap , dan anda boleh membuatnya sendiri.
Ini Adalah Bagaimana Daging Cincang Disediakan Untuk Bebola Daging Yang Sempurna
Daging cincang adalah produk yang paling biasa di dapur kita. Ia boleh digunakan untuk menyediakan sejumlah hidangan. Itulah sebabnya sangat penting untuk mengetahui cara menyediakan, merasakan dan memasak resipi dengannya. Sekiranya anda mengikuti muslihat tertentu, anda akan dapat membuat hidangan yang sangat enak dengan daging cincang.
Daripada Daging: 3 Resipi Menyelerakan Bebola Daging Kacang
Semua orang tahu bagaimana membuat bakso cincang, tetapi ada beberapa suri rumah yang suka bereksperimen dengan resipi sayur yang berbeza untuk bebola daging. Yang sangat sedap adalah bebola kacang, yang juga sangat berguna dan merupakan alternatif yang lebih sihat daripada daging.
Lima Cara Membuat Bebola Daging Tanpa Daging
Jangan berfikir bahawa bebola daging dibuat hanya dari daging cincang. Berikut adalah lima pilihan menarik bebola daging yang pasti akan mematahkan tanggapan anda tentang bakso. Bakso kacang masak dengan keju dan keju kotej Produk yang diperlukan:
