2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Keselamatan dari panas boleh didapati bukan sahaja dalam ais krim dan koktel, tetapi juga dalam sup sejuk sayur-sayuran segar.
Kami menawarkan resipi berikut untuk sup musim panas yang mudah dan menyeronokkan.
Sup tomato segar sejuk
Produk untuk 4 hidangan: 8-10 tomato masak, 3 sendok teh kaldu sayur sejuk, ½ tangkai daun bawang (bahagian putih sahaja), ½ bawang, 4 sudu besar keju parut, beberapa zaitun (diadu), 2 sudu lemak sayuran, jus lemon, garam, pasli.
Pilih 4 biji tomato besar dan keras, potong separuh. Bahagian bawah dibersihkan dengan sudu dari biji dan masin ringan. Kupas bahagian yang tinggal dan tomato keseluruhan (pilihan), potong halus dan kemudian tumbuk.
Campuran yang dihasilkan dicampurkan dengan kaldu sayur, dibumbui secukupnya dengan garam dan jus lemon dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama ½ jam. Dalam bahagian tomato masukkan campuran daun bawang dan bawang cincang halus, diasinkan dengan secubit garam dan dihancurkan dengan tangan. Letakkan sesudu keju di atasnya. Tomato juga dihiasi dengan zaitun.
Masukkan 1 tomato yang disumbat ke dalam setiap pinggan dan taburkan dengan pasli cincang dan sedikit lemak. Segera sebelum dihidangkan, hidangan dalam dituangkan dengan sup yang telah disejukkan (sekitar separuh tomato).
Tarator sayur campur
Produk untuk 4 hidangan: 1/2 kg yogurt, 1 sudu susu, 2 sudu besar lemak sayuran (lebih baik minyak zaitun), 1 timun, 1-2 daun inti selada, 6-8 lobak, 1 cengkih bawang putih, kacang 4-5 walnut, dill, garam, air sejuk, ais.
Susu dicairkan dengan air sejuk dan dibiarkan di dalam peti sejuk. Sayuran yang dibasuh dan dibersihkan dipotong: timun menjadi kiub, daun selada - menjadi jalur, dan lobak - menjadi bulatan nipis. Pukul bawang dalam mortar dengan sedikit garam dan cairkan dengan sedikit air. Masukkan sayur cincang. Untuk mereka masukkan walnut cincang dan minyak zaitun.
Sebarkan campuran dalam pinggan yang berbeza dan taburkan dengan dill. Yoghurt yang disejukkan dicampurkan dengan susu cair (lebih baik dengan pengadun). Tuangkan campuran yang telah disediakan ke atas sayur-sayuran yang diedarkan. Tambahkan 1 kiub ais ke setiap pinggan / gelas.
Disyorkan:
Berurusan Dengan Panas Musim Panas: Inilah Yang Perlu Dimakan Dan Apa Yang Tidak
Panas musim panas agak sukar ditanggung, terutamanya apabila suhu melebihi 30 darjah. Setelah kegembiraan awal musim panas akhirnya tiba, ramai di antara kita yang mula merasa tidak sedap hati. Kehilangan selera makan, dehidrasi, loya, keletihan, disorientasi, cirit-birit adalah beberapa gejala yang tidak menyenangkan yang dapat kita alami jika kita tidak cukup menghidrasi pada waktu musim panas yang paling cerah.
Hidangan Panas Kegemaran Untuk Musim Sejuk
Musim sejuk boleh menjadi sukar dan suram, tetapi banyak buah-buahan dan sayur-sayuran menunggu untuk menjalani kehidupan baru di dapur kita. Ini adalah masa ketika sayur-sayuran lama, buah sitrus atau buah eksotik sesuai dengan hidangan dalam bentuk sos atau sebagai lauk untuk permainan, misalnya.
Minuman Panas Paling Wangi Untuk Musim Sejuk
Musim sejuk, kabut, angin sejuk dan kepingan salji yang tergesa-gesa … Satu-satunya keinginan seseorang pada hari-hari seperti itu adalah tinggal di rumah, dengan buku di sofa, di sebelah gelas merokok dengan minuman yang enak. Setiap orang yang mengizinkannya mengetahui apa itu keseronokan sebenarnya.
Sup Tomato Sejuk - Kesegaran Musim Panas-musim Luruh Dalam Mangkuk
Pada musim panas, dan bahkan pada musim luruh, sangat menggoda untuk memulakan makan tengah hari dengan sesuatu yang menyegarkan dan lazat. Dan ini bukan mengenai penderita. Sup tomato sejuk adalah pilihan yang sesuai. Mereka dapat sangat bervariasi dan benar-benar menyelerakan.
Cadangan Untuk Sup Yang Sesuai Untuk Pembekuan
Dalam kehidupan seharian yang sibuk, suri rumah moden belajar menjadi kreatif sehingga pada akhirnya dapat ada sesuatu yang enak, sihat dan disiapkan di rumah. Kami menawarkan dua pilihan sup yang boleh anda sediakan pada hari-hari lapang, kemudian membekukannya sehingga siap untuk ahli keluarga pada bila-bila masa.
