2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Musim sejuk boleh menjadi sukar dan suram, tetapi banyak buah-buahan dan sayur-sayuran menunggu untuk menjalani kehidupan baru di dapur kita. Ini adalah masa ketika sayur-sayuran lama, buah sitrus atau buah eksotik sesuai dengan hidangan dalam bentuk sos atau sebagai lauk untuk permainan, misalnya. Mengapa tidak menikmati musim sejuk, sedangkan kita juga boleh menggunakan mentega, krim dan keju untuk memberi lebih banyak rasa hidangan panas?
Musim sejuk di sini apabila darjah membuat pipi kita memerah dan tingkap kita membeku. Tetapi musim sejuk juga anda boleh pulang dan mencium bau makan malam yang enak yang dimasak di dalam ketuhar atau di dalam periuk.
Ini adalah musim sup sayur-sayuran, tetapi juga ogreten atau fondue sayuran yang lazat, yang juga boleh menjadi hidangan sampingan yang sempurna untuk memanggang daging.
Hidangan yang mudah rosak juga disyorkan pada musim sejuk, kerana ia boleh bertahan beberapa hari pada tahun ini dan sering terasa lebih enak ketika dipanaskan semula.
Musim sejuk adalah musim dapur panas, sayur-sayuran dalam tin, artichoke, parsnips, kentang, labu, lobak, yang membolehkan anda melakukan banyak resipi hebat dan mencuri perhatian dari daging dan ikan.
Berikut adalah beberapa idea jika anda memutuskan untuk bermain di salah satu malam musim sejuk yang panjang.
Sup musim sejuk
Musim sejuk adalah musim yang tepat untuk sup panas. Ini boleh menjadi sup krim sayur-sayuran yang tersisa di balkoni atau ayam dengan sayur-sayuran dalam kaldu panas. Sudah tentu, salah satu sup musim sejuk yang digemari adalah sup kacang yang sedap. Pilihan adalah milik anda!
Fondue
Dengan itu anda dapat memberikan suasana percutian musim sejuk di pergunungan di meja anda. Resipi mudah dan cepat disediakan. Terdapat banyak versi fondue - mengikut ramuan dan kawasannya. Selalunya mengandungi keju keras atau keju kuning dalam semua kepelbagaian di negara kita dan di seluruh dunia, serta mentega, bawang putih, anggur dan kepingan roti.
Pai
Sesuai untuk musim sejuk adalah resipi pai pastri puff dengan kentang dan keju. Ia sesuai untuk hidangan pembuka yang enak atau hidangan utama yang lazat. Resipi ini terdiri daripada pastri puff rangup, kepingan kentang nipis, kepingan daging asap dan kepingan keju kuning atau keju yang mencair dan memberikan rasa yang luar biasa pada makanan.
Ogreten
Ini adalah hidangan di mana penyediaan pasta adalah kunci kejayaan, dan ramuannya adalah puncaknya. Ia mudah dan cepat dibuat dan murah. Cukup untuk mempunyai fusilli, tuna, mentega dan selusin rempah, termasuk daun bawang, bawang putih, bawang lama, thyme kering, garam dan banyak lagi. Dan, ya - dan beberapa tetes lemon dan jus oren.
Babi panggang
Foto: Sevdalina Irikova
Babi panggang selalu mengikut fesyen, tetapi pada musim sejuk ia adalah makanan utama. Panggang, panggang, dengan kubis atau kentang, aromanya sentiasa panas. Selain daripada resipi tradisional, ia juga boleh disediakan dengan susu. Ini akan menjimatkan ketidakselesaan yang mungkin anda tidak memasaknya dengan sempurna. Cukup untuk memasaknya perlahan-lahan dalam campuran susu dan kaldu ayam dan dibumbui dengan bawang putih. Dengan cara ini daging anda akan menjadi lembut, lembut dan dengan rasa yang luar biasa.
Disyorkan:
Melon - Buah Kegemaran Musim Panas
Melon adalah salah satu buah musim panas kegemaran, yang merupakan sumber vitamin B dan C yang sangat baik, kalium, magnesium, zat besi, kalsium, selenium dan germanium. Yang terakhir adalah unsur jejak yang sangat jarang dan berharga yang dipercayai dapat mengekalkan keremajaan sel.
Idea Untuk Hidangan Musim Sejuk Tanpa Lemak
Setiap isi rumah pada bulan-bulan musim sejuk menekankan hidangan daging. Diyakini secara meluas bahawa daging cukup memberi kekuatan dan tenaga kepada tubuh. Ini tidak berlaku, kerana kekurangan vitamin, dan sebagai hasil diet monoton, tubuh manusia mulai menderita beriberi.
Minuman Panas Paling Wangi Untuk Musim Sejuk
Musim sejuk, kabut, angin sejuk dan kepingan salji yang tergesa-gesa … Satu-satunya keinginan seseorang pada hari-hari seperti itu adalah tinggal di rumah, dengan buku di sofa, di sebelah gelas merokok dengan minuman yang enak. Setiap orang yang mengizinkannya mengetahui apa itu keseronokan sebenarnya.
Cadangan Untuk Sup Musim Panas Yang Sejuk
Keselamatan dari panas boleh didapati bukan sahaja dalam ais krim dan koktel, tetapi juga dalam sup sejuk sayur-sayuran segar. Kami menawarkan resipi berikut untuk sup musim panas yang mudah dan menyeronokkan. Sup tomato segar sejuk Produk untuk 4 hidangan:
Sup Tomato Sejuk - Kesegaran Musim Panas-musim Luruh Dalam Mangkuk
Pada musim panas, dan bahkan pada musim luruh, sangat menggoda untuk memulakan makan tengah hari dengan sesuatu yang menyegarkan dan lazat. Dan ini bukan mengenai penderita. Sup tomato sejuk adalah pilihan yang sesuai. Mereka dapat sangat bervariasi dan benar-benar menyelerakan.
