2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Membuat adunan gula buatan sendiri adalah tugas sukar yang tidak dapat ditangani oleh sebilangan kecil Sekarang ini tidak perlu. Doh gula boleh didapati di pasaran dalam pelbagai warna, potongan yang berbeza, dari syarikat yang berbeza dan dengan harga yang berbeza.
Bila bekerja dengan adunan gula ada kehalusan dan setiap orang yang bekerja dengannya harus mengetahuinya. Mengetahui kehalusan ini akan menjadikan kerja kita lebih mudah dan menyeronokkan.
Berikut adalah beberapa kehalusan bekerja dengan adunan gula
Pertama, anda memerlukan alat penggulung. Untuk melancarkan adunan gula ada baiknya menggunakan penggelek polietilena khas. Semasa menggunakan penggelek ini, anda menjimatkan adunan agar tidak melekat dan merobeknya.
Kedua - meja atau meja di mana anda akan melancarkan doh gula hendaklah ditaburkan dengan gula tepung atau tepung. Ya adunan gula tidak akan melekat.
Doh jenis ini harus dikerjakan dengan cepat agar tidak kering, mengeras dan kehilangan keanjalannya.
Sekiranya anda mahu untuk mewarna adunan gula dalam warna lain tambahkan sedikit cat dan uli sehingga anda mendapat warna yang diingini. Sebaik sahaja anda mempunyai warna yang anda perlukan, anda perlu membiarkan adunan itu sekurang-kurangnya beberapa jam.
Kek untuk majlis khas sebelum mereka ditutup dengan adunan gula, harus dilumurkan dengan baik dengan ganache. Tidak boleh ada udara di bawah fondant.
Semasa kita bergolek adunan gula untuk menutup kek dengannya, bagus untuk melancarkan lebih banyak daripada yang kita perlukan. Dengan cara ini kita akan memastikan bahawa kita akan dapat menutup kek dengan fondant di mana sahaja.
Foto: Mariana
Angka adunan gula mesti dipotong dengan gigi palsu tajam agar tidak meregangkan doh.
Yang lain kehalusan bekerja dengan adunan gula adalah simpanannya. Sekiranya tidak disimpan dengan betul, doh menjadi terlalu kering. Bila pengeringan adunan gula, ia mula retak. Ini menyukarkan kerja. Semasa membeli doh gula, kita perlu memeriksa apakah bungkusannya utuh.
Sekiranya kita mempunyai adunan gula setelah bekerja dengannya, ia mesti dibungkus dengan baik sehingga kita dapat menggunakannya lagi. Kita harus membungkus sisa adunan kita dengan foil agar tidak ada udara yang tersisa. Doh gula disimpan pada suhu bilik.
Disyorkan:
Kelebihan Dan Kekurangan Gula-gula Getah Bebas Gula
Ibu bapa dan doktor gigi telah lama mengetahui bahawa pengambilan gula berlebihan merosakkan gigi. Karies berlaku apabila bakteria mengubah gula menjadi asid enamel yang menghakis. Baru-baru ini, persoalan mengenai permen karet tanpa gula menjadi semakin kontroversial.
Mari Buat Biskut Dari Adunan Gula
Untuk membuat biskut dari adunan gula, pertama anda perlu menyediakan doh. Doh gula juga disebut adunan kukus (fondant) dan sangat sesuai untuk dijadikan model. Doh gula Produk yang diperlukan: 150 ml air, 70 g mentega, 150 g tepung, kira-kira 500 g gula tepung Kaedah penyediaan:
Kehalusan Dalam Menyediakan Adunan Tart Yang Sempurna
Bagaimana tart disediakan? Berikut adalah beberapa kehalusan yang sangat berguna untuk anda: 1. Semasa menyediakan produk tart, gunakan produk sejuk dan sejuk - seperti mentega, telur dan air. Sebaiknya pecahkan mentega menjadi kepingan kecil dan biarkan selama 15-20 minit di dalam peti sejuk.
Pelajar Mabuk Di Kelas Dengan Gula-gula Agar-agar Dengan Vodka
Fesyen baru tersebar dengan pantas di kalangan pelajar Bulgaria. Ini mengenai apa yang disebut gula-gula "raksasa". Raksasa itu adalah gula-gula agar-agar biasa yang direndam dalam alkohol semalaman. Vodka biasanya digunakan kerana kekurangan aroma.
Kami Melepaskan Gula-gula Dengan Satu Nafas Dengan Alat Pintar
Peranti yang akan berfungsi berdasarkan prinsip rokok elektronik akan membantu kita mengurangkan dan akhirnya menghentikan penggunaan gula-gula, lapor Daily Mirror. Tujuan alat elektronik adalah untuk menahan selera makan, kerana dengan satu penyedut ia akan melepaskan pelbagai makanan, sehingga keperluan untuk memakan sebilangan kek akan melemah.
