2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tahun lalu terdapat semacam preseden di Slovenia - yang disebut mesin pemerahan dilarang oleh Badan Keselamatan Makanan. Larangan itu berlaku di beberapa tempat di negara ini.
Larangan di Slovenia ini disebabkan oleh aflatoksin karsinogen yang terdapat di dispenser susu. Kes pertama yang didaftarkan adalah peralatan menjual susu segar di Ljubljana. Pengungkapan serupa berlaku di beberapa bandar lain di negara ini. Dosis aflatoksin yang dikesan dalam susu lebih daripada empat kali ganda daripada tahap yang dibenarkan.
Aflatoksin pada dasarnya adalah bahan mikotoksik dari dua jenis acuan. Mereka biasanya berkembang dalam makanan di bawah pengaruh kelembapan tinggi, seperti susu.
Aflatoksin yang terdapat dalam susu di Slovenia adalah antara spesies yang paling berbahaya. Pakar mengatakan bahawa mereka bertindak secara langsung pada gen. Telah dijumpai bahawa satu dos menyebabkan gangguan seketika yang cepat hilang. Walau bagaimanapun, pengambilan secara berkala membawa kepada risiko sebenar sirosis atau barah hati.
Aflatoksin yang paling berbahaya yang terdapat dalam analisis tenusu adalah karsinogenik B1. Penyelidikan sebelumnya menunjukkan bahawa selain susu, ia boleh didapati dalam daging haiwan yang telah memakan makanan yang tercemar, kacang-kacangan, beras, gandum, buah-buahan kering, rempah-rempah, minyak sayuran mentah dan lain-lain.
Satu lagi toksin yang dikesan - M1, menyebabkan keracunan makanan ringan, yang dikawal dalam satu atau dua hari.
Risiko paling serius yang telah dikenal pasti adalah risiko karsinogen pada sel hati. Ia jangka panjang dan disebabkan oleh pengambilan produk dengan aflatoksin yang kerap. Mereka juga boleh menyebabkan pelbagai bentuk leukemia dalam aliran darah.
Pakar menasihatkan agar berhati-hati dengan pelbagai produk rumah tangga dan terutama yang mempunyai acuan. Kulat ini hampir selalu terdapat di dalamnya.
Mereka juga terdapat di bintik-bintik coklat pada epal, roti berkulat, bahkan dalam kosmetik. Segala kecurigaan bahawa produk dimanjakan dalam bentuk apa pun akan mendorong anda membuangnya.
Disyorkan:
Cara Memelihara Lada
Lada boleh di dalam tin dalam beberapa cara bergantung pada apa yang anda mahu memasak dengannya selepas itu. Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk, pilihan lain adalah menyimpannya di dalam balang dan membiarkannya di tempat yang sejuk dan gelap.
Cara Memelihara Kacang
Kacang pengetinan akan menjimatkan banyak masa, dan dengan cara ini kita akan mempunyai periuk yang hampir siap ketika kita tergesa-gesa. Anda boleh mengekalkan kacang putih (kacang lama) dan kacang hijau. Sekiranya anda memutuskan untuk memelihara kacang hijau, adalah penting untuk segera dipetik.
Bagaimana Cara Menyimpan Dan Memelihara Bebola Daging?
Untuk mencapai jangka hayat maksimum bebola daging yang dimasak, untuk keselamatan dan kualiti, bebola daging yang disejukkan disejukkan dalam bekas cetek, tertutup rapat atau dibungkus rapat dengan aluminium foil atau bungkus plastik. Anda tidak boleh membiarkan bebola daging terkena udara.
Bagaimana Cara Menyimpan Dan Memelihara Sorrel?
Sorrel adalah milik keluarga Lapad dan sangat dekat dengan bayam dan dermaga. Ia semestinya diremehkan kerana ia adalah makanan yang sangat enak dan sihat. Manfaat kesihatan dari sorrel tidak satu atau dua. Sayuran berdaun ini meningkatkan penglihatan, melambatkan proses penuaan, mengurangkan masalah kulit, menguatkan sistem imun dan meningkatkan pencernaan.
Mengapa Kopi Dalam Kapsul Dilarang Di Hamburg?
Majlis Bandaraya Hamburg telah melarang penjualan kopi kapsul di bandar kedua terbesar di Jerman. Sekatan itu berlaku untuk semua bangunan perbandaran dan awam. Langkah itu dikenakan atas alasan persekitaran dan merupakan sebahagian daripada dasar baru pentadbiran bandar untuk mengurangkan sisa berbahaya.
