Idea Lencong Dari Seluruh Dunia

Isi kandungan:

Video: Idea Lencong Dari Seluruh Dunia

Video: Idea Lencong Dari Seluruh Dunia
Video: Di seluruh dunia~nisya ahmad (lirik aesthetic) 2024, November
Idea Lencong Dari Seluruh Dunia
Idea Lencong Dari Seluruh Dunia
Anonim

Berikut adalah beberapa resipi popular untuk lidi dari masakan dunia.

Lidi Mediterranean

Bahan-bahan: 25 udang besar yang tidak dikupas, 50 g mentega, 2 sudu minyak zaitun, beberapa tangkai thyme segar cincang halus, pasli dan oregano, beberapa bawang cincang, 1/2 lada merah, 1/2 lada hijau, 1 lemon, garam dan lada secukup rasa.

Lidi udang
Lidi udang

Penyediaan: Potong lada menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk dengan udang dan bawang. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan semua rempah lain, tanpa lemon. Dengan campuran ini, yang berperanan sebagai pengasam, tuangkan produk dan biarkan di dalam peti sejuk selama 1 hari.

Setelah masa yang diperlukan telah berlalu, udang disambar lidi bersama lada dan bawang serta hirisan lemon. Bakar pada panggangan yang kuat selama kira-kira 2 minit di setiap sisi dan taburkan dengan bumbu yang tinggal.

Lidi daging lembu dan daging lembu Amerika

Produk yang diperlukan: 300 g kaki daging lembu tanpa tulang, 300 g daging lembu tanpa tulang, 1/4 cawan teh minyak, 1 sudu besar jus lemon, 1 sudu besar jintan tanah, 1/2 sudu teh bawang merah, garam secukup rasa.

Lidi yang menyelerakan
Lidi yang menyelerakan

Penyediaan: Semua rempah bersama bawang dicampurkan dalam mangkuk. Daging dibasuh dan dipotong menjadi kepingan yang sama saiz, kemudian dituangkan ke dalam mangkuk dengan rempah. Dibiarkan diam selama 1-2 jam sehingga dapat menyerap aroma.

Setelah siap, ia ditumbuk pada lidi, diganti daging lembu dengan daging lembu. Lidi itu asin dan dibakar di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 220 darjah, menghidupkan semua sisi sehingga selesai sepenuhnya. Tuangkan perapan ke dalam periuk yang terpisah, didihkan dan sajikan secara berasingan sebagai sos.

Lidi ayam Jepun

Bahan-bahan: 2 dada ayam, 4 kaki ayam tanpa kulit tanpa tulang, 1 bawang, 5 sudu besar kicap gelap, 2 sudu besar myrin, 2 sudu besar sake, 1 sudu gula, 1/4 sudu kecil garam, 400 ml. air

Lidi ayam
Lidi ayam

Penyediaan: Separuh dari semua rempah dituangkan ke dalam mangkuk dan dicampurkan. 120 ml air ditambahkan ke dalamnya. Ayam dipotong menjadi kepingan yang sama saiz. Potong bawang separuh dan pisahkan daunnya. Daging dan bawang digantung pada tusuk sate, bergantian.

Campuran setengah rempah yang telah disiapkan diletakkan di dalam dulang pembakar di mana lidi diletakkan. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 220 darjah, putar secara berkala.

Rempah yang tersisa disatukan dengan sisa air hingga mendidih selama 10 minit dan sos yang diperoleh disajikan bersama lidi.

Disyorkan: