Memanaskan Idea Dari Seluruh Dunia

Isi kandungan:

Video: Memanaskan Idea Dari Seluruh Dunia

Video: Memanaskan Idea Dari Seluruh Dunia
Video: Thalidomide: Still with us half a century later | DW Documentary 2024, November
Memanaskan Idea Dari Seluruh Dunia
Memanaskan Idea Dari Seluruh Dunia
Anonim

Ramai di antara kita bosan makan sosej yang sangat popular, bebola daging, kebab dan apa yang tidak, yang kita biasa panggang seolah-olah oleh inersia. Berikut adalah beberapa idea tidak standard dari masakan dunia, dengan mana anda akan mempelbagaikan menu panggang.

Tulang rusuk babi jeli dalam gaya Asia

Produk yang diperlukan untuk pengasam: 2 kg tulang rusuk babi depan, 1 keping bawang merah, 250 ml kicap, 250 ml wain merah, 2 sudu besar pasta lobak merah, 3 ulas bawang putih hancur, 1 sudu besar halia parut, 1 sdt. Jus lemon

Produk yang diperlukan untuk jeli: 80 g pati, 80 g gula, 125 ml jus epal, 65 g saus tomat, cengkih dan pala parut secukupnya.

Tulang rusuk panggang
Tulang rusuk panggang

Kaedah penyediaan: Tulang rusuk dipotong dengan cara yang akan dimakan, diisi dengan air dan dibiarkan pada api kecil selama kira-kira 15 minit. Kemudian dikeluarkan, dibiarkan sejuk dan dituangkan dengan produk campuran untuk perapan.

Mereka bermalam untuk menyerap aroma. Jeli, yang akan disebarkan di tulang rusuk sebelum diletakkan di atas panggangan, disediakan dari campuran semua produk yang disenaraikan, yang akan dididihkan pada api yang tinggi.

Keluarkan tulang rusuk dari pengasam, sebarkan banyak agar-agar dan bakar pada panggangan yang sangat panas hingga masak sepenuhnya. Selama ini, air secara berkala dengan sisa jeli.

Lidi vegetarian panggang di Mediterranean

Produk yang diperlukan: 2 zucchini, 1 bawang, 1 lada hijau dan 1 merah, 250 g cendawan, 3 sudu besar minyak zaitun, 2 sudu besar oregano, 1 sudu besar basil, jus setengah lemon, lada hitam dan garam secukup rasa

Lidi sayur
Lidi sayur

Kaedah penyediaan: Zucchini diasinkan terlebih dahulu untuk mengalirkan air, kemudian semua produk dipotong menjadi kepingan yang sesuai untuk tusuk sate dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Semua bahan lain dicampurkan dan ditaburkan dengan sayur-sayuran cincang.

Biarkan selama 1 jam dalam keadaan sejuk untuk menyerap aroma rempah. Mereka dipaku pada tusuk sate dan dibakar di atas panggangan yang sangat panas di semua sisi. Semasa membakar, anda boleh menyiramnya dengan baki jus dari pengasam.

Cubalah lebih banyak lagi dari persembahan panggang kami yang lazat: Tulang rusuk panggang, Bakso panggang, Bacon panggang, Panggang campur, Ayam panggang, stik ayam panggang, Trout panggang, ikan tenggiri, daging kambing panggang, daging lembu di panggang

Disyorkan: