Mousse Idea Dari Seluruh Dunia

Video: Mousse Idea Dari Seluruh Dunia

Video: Mousse Idea Dari Seluruh Dunia
Video: Easy Chocolate Mousse & Biscuit Dessert recipe idea 2024, September
Mousse Idea Dari Seluruh Dunia
Mousse Idea Dari Seluruh Dunia
Anonim

Bereksperimenlah dengan pelbagai resipi mousse dari seluruh dunia untuk menggembirakan orang yang anda sayangi dan memanjakan diri. Mousses adalah pencuci mulut yang ringan dan lembut.

Mousse coklat putih Itali dengan strawberi sangat sedap. Produk yang diperlukan: 250 gram coklat putih, 1 cawan krim cair, setengah cawan susu, 150 gram gula, 3 telur, 4 strawberi besar, 25 gram coklat susu, daun pudina.

Pecahkan coklat putih menjadi kepingan kecil dan masukkan susu. Panaskan dengan mandian wap atau air. Apabila coklat sudah cair, angkat dari api.

Kuning dipisahkan dari putih. Pukul kuning dengan gula dan masukkan coklat panas. Kacau dan biarkan sejuk.

Sapu krim dan masukkan ke coklat. Kacau dengan sudu kayu dan sebarkan dalam mangkuk. Biarkan di dalam peti sejuk dan taburkan dengan coklat susu parut sebelum dihidangkan. Hiaskan dengan strawberi dan daun pudina.

Mousse buah
Mousse buah

Mousse chestnut Perancis mempunyai rasa yang sangat menyenangkan.

Produk yang diperlukan: 1 kg buah berangan, 750 mililiter susu, 150 gram gula, 300 mililiter krim masam, 100 gram koko, 150 gram buah manisan, 50 gram walnut, 20 gram mentega, 1 vanila.

Kastanye direbus dengan memotongnya terlebih dahulu sehingga dapat dikupas dengan lebih mudah. Setelah buah berangan dimasak, ia dikupas dari kulit kayu dan kulit coklat dalam.

Masukkan chestnut ke dalam periuk, masukkan susu dan separuh koko, vanila dan masak selama 20 minit. Tutup dengan bentuk kertas penaik hingga puding atau untuk kek. Potong buah berangan, biarkan 10 untuk hiasan.

Mousse dengan krim
Mousse dengan krim

Masukkan tiga perempat puri chestnut dalam bentuk. Sapu krim, potong buah-buahan dan kacang-kacangan. Campurkan dengan krim dan tuangkan ke atas chestnut puri. Sebarkan baki chestnut yang tinggal di atas. Biarkan selama 4 jam di dalam peti sejuk.

Apabila puding sudah siap, sediakan pulut. Panaskan gula, baki koko dan 3 sudu besar air dalam periuk. Mousse ditutup dengan sayu dan dihiasi dengan krim disebat dan seluruh chestnut.

Mousse Brazil dengan kopi adalah pencuci mulut yang sangat menarik. Bahan-bahan: 15 gram gelatin, 65 gram kopi tanah, 3 kuning telur, 50 gram gula, 1 vanila, 300 mililiter krim masam, 50 gram walnut, 30 gram gula tepung.

Tuangkan 200 mililiter air sejuk ke atas agar-agar dan biarkan membengkak. Dari kopi dan 300 mililiter air mendidih, kopi diseduh dan disaring melalui ayak tebal.

Pukul kuning dengan gula. Tuangkan kopi ke dalam kuning telur dan panaskan hingga pekat. Masukkan gelatin dan vanila yang bengkak.

Sapu krim dan campurkan dengan campuran kopi yang telah disejukkan. Sebarkan mousse ke dalam mangkuk dan biarkan di dalam peti sejuk hingga siap. Hiaskan dengan kacang walnut, taburkan dengan gula tepung dan hidangkan.

Disyorkan: