Lima Perkara Yang Tidak Boleh Anda Lakukan Dengan Daging Cincang

Video: Lima Perkara Yang Tidak Boleh Anda Lakukan Dengan Daging Cincang

Video: Lima Perkara Yang Tidak Boleh Anda Lakukan Dengan Daging Cincang
Video: 贵阳大姨卖盆饭,25道全肉菜,15元一人任性吃,红烧肉用拖车上 2024, November
Lima Perkara Yang Tidak Boleh Anda Lakukan Dengan Daging Cincang
Lima Perkara Yang Tidak Boleh Anda Lakukan Dengan Daging Cincang
Anonim

Kami menyediakan banyak hidangan dengan daging cincang. Untuk menyediakan resipi lazat dengan daging cincang, kita tidak perlu melakukan perkara berikut:

1. Kita tidak boleh mencairkan daging cincang dalam ketuhar gelombang mikro, kerana gelombang mikro mula memasak lapisan atasnya;

2. Kita tidak boleh membekukan daging cincang yang dibeli dari kedai, yang mempunyai lapisan bungkusan nipis. Ia harus diletakkan di dalam kertas tebal atau kerajang aluminium, kemudian di dalam beg tebal dan akhirnya diletakkan di dalam peti sejuk;

Kita tidak boleh mencairkan daging cincang dalam ketuhar gelombang mikro, kerana gelombang mikro mula memasak lapisan atasnya
Kita tidak boleh mencairkan daging cincang dalam ketuhar gelombang mikro, kerana gelombang mikro mula memasak lapisan atasnya

3. Jangan masukkan daging cincang ke dalam kuali sejuk. Ia akan melekat pada dulang itu sendiri dan bertukar menjadi kelabu;

4. Air berlebihan mesti disalirkan - ketika kita menggoreng daging cincang, ia akan mengeluarkan air yang berlebihan dan semasa memasak lama, ia akan menguap. Air inilah yang dapat kita keluarkan, kerana semasa menyediakan sos, kita tidak dapat menentukan berapa banyak cecair yang perlu kita tambahkan;

5. Anda tidak boleh membilas daging cincang sebelum memasak - ini kerana jika kita membilas daging cincang sebelum memasak, ia tidak mengeluarkan bakteria dari permukaannya. Dan membilas selepas rawatan panas menghilangkan rasa.

Disyorkan: