2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Diet bebas gluten memerlukan perhatian pada setiap produk yang anda gunakan dalam proses memasak. Untuk memastikan komposisi makanan yang anda makan, pilihan terbaik adalah menyediakannya sendiri. Walau bagaimanapun, anda harus menggunakan produk segar, bukan produk separuh siap.
Daging segar, ikan, buah-buahan, sayur-sayuran tidak mengandungi gluten dan benar-benar aman bagi orang yang menderita penyakit seliak, yang seharusnya tidak hanya membatasi pengambilan gluten, tetapi menghilangkannya sepenuhnya dari makanan mereka.
Sebilangan besar produk dalam tin, salamis dan produk separuh siap mengandungi bahan tambahan yang mengandungi gluten. Dalam resipi biasa, bahan-bahan harus digunakan untuk menggantikan yang mengandungi gluten.
Tepung gandum boleh diganti dengan produk lain dalam bahagian tertentu. Daripada secawan tepung, anda boleh menggunakan setengah cawan tepung badam, tetapi ia harus disimpan di dalam peti sejuk.
Ia boleh diganti dengan secawan tepung soba atau secawan tepung jagung, serta secawan tepung jagung.
Alternatif untuk secawan gandum adalah secawan amaranth, secawan tepung buncis yang tidak lengkap, atau secawan tepung sorgum. Secawan tepung gandum boleh diganti dengan secawan tepung beras yang tidak lengkap.
Elakkan "mencemarkan" makanan dengan gluten semasa makan di rumah. Seluruh keluarga harus terlibat dalam mengatur diet dan berhati-hati untuk tidak mencampurkan produk gluten yang mereka makan dengan produk bebas gluten anda.
Produk bebas gluten mesti disimpan secara berasingan daripada produk bebas gluten. Sentiasa bersihkan meja dengan baik sebelum makan dan sisihkan perkakas dapur dengan mana anda memasak hidangan bebas gluten.
Gluten terdapat dalam banyak produk. Anda perlu mengenali mereka dan menjauhinya. Ini adalah gandum, rai, barli, gandum, pasta, pasta dan semua makanan yang mengandungi ramuan ini.
Gula-gula dan gula-gula, karamel, dragees, coklat, kek, pastri - semuanya mengandungi gluten. Ia juga terdapat dalam ais krim, yogurt, keju cottage, susu tepung dan pekat, krim, marjerin, mentega, keju, mayonis dan banyak produk lain di kedai. Itulah sebabnya adalah idea yang baik untuk selalu membaca label gluten.
Sebagai tambahan kepada produk bebas gluten khas yang ada, anda boleh menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, daging semula jadi, ikan dan produk tenusu.
Ini adalah telur, minyak, mentega, beras, jagung, soba, kacang, kacang kedelai, kacang polong, lentil, buncis, kentang, kacang, quinoa, ubi kayu, ubi kayu, amaranth, nasi liar.
Disyorkan:
Resipi Mudah Untuk Kek Bebas Gluten
Mematuhi diet bebas gluten pastinya memerlukan beberapa perubahan dalam diet kita. Tetapi menjalani kehidupan yang sihat tidak semestinya mengharuskan kita melepaskan semua gula-gula yang enak. Berikut adalah beberapa resipi pencuci mulut pasta bebas gluten yang akan membuat anda bermimpi:
Contohnya, Menu Mingguan Untuk Diet Bebas Gluten
Untuk memulakan diet bebas gluten, pertama kita perlu mengetahui apa itu gluten. Ini adalah protein yang hilang dalam daging dan telur. Ia terdapat dalam gandum, rai dan barli. Sekiranya diet bebas gluten diikuti, bijirin harus dielakkan.
Kamus Tepung Bebas Gluten
Ketahui cara menggunakan kombinasi tepung bebas gluten adalah rahsia masakan bebas gluten yang berjaya. Tepung bebas gluten mempunyai rasa, ciri, kegunaan dan kandungan nutrisi yang berbeza Penerangan berikut akan membantu anda memilih tepung yang berbeza untuk resipi bebas gluten dan keperluan pemakanan individu.
Makanan Yang Boleh Anda Makan Dengan Diet Bebas Gluten
Gluten adalah protein terdapat dalam biji-bijian tertentu seperti gandum, rai dan barli. Ia membantu makanan mengekalkan bentuknya dengan memberikan keanjalan dan kelembapan. Ia juga membolehkan roti naik dan memberikan tekstur kenyal. Walaupun gluten selamat bagi kebanyakan orang, mereka yang mempunyai keadaan seperti penyakit seliak atau kepekaan gluten mereka harus menghindarinya untuk mengelakkan kesan buruk terhadap kesihatan.
Diet Bebas Gluten Mengancam Jantung Anda
Makanan bebas gluten telah mendapat populariti yang belum pernah terjadi sebelumnya dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Namun, ia mungkin jauh lebih berbahaya daripada yang pernah kita fikirkan. Orang yang pada amnya mempunyai intoleransi terhadap gluten atau yang disebut.
