2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bijirin mengandungi semua elemen yang diperlukan agar tubuh manusia berkembang sepenuhnya. Mereka kaya dengan karbohidrat, protein, vitamin, mineral dan bahan berguna lain. Lihat yang paling berharga untuk kesihatan kita.
Dieja
Einkorn telah ditanam sebagai bijirin selama ribuan tahun. Tumbuhan ini dikenali sebagai salah satu bentuk gandum yang ditanam pertama. Einkorn mengandungi protein, mineral, vitamin A, vitamin E, vitamin B1, niasin, vitamin B3, kalsium, kalium, fosfor, zat besi, sulfur, zink, selenium, dan lain-lain, dan ini menjadikannya tetamu wajib di meja kami. Einkorn sangat berguna untuk masalah limpa dan pankreas, duri, neurosis kolitis dan sistem imun yang lemah.
Quinoa
Ini adalah tanaman seperti biji-bijian dan dianggap oleh banyak orang sebagai biji-bijian. Quinoa, yang telah ditanam selama ribuan tahun, mengandungi vitamin B, vitamin E, zink, fosfor, magnesium dan serat. Tumbuhan ini juga kaya dengan asid amino penting. Quinoa sangat sesuai untuk orang dengan tekanan darah tinggi dan migrain, ia juga merupakan pembunuh kolesterol tinggi. Tumbuhan ini melindungi daripada barah payudara dan diabetes. Di samping itu, quinoa tidak memerlukan rawatan haba jangka panjang seperti kebanyakan bijirin, sebab itulah banyak orang lebih memilihnya daripada nasi.
Sorghum
Sorgum adalah bijirin yang ditanam terutamanya di negara-negara dengan iklim tropika seperti India, China, Amerika Syarikat dan Mexico. Dalam nilai pemakanan, tanaman ini sangat mirip dengan jagung, jadi ia digunakan sebagai pengganti. Tetapi, ia mengandungi lebih banyak protein dan kanji daripada itu. Ia juga mengandungi kalium, zat besi, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3 dan mineral.
Tidak seperti bijirin lain, sorgum tidak mengandungi gluten, yang menjadikannya makanan yang sesuai untuk orang yang menderita intoleransi gluten. Di samping itu, pengambilan budaya ini disyorkan untuk masalah jantung.
Rye
Rye adalah bijirin yang sangat menyerupai gandum. Walau bagaimanapun, rai lebih tinggi, kerana warna telinga rai berwarna kuning gelap dan kadang-kadang kelabu-hijau. Tumbuhan ini merupakan sumber magnesium, zink, zat besi, fosforus, tembaga, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B9 yang sangat baik.
Rye juga mengandungi karbohidrat, serat, protein dan lemak. Rye adalah rakan baik dalam memerangi berat badan berlebihan. Ia berguna untuk orang yang menderita diabetes dan untuk wanita menopaus. Rye juga membantu mencegah barah payudara dan penyakit jantung.
Disyorkan:
Triticale - Bijirin GMO Yang Berguna
Triticale adalah tanaman bijirin buatan manusia dengan menyeberangi gandum dan rai. Dari segi sejarah, ahli botani Inggeris Wilson adalah yang pertama menyeberang pada tahun 1875, tetapi tanaman yang diturunkannya ternyata steril. Tumbuhan subur pertama kali diperoleh oleh peternak Jerman Rimpau pada tahun 1888.
Perbezaan Antara Bijirin Panjang, Bijirin Pendek Dan Beras Gandum Sederhana
Nasi adalah salah satu bijirin yang paling berguna. Ia kaya dengan karbohidrat kompleks (75% - 85%) dan protein (5% - 10%), yang merupakan sumber tenaga utama untuk tubuh. Itulah sebabnya ia digunakan secara meluas. Namun, penyediaannya terbukti menjadi tugas yang sukar bagi banyak pihak.
Amaranth - Bijirin Kecil Tetapi Sangat Berguna
Amarnt dikenali oleh orang Aztec. Namun, mereka tidak menggunakan bijirin untuk makanan. Mereka mengaitkan sejumlah sifat ajaib pada tanaman itu. Penjajah Sepanyol takut tanaman yang disucikan, dicat dengan warna pelangi, dan berusaha memusnahkannya sebagai tanaman.
Bijirin Berguna Atau Berbahaya
Puting susu, terutamanya biji-bijian, adalah bahagian penting dalam diet yang sihat. Semua jenis biji-bijian adalah sumber karbohidrat kompleks dan beberapa vitamin dan mineral penting. Kacang secara semula jadi rendah lemak]. Semua ini menjadikan puting menjadi pilihan sihat yang baik.
Pizza Bukan Bijirin Pada Waktu Pagi! Ia Lebih Berguna
Semua orang hari ini tahu bahawa makanan yang paling penting pada hari itu adalah sarapan. Ia memberikan tenaga yang diperlukan, serta nutrien yang diperlukan untuk metabolisme, proses mental dan fizikal. Sarapan pagi harus lengkap untuk membersihkan ingatan, menajamkan perhatian, meningkatkan tumpuan dan seterusnya meningkatkan kecekapan proses kerja kita.
