Master Kantung Untuk Anggur Yang Merosakkan

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Untuk menyediakan с di rumah, anda mesti mendapatkan sach terlebih dahulu. Kini boleh didapati di mana-mana kedai.

Kantung musim sejuk kebanyakannya tempatan dan beriringan dengan wain merah.

Potongan ayam dengan sayur sach

Produk yang diperlukan

500 g fillet ayam, 3 lada hijau, 3 bawang, 3 wortel, 1-2 tomato, garam, lemak, air rebusan

Kaedah penyediaan

Sachet dipanaskan di atas piring panas atau bara. Bahagian bawahnya ditutup dengan lapisan lemak nipis. Daging dipotong menjadi kiub, dan lada dikupas dan dipotong menjadi bulatan. Lobak dibersihkan dan dipotong menjadi batang panjang. Kupas bawang dan potong menjadi kepingan, dan kupas tomato dan potong menjadi kepingan. Goreng kepingan ayam dengan ringan di kedua-dua belah pihak, masukkan garam. Produk lain ditambah satu persatu. Hidangan boleh ditaburkan dengan 1/2 sudu kecil. air hingga tercekik sedikit. Apabila daging sudah siap, sachet ditarik ke samping. Hidangan diletakkan di atas meja khas di atas meja supaya semua orang boleh mengambil hidangan mereka sendiri.

Anak domba

Produk yang diperlukan

200 g kaki domba, 100 ml. sup kambing, 4 cendawan, 2 tomato, 2 lada panggang merah, 1 bawang, 2-3 tangkai saderi, pasli dan pudina, secubit garam dan lada, 3 sudu besar minyak

Kaedah penyediaan

Dagingnya dipotong kecil-kecil. Mereka masin, dibumbui dengan lada hitam dan digoreng dalam kuali panas. Bawang, cendawan dan tomato dicincang halus dan apabila daging berubah menjadi merah, ia kemudian ditambahkan ke dalamnya. Masukkan lada merah, saderi, pasli dan pudina yang telah dicincang halus, perasakan dengan garam dan tuangkan sup kambing. Biarkan mendidih sedikit. Hidangan siap dipindahkan menjadi panas с dan biarkan di atas dapur atau bara selama beberapa minit. Ia disajikan di dalamnya.

Sach di Rhodope

Produk yang diperlukan

2-3 kg. daging (jika boleh berbeza), 0,5 kg. cendawan, 0.4 kg. lada (hijau dan merah), 0.3-0.5 kg bawang, 2-3 tomato, rempah (mengikut citarasa anda)

Kaedah penyediaan

Dagingnya boleh dihiris atau stik utuh, seperti yang diinginkan. Sacha dipanaskan dan daging diletakkan di dalamnya. Setelah selesai, masukkan bawang dan lada. Kumpulan pertama dipindahkan ke bekas lain dan cendawan diletakkan di dalamnya. Goreng rata dan daging, bersama bawang dan lada, masukkan kembali ke dalam sacha.

Komitski sach

Produk yang diperlukan

100 g daging babi, 80 g daging lembu, 120 g ayam, 30 g daging, 2 bawang, 1 lada, 1 cendawan, 1/2 tomato, 30 g keju parut, vegeta, lada hitam, oregano, kemangi, gurih, pasli

Kaedah penyediaan

Daging dipotong menjadi potongan. Daging sapi digoreng dan daging lain ditambahkan ke dalamnya berturut-turut - pertama daging babi dan kemudian ayam. Setelah digoreng, masukkan lada dan cendawan, cincang halus, ke dalam pinggan. Tidak lama kemudian, masukkan bawang cincang. Setelah semuanya digoreng hingga keemasan, masukkan tomato dan daging. Akhirnya, taburkan pinggan dengan rempah. Kacau, taburkan dengan keju parut. Sachet dibakar di dalam ketuhar selama 5 minit.

Masukkan ayam dan daging babi

Produk yang diperlukan

500 g daging babi, 500 g ayam, 2 lada, 2 wortel, 2 acar, 100 g cendawan, 2 bawang, 1 zucchini, 250 g pes tomato;

Untuk pengasam: 2 secubit rosemary, 5 ulas bawang putih, 100 g kicap, minyak

Kaedah penyediaan

Potong daging menjadi kiub dan masukkan ke dalam pengasam selama 4 jam. Pada yang dipanaskan с goreng daging babi, kemudian keluarkan dan masukkan ayam dan sayur, potong, kemudian tomato puri. Apabila sayur-sayuran menjadi lembut, kembalikan daging babi, tunggu 5-6 minit dan hidangkan.

Selera makan dan biarkan wain tuangkan!