2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kentang adalah mata wang baru di Yakoruda - salah satu kawasan perbandaran yang paling miskin. Untuk meletakkan sesuatu di atas meja mereka, orang-orang di negeri ini semakin berlari untuk menukar produk semula jadi, lapor BTV News.
Salah satu penyokong amalan ini adalah Mustafa. Dia menghabiskan berjam-jam di tepi jalan, dengan harapan salah seorang penumpang berhenti untuk membeli produk yang mesra alam darinya.
Sekiranya orang tidak dapat menawarkan wang kepadanya, dia bersetuju untuk menukar. Pada akhirnya, ini juga dapat membantu mempelbagaikan menu keluarga. Lelaki itu menawarkan madu, jem, keju kuning, keju, kentang dan barang-barang lain.
Kentang yang ditanam di wilayah Yakoruda terkenal dengan kualitinya di seluruh Bulgaria. Chef dan gourmets menggambarkannya sebagai sangat lazat, manis dan mengenyangkan. Di pasaran, mereka menjadi mata wang utama.
Gula untuk kentang, mungkin, ya, Mustafa setuju.
Saya lebih suka menjual kentang, tetapi di barter luar bandar berfungsi, kata Ahmed Uruch.
Dia mengatakan bahawa kentang ditukar dengan gula, tepung, makanan, minyak dan produk keperluan rumah yang lain.
Tahun ini, sekurang-kurangnya buat masa ini, sekilo kentang ditawarkan pada harga empat puluh sen, yang mendorong para peniaga. Tahun lalu, bagaimanapun, nilai mereka dua kali lebih rendah. Untuk mendapatkan sekilo gula, penduduk tempatan terpaksa berpisah dengan sebungkus kentang.
Orang lain dari wilayah Yakoruda juga berkongsi barter yang mereka lakukan. Sebagai contoh, Cemile Kyoseva mengakui bahawa dia menggantikan hasil panen untuk lembu.
Otti tidak mempunyai wang. Orang tidak mempunyai apa-apa kehendak, saya dan gula, wanita itu mengakui.
Penduduk di kawasan ini menjelaskan bahawa ini telah berlaku selama bertahun-tahun. Pengangguran tinggi, itulah sebabnya menanam kentang telah menjadi mata pencaharian.
Keluarga menuai hasil tanaman yang sangat besar. Sudah tentu, mereka menyimpannya sendiri, tetapi yang lain menjual untuk membeli telur, minyak, garam, tepung. Sekiranya mereka gagal, harapan mereka akan berubah.
Disyorkan:
Tradisi Kuliner Di Wilayah Lovech
Wilayah Lovech, terkenal dengan pemandangan gunung dan lengkung berliku yang indah yang membentuk sungai Osam dan Vit, juga terkenal dengan tradisi kulinernya, yang sebahagian besarnya telah dipelihara hingga kini. Berdasarkan bukan hanya pada sumber daya alam di daerah ini, tetapi juga pada kepercayaan penduduk setempat, mereka memiliki akar yang mendalam dan hampir tidak dapat dilupakan.
Seorang Lelaki Dari Wilayah Smolyan Membuat Keju Menggunakan Teknologi 5 Abad
Seorang lelaki berusia 60 tahun dari kampung Smolyan Borikovo telah membuat keju selama lima abad. Tuan keju Salih Pasha berasal dari keluarga gembala dan mengetahui rahsia keju khas dari datuknya. Berkat teknologi khas, nenek moyang kami dapat menyimpan produk tenusu tanpa peti sejuk di rumah mereka.
Mereka Merampas Daging Yang Berbahaya Untuk Dimakan Dari Wilayah Kardzhali
Hampir satu tan daging berbahaya untuk dimakan disita oleh Jabatan Wilayah Kementerian Dalam Negeri di Kardzhali. Daging telah diproses dengan cara yang membahayakan kesihatan orang yang memakannya. Penguatkuasaan undang-undang telah memeriksa sebuah rumah persendirian di desa Srednika, Menurut mereka, mereka mendapat tahu bahawa pemiliknya yang berusia 33 tahun telah memotong lembu.
Tomato Besar Dipetik Di Wilayah Kazanlak
Sebiji tomato raksasa dipetik di negara kita. Sayuran merah ditanam di rumah di Kazanlak dan beratnya hampir satu kilogram. Tomat berwarna merah jambu dan ditanam dengan cara ekologi. Ia tidak disenyawakan dengan apa-apa dan disiram dengan air dari telaga, kata wanita yang membesarkannya kepada DariknewsBg.
Festival Yogurt Mengumpulkan Peminat Di Wilayah Smolyan
Perayaan Yogurt disiapkan di kampung Smolyan Momchilovtsi - tempat yang menghimpunkan keajaiban Rhodope dan tradisi Bulgaria yang berabad-abad lamanya. Perayaan yang lazat, yang dikhaskan untuk pemujaan salah satu produk masakan tempatan yang paling popular, akan berlangsung antara 10 dan 13 September dan akan menghimpunkan gourmet dari negara dan luar negara.
