2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Lebih daripada 10,000 jenis bijirin terkenal di seluruh dunia. Walaupun terdapat kepelbagaian ini, manusia menggunakan makanannya terutamanya tiga jenisnya - gandum, barli dan jagung. Akhir-akhir ini, sebagai pengganti mereka, ia menjadi semakin popular araru.
Bijirin yang tidak diketahui ini adalah tanaman herba abadi yang hingga saat ini digunakan terutamanya untuk tujuan komersial, sebagai pemekat makanan dan dalam industri farmaseutikal. Namun, kini semakin ramai yang yakin akan kualiti pemakanan dan rasanya.
Tanah air macaw adalah kawasan tropika di Amerika Selatan. Orang Amerika Latin menghasilkan tepung dari tanaman dengan mengeluarkan pati dari tanaman, mencuci akarnya, mengikisnya, dan kemudian merendam dan menghancurkannya. Konsistensi selesai disalurkan melalui ayak dan dikeringkan.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, teknologi telah bertambah baik dan tepung dari akar macaw diperoleh di kilang. Serbuk yang dihasilkan banyak digunakan dalam farmaseutikal, tetapi semakin meningkat dalam industri masakan.
Tepung arut sangat berguna, tetapi lebih sering ditambahkan sebagai kekotoran pada bijirin lain. Untuk setiap 100 gram tepung araut, terdapat kira-kira 380 kalori.
Ia juga dapat digunakan sebagai bahan tambahan kapur, gipsum, tepung, gandum, beras dan kanji. Simpan di tempat yang kering dan sejuk.
Manfaat kesihatan dari bijirin ini tidak dapat dinafikan. Ararut kaya dengan vitamin A, mengandungi asid folik dan vitamin B. Mengandungi kalsium, mangan, kalium.
Ia mengandungi protein dan serat makanan. Ararut dapat digunakan sebagai ubat untuk cirit-birit kerana kandungan pati dalam akar yang tinggi, serta menenangkan kulit yang jengkel dan meradang.
Di Bulgaria, ararut hampir tidak diketahui, tetapi mendapati penggunaannya sebagai pemekat sos dan isi untuk pelbagai gula-gula. Ia sangat sesuai untuk menebal lebih banyak cecair berasid dan tidak meninggalkan bau atau rasa pati dalam makanan.
Disyorkan:
Lupin Yang Tidak Diketahui
Lupin, atau lebih tepatnya lupin manis, mempunyai lebih daripada 300 jenis. Mereka bukan alkaloid dan diciptakan pada tahun 1930-an. Terdapat perennials dan tahunan, yang kebanyakannya liar. Hanya beberapa spesies, terutamanya Eropah, yang ditanam.
Buah Sitrus Yang Tidak Diketahui: Yuzu
Yuzu adalah buah sitrus Jepun seukuran mandarin dan agak masam. Yuzu adalah buah sitrus yang paling popular di Jepun. Yuzu menjadi terkenal di tempat masakan AS di awal tahun 2000-an dan hingga hari ini, walaupun penampilannya yang jarang dan mahal, buah ini masih boleh didapati di menu restoran dalam bentuk sos, koktel dan pencuci mulut.
Petua Dapur Yang Diperlukan Yang Tidak Banyak Diketahui Oleh Orang
Kadang-kadang memasak di dapur berubah menjadi neraka: mentega terbakar, mendidih dan percikan, susu mendidih dan habis, kuali yang dibakar tidak mencuci dan di atasnya anda mempunyai air mata dari mata bawang. Berikut adalah beberapa yang dikumpulkan petua memasak , membersihkan dan mengatur ruang dapur, yang mungkin tidak anda duga dan yang boleh menolong anda.
Teh Putih - Fakta Yang Diketahui Dan Tidak Diketahui
Teh putih mempunyai rasa manis yang lembut. Ia ditanam dan dituai terutamanya di China, Taiwan, Thailand, utara dan timur Nepal. Ia dibuat dari tunas tumbuhan Camellia Sinensis, dari mana teh hijau dan hitam dihasilkan. Untuk mendapatkan teh putih yang disebut, tunas tanaman, sebaik sahaja dipetik, dikeringkan dengan wap.
Titik Salji Yang Tidak Diketahui: Ramuan Yang Sangat Berguna
Sekiranya anda tidak tahu apa-apa mengenai pemandangan salji, inilah masanya untuk belajar. Snowdrop adalah bunga terawal yang mekar pada musim bunga. Snowdrop juga merupakan ramuan, ia merawat selesema, plexitis, penglihatan berkurang, masalah ingatan, gegaran senile, keletihan, bisul dan banyak lagi.