Pada Hari St Peter, Menyucikan Roti Dan Epal Di Gereja

Video: Pada Hari St Peter, Menyucikan Roti Dan Epal Di Gereja

Video: Pada Hari St Peter, Menyucikan Roti Dan Epal Di Gereja
Video: SIDANG PEMECAHAN ROTI HALL 23 GEREJA DI JAKARTA 2024, November
Pada Hari St Peter, Menyucikan Roti Dan Epal Di Gereja
Pada Hari St Peter, Menyucikan Roti Dan Epal Di Gereja
Anonim

Dihidupkan 29 Jun Orang Kristian Ortodoks meraikan Hari Santo Petrus. Hari ini secara rasmi berakhirnya Perayaan dan hidangan khas seperti St Peter's Chicken disediakan untuk percutian.

Ayam petrovsky adalah salah satu hidangan wajib yang secara tradisinya harus ada pada setiap orang Kristian meja untuk Hari St Peter.

Untuk hidangan anda memerlukan 1 ayam, 125 g mentega, 1 sudu kecil. lada merah, gurih, garam dan lada secukup rasa.

Ayam dibersihkan, dibasuh, ditaburkan dengan lada hitam dan merah dan masin di dalam dan luar. Bakar hingga coklat keemasan, tuangkan sedikit air suam atau bir.

Ayam petrovsko
Ayam petrovsko

Roti ritual khas yang disebut kolak juga disediakan untuk percutian. Di kawasan yang berlainan di Bulgaria resipi roti berbeza. Walau bagaimanapun, produk wajib untuk penyediaannya adalah tepung, telur, ragi, garam, gula dan minyak.

Dari roti ini dibawa ke gereja untuk dikuduskan. Pada Hari St Peter di kuil epal awal, yang disebut petrovki, juga dipakai. Oleh kerana epal melambangkan Taman Eden, dipercayai bahawa buah yang dikuduskan akan membantu orang yang disayangi mati memasuki Syurga.

Kek gembala atau juga dipanggil Orang Putih adalah antara hidangan tradisional untuk Hari St Peter.

Kek dibuat dari susu, gula, keju dan tepung. Keju mestilah segar, lembut dan tidak masin. Keju dan susu mestilah susu kambing.

Pencuci mulut berwarna putih dan di beberapa tempat disebut kek buruk. Selain sangat sedap, kek juga sangat berguna.

Roti ritual untuk Hari St Peter
Roti ritual untuk Hari St Peter

Sejak dari Hari Santo Petrus kerja bermula di ladang, pencuci mulut putih disediakan untuk mendapatkan tepung putih setelah penuaian.

Puasa Peter, yang bermula pada hari Ahad Pentakosta, berakhir pada 29 Jun. Puasa Peter biasanya sekitar 2 minggu dan dilakukan untuk menghormati semua orang Kristian yang telah dianiaya.

Puasa Petrus tidaklah ketat seperti Paskah dan Krismas, dan ini membolehkan pengambilan ikan dan makanan laut, serta makanan yang berasal dari haiwan seperti susu dan telur.

Disyorkan: