Cara Membuat Sup Yang Sedap

Video: Cara Membuat Sup Yang Sedap

Video: Cara Membuat Sup Yang Sedap
Video: Cara Masak Sup Ayam Sangat Sedap & Mudah! 2024, November
Cara Membuat Sup Yang Sedap
Cara Membuat Sup Yang Sedap
Anonim

Semasa memasak sup, masukkan tulang ke dalam air sejuk, dan setelah air mendidih, masukkan daging. Dengan cara ini, daging akan mengekalkan nutrien yang berharga.

Ramai orang menasihatkan untuk mengeluarkan busa dari kuahnya. Tetapi ia mengandungi zat yang paling berharga, dan ketika daging dimasak dengan api kecil, busa secara beransur-ansur hilang.

Sekiranya anda tidak sengaja menumpahkan sup, buang segumpal gula ke dalamnya. Ia akan menyerap lebihan garam. Pilihan lain adalah meletakkan kentang mentah yang telah dikupas keseluruhan dan mengeluarkannya setelah satu minit.

Anda juga boleh memasukkan beg kasa dengan nasi ke dalam sup masin dan setelah mendidih dan tahan selama tiga puluh minit, keluarkan. Garam akan ada di dalam nasi.

Semasa membuat sup susu dengan sayur-sayuran, bijirin atau pasta, rebus terlebih dahulu ke dalam air dan hanya setelah siap, masukkan ke dalam susu.

Cara membuat sup yang sedap
Cara membuat sup yang sedap

Sekiranya anda mahu ayam yang dimasak mengekalkan warna putihnya yang menyenangkan setelah mengeluarkannya dari air mendidih, gosokkannya dengan jus lemon atau larutan air lemon.

Untuk mengetahui bahawa daging dimasak, tusuk dengan garpu. Ia akan masuk ke dalam daging dengan mudah jika sudah siap. Daging yang dimasak sangat mudah dipisahkan dari tulang.

Sekiranya anda tidak menyukai rempah dan akar untuk sup, masukkan ke dalam beg kain kasa dan biarkan mendidih selama dua puluh minit di dalam sup untuk memenuhkannya dengan aromanya. Kemudian keluarkan beg.

Gunakan rempah hijau segar untuk merasakan sup anda dan berikan aroma dan penampilan yang menyenangkan. Taburkan dengan mereka sebelum dihidangkan.

Disyorkan: