Lemak Baik Untuk Kesihatan

Isi kandungan:

Video: Lemak Baik Untuk Kesihatan

Video: Lemak Baik Untuk Kesihatan
Video: Makan Lemak Bikin Turun Berat Badan dan Sehat | Lemak Apa Sajakah Itu? ft. Dokter Hans Nutritionist 2024, November
Lemak Baik Untuk Kesihatan
Lemak Baik Untuk Kesihatan
Anonim

Menurut kebanyakan orang, lemak adalah musuh utama jantung, jadi kita tidak boleh mengambilnya. Oleh itu, mereka melepaskan diri dari banyak godaan kuliner untuk melindungi diri dari penyakit.

Adakah ini berlaku dalam praktik? Menurut pakar pemakanan Itali, tidak semua lemak sama-sama berbahaya. Sekurang-kurangnya untuk jantung. Dan yang lain, sebaliknya, sangat berguna. Apa itu lemak dan apa kandungannya?

Lemak berbahaya

Lemak trans, juga disebut lemak terhidrogenasi. Mereka diperoleh dengan memproses lemak sayuran, digunakan dalam penghasilan marjerin dan lemak kuliner lain.

Mereka jatuh ke dalam kerepek, burger dan sebahagian besar biskut dan kek siap. Mereka berbahaya kerana meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Ini meningkatkan risiko penyumbatan saluran darah dan serangan jantung.

Lemak baik untuk kesihatan
Lemak baik untuk kesihatan

Di samping itu, lemak trans menurunkan kualiti air mani dan menyumbang kepada perkembangan diabetes. Lemak trans diikuti oleh lemak tepu. Mereka tidak begitu berbahaya, tetapi sangat biasa.

Mereka terdapat di hampir semua produk tenusu berlemak dan dalam daging dan meningkatkan risiko terkena plak kolesterol.

Lemak berguna

Ini adalah lemak tak jenuh yang terdapat dalam minyak zaitun, walnut, alpukat dan ikan. Mengurangkan buruk dan meningkatkan kolesterol baik.

Menggantikan menu karbohidrat tinggi dengan satu berdasarkan lemak tak jenuh akan memperbaiki keadaan sistem kardiovaskular hanya dalam 6 minggu.

Asid lemak omega-3 juga lemak berguna. Terkandung dalam ikan dan kacang. Mengurangkan risiko pembekuan darah dan plak kolesterol, mengurangkan tekanan darah. Mengurangkan risiko serangan jantung sebanyak 50 peratus dan meningkatkan daya ingatan.

Disyorkan: