2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masakan Bulgaria menawarkan banyak resipi menyelerakan yang disediakan di dalam ketuhar. Di antaranya terdapat banyak periuk, plak, lada yang disumbat, pelbagai kombinasi dengan nasi, yang sangat kita gemari.
Moussaka adalah salah satu hidangan tradisional Bulgaria di dalam ketuhar. Ia mudah disediakan walaupun oleh orang yang tidak mempunyai pengalaman masakan, dan setiap kali hasilnya lebih baik.
Untuk kuali bersaiz sederhana, anda memerlukan: sekilo setengah kentang, setengah kilo daging cincang, 2 bawang, 3 tomato atau 3 sudu besar pes tomato, 1 cawan yogurt, 3 telur, 4-5 sudu besar. tepung, minyak, 1 sudu besar. lada merah, garam, lada hitam, sedap.
Kaedah penyediaan: Tuangkan minyak ke dalam periuk dan reneh bawang cincang halus di dalamnya. Sekiranya menggunakan tomato segar, potong separuh daripadanya menjadi kepingan kecil dan goreng dengan bawang.
Masukkan daging cincang dengan menekan dengan garpu untuk membelahnya menjadi kepingan ketika menggoreng. Apabila air menguap, taburkan lada merah, angkat dari api dan masukkan lada hitam dan gurih.
Kupas kentang dan potong menjadi kiub. Tuangkan daging cincang, masukkan garam dan gaul rata. Susun potongan tomato yang tinggal di dalam loyang dan tuangkan isi periuk ke atasnya. Sekiranya pes tomato digunakan, ia dicampurkan dengan kentang.
Tuangkan segelas air panas dan letakkan kuali ke dalam oven yang telah dipanaskan. Hidangan dibakar selama kira-kira 1 jam pada suhu 200 darjah.
Apabila kentang sudah siap dan berwarna keemasan, taburkan moussaka dengan bekas susu campuran, telur dan tepung yang telah disediakan.
Kembalikan ke ketuhar selama kira-kira 10 minit sehingga bahagian atasnya berwarna coklat keemasan. Hidangkan potong menjadi petak, ditaburkan dengan pasli dan dihiasi dengan yogurt.
Hidangan tradisional Bulgaria yang lain di dalam ketuhar adalah kaki ayam atau dada dengan nasi.
Produk yang diperlukan: 6 kaki atau 600 gram dada ayam, 2 dan 1/2 cawan teh beras, 30 ml minyak, air suam, lada dan garam secukup rasa.
Kaedah penyediaan Kaki direbus ringan untuk melembutkan daging. Goreng nasi hingga berkaca dan masukkan ke dalam periuk, tuangkan air suam dengan nisbah 1: 3 beras: air.
Bakar selama kira-kira 40 minit pada suhu 200 darjah. Apabila nasi hampir siap, letakkan kaki ayam di atas untuk dibakar. Taburkan dengan garam dan lada dan hidangkan.
Disyorkan:
Hidangan Tradisional Bulgaria
Salah satu hidangan tradisional Bulgaria adalah memburu arnab. Bahan-bahan: satu arnab, 4 wortel, 2 bawang, 2 sudu tepung, setengah lemon, setengah sendok teh minyak, 1 sudu pes tomato, 300 gram cendawan, 100 mililiter wain merah, 100 mililiter cuka, 3 daun salam, garam dan lada.
Hidangan Tradisional Bulgaria Dalam Periuk
Hidangan yang dimasak dalam periuk sangat lazat, tetapi beberapa peraturan mesti dipatuhi untuk menjadikannya betul-betul baik. Letakkan periuk di dalam ketuhar sejuk dan panaskan perlahan. Mereka tidak boleh menyejuk secara tiba-tiba kerana akan retak.
Hidangan Tanpa Lemak Yang Lazat Di Dalam Ketuhar
Terdapat banyak di dunia hidangan tanpa lemak yang lazat di dalam ketuhar , yang dapat kami senaraikan untuk anda, tetapi untuk tujuan ini kami harus mengumpulkan semua resipi dalam keseluruhan buku dan dalam beberapa jilid, bukan dalam satu artikel.
Cara Mengeringkan Rempah Hijau Di Dalam Ketuhar Dan Ketuhar Gelombang Mikro
Rempah-rempah hijau telah lama dikenali dan telah lama berada di meja kami. Tidak seperti rempah-rempah eksotik yang dibekalkan dari negeri yang jauh, mereka tumbuh di sekitar - di kebun, hutan, padang rumput. Mereka juga mempunyai sifat penyembuhan.
Lima Hidangan Yang Akan Anda Hancurkan Dengan Memanaskan Dalam Ketuhar Gelombang Mikro
Ketuhar gelombang mikro adalah alat yang paling mudah bagi orang yang bekerja, kerana dalam masa yang singkat mereka dapat memanaskan semula pinggan dari semalam dan makan. Tetapi tidak semua hidangan sedap setelah dihangatkan di dalam ketuhar gelombang mikro.
