2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Selain dari wiski yang indah, Ireland sangat terkenal dengan masakannya yang enak. Asas masakan Ireland dari awal hingga hari ini adalah daging dan produk tenusu bersama dengan makanan laut di kawasan pesisir.
Produk utama di rumah orang Ireland selalu ialah kentang, sayur-sayuran, daging asap, dan di kawasan pesisir dan ikan kod, salmon dan ikan tenggiri. Berita baiknya ialah Masakan Ireland tidak terdiri daripada menu kentang tujuh hidangan.
Hidangan, yang disajikan di restoran tradisional di Dublin dan pedalaman, menjadi kegemaran semua orang Ireland di seluruh dunia, berjumlah sekitar 80 juta orang.
Tidak kira di benua mana mereka berada, orang Ireland terkenal dengan rasa cinta yang tidak tersembunyi terhadap roti soda, daging kambing rebus dan penkek kentang. Roti Ireland yang terkenal dibuat dengan soda, bukan ragi, kerana tepung di pulau ini sangat lembut.
Roti juga merupakan sebahagian daripada sarapan Ireland, yang menimbulkan kekeliruan di kalangan pakar pemakanan. Secara tradisional, ia merangkumi oatmeal dengan susu, telur goreng, kepingan bacon, sosej, sosis darah, kentang rebus dan tomato goreng, teh atau kopi yang banyak. Daripada roti soda, mereka boleh menawarkan potongan roti dan roti bakar dengan jem.
Resipi hidangan tempatan tidak berubah selama berabad-abad. Yang paling terkenal adalah ragout Ireland. Baginya, nyonya rumah mengumpulkan semua yang ada di rumah dan kainnya tebal, berkhasiat, dengan banyak sayur-sayuran dan daging. Kadang-kadang walaupun bir ditambahkan kepadanya Resipi ragout Ireland yang paling mudah termasuk sosej, daging asap, kentang dan bawang.
Lebih dari sebelumnya pada Hari St Patrick, yang disambut pada 17 Mac, orang Ireland lebih suka menyiapkan hidangan khas. Sarapan pagi mungkin bukan masakan Ireland, tetapi ia pasti termasuk daging asap, telur, tomato dan roti soda.
Di antara hidangan lambang tempat penting diberikan kepada kolkanon - kentang rebus dengan kubis. Cinta kubis Ireland mempunyai sejarah panjang, terutama kubis kerinting. Ia terdapat dalam banyak makanan pembuka dan yang paling terkenal di antaranya adalah daging asap rebus dengan kubis - juga di atas meja untuk St. Patrick.
Makan tengah hari juga banyak dan tradisional. Sekiranya anda bertanya kepada seseorang apa hidangan Ireland yang mereka fikirkan, anda mungkin akan mendapat jawapan yang diharapkan: daging kambing rebus.
Rebusan terkenal dengan kentang, bawang dan thyme juga disediakan dengan dua botol bir tradisional Ireland - satu ditambahkan setelah daging menjadi gelap, dan yang kedua ditujukan untuk tukang masak.
Lihatlah beberapa resipi untuk hidangan Ireland yang lazat: roti Ireland, kek Ireland dengan coklat dan wiski, lempeng Ireland dengan krim dan strawberi, Ireland [krim espresso karamel], pastri Ireland, masakan kambing Ireland, rebusan Ireland, Ireland.
Disyorkan:
Tradisi Masakan Di Lithuania
Lithuania adalah yang paling selatan dan terbesar dari tiga Negara Baltik. Ia terletak di pantai tenggara Laut Baltik. Negara ini bersempadan dengan Latvia di utara, Belarus di tenggara, dan Poland dan Rusia di barat daya. Bahasa Lithuania tergolong dalam kumpulan bahasa Indo-Eropah dan dituturkan oleh kira-kira 4,000 orang di Lithuania.
Tradisi Masakan Dalam Masakan Armenia
Masakan Armenia adalah yang tertua di wilayah Caucasus dan salah satu yang paling tua di Asia. Keistimewaannya telah terpelihara sejak milenium SM - pada masa pembentukan orang Armenia hingga sekarang. Pada masa lalu, penduduk Armenia hari ini mula memasak di atas ketuhar menegak untuk memasak toner.
Panduan Masakan: Masakan Ireland Yang Tidak Diketahui
Produk utama yang terdapat di meja Ireland selalu sayur-sayuran, kentang dan daging, dan di kawasan pesisir, di samping itu, salmon, ikan tenggiri dan ikan kod. Sehingga awal abad ke-17, daging dan ikan dihisap untuk memeliharanya. Kemudian, produk tersebut disimpan di glasier yang disebut di ruang bawah tanah.
Ciri-ciri Pemakanan Dan Masakan Di Ireland
Di luar Ireland sering difikirkan Makanan Ireland hanya terdiri daripada kentang dan daging kambing. Betapa salahnya. Makanan dan memasak di Ireland kaya dengan sejarah dan warisan, dan makanan Ireland didasarkan pada kekayaan ramuan yang ditawarkan oleh laut, darat dan padang rumput.
Apa Yang Anda Tidak Tahu Mengenai Masakan Ireland?
Pada abad ke-17, Oliver Cromwell menakluki Ireland dan memulakan masakan Ireland baru. Setakat ini, susu, krim, mentega dan keju berkembang pesat di Ireland. Di bawah pengaruh penjajah Inggeris, orang Celt dihalau dari tanah timur mereka yang subur ke gurun yang berbatu di bahagian barat pulau itu.
