2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Produk utama yang terdapat di meja Ireland selalu sayur-sayuran, kentang dan daging, dan di kawasan pesisir, di samping itu, salmon, ikan tenggiri dan ikan kod. Sehingga awal abad ke-17, daging dan ikan dihisap untuk memeliharanya. Kemudian, produk tersebut disimpan di glasier yang disebut di ruang bawah tanah.
Resipi dari masa lalu tidak banyak berubah pada masa kini. Yang paling popular adalah ragout Ireland. Untuk menyiapkannya, nyonya rumah mengumpulkan semua produk yang terdapat di dapurnya. Oleh itu, ragout menjadi sangat padat, berkhasiat, dengan banyak daging dan sayur-sayuran. Resipi paling mudah termasuk daging asap, sosej, kentang dan bawang. Bir juga boleh ditambahkan ke ragout.
Pada mulanya, kuda, kambing dan daging lembu hadir dalam masakan tempatan. Domba gunung tidak digunakan untuk makan kerana mereka seperti binatang peliharaan. Baru-baru ini, daging kambing muncul di pinggan Ireland. Hari ini, pilihan utama adalah untuk daging kambing dan daging lembu, yang dipanggang dalam jumlah besar di atas api terbuka. Dengan cara ini ikan disediakan, yang juga tidak dapat dipisahkan dari meja.
Lauknya terdiri daripada kentang rebus tradisional dan sayur-sayuran. Dari segi penggunaan kentang, orang Ireland menduduki tempat kedua di Eropah. Mereka tersedia dalam pelbagai varian - rebus, rebus, dengan yogurt.
Makanan yang popular juga ialah kubis yang dicampurkan dengan kentang tumbuk dan dibakar di dalam ketuhar. Hidangan kebangsaan lain adalah rebusan iris - daging lembu panggang dalam periuk tanah liat dengan sayur-sayuran. Pelbagai kek dengan kismis, pai epal, pes kentang dan kek wiski sangat popular.
Baru-baru ini, kopi Ireland yang terkenal muncul, yang menjadi jenis dan kad nama negara. Ia menjadi terkenal pada tahun 1952, ketika bartender Joe Sheridan membuat kopi wiski untuk rakan dari San Francisco. Orang Amerika menyukai minuman itu secara eksklusif dan berkat ia menjadi terkenal di Amerika juga. Namun, tidak setiap wiski sesuai dicampurkan dengan kopi.
Hanya wiski Ireland yang sesuai dengan rasa kopi. Terdapat versi lain dari penampilan minuman ini. Resipi ini dipercayai telah diketahui oleh para bhikkhu di biara-biara Kristian kuno, dan pada gilirannya mereka mengetahui rahsia penyulingan dari St. Patrick sendiri.
Selain wiski, orang Ireland sering menggunakan sejenis bir gelap yang disebut porter. Ia juga melambangkan Ireland.
Disyorkan:
Teh Putih - Fakta Yang Diketahui Dan Tidak Diketahui
Teh putih mempunyai rasa manis yang lembut. Ia ditanam dan dituai terutamanya di China, Taiwan, Thailand, utara dan timur Nepal. Ia dibuat dari tunas tumbuhan Camellia Sinensis, dari mana teh hijau dan hitam dihasilkan. Untuk mendapatkan teh putih yang disebut, tunas tanaman, sebaik sahaja dipetik, dikeringkan dengan wap.
Perjalanan Singkat Melalui Masakan Uzbekistan Yang Tidak Diketahui
Republik Uzbekistan adalah sebuah negara yang terletak di Asia Tengah, yang terletak di antara Kazakhstan, Kirgistan, Tajikistan, Afghanistan dan Turkmenistan. Ibu kotanya adalah Tashkent. Sehingga kejatuhan Kesatuan Soviet pada tahun 1991, negara itu adalah republik Soviet Uzbekistan.
Makanan Laut Ikan Yang Tidak Diketahui: Kehalusan Dan Resipi Masakan
Sol tunggal adalah spesies yang tergolong dalam beberapa keluarga. Secara umum, mereka semua adalah anggota SOLEIDAE, tetapi di luar Eropah, banyak ikan kembung yang serupa disebut Sole. Dalam gastronomi Eropah, sebilangan spesies diakui sebagai bahasa tunggal yang benar, tetapi yang paling sering digunakan adalah sola tunggal Solea Solea.
Ethiopia - Destinasi Masakan Yang Tidak Diketahui, Syurga Untuk Vegan
Ethiopia, juga disebut tanah madu dan roti, cukup kaya dengan godaan dan kehalusan kuliner yang belum diketahui. Sekiranya anda bertanya kepada seseorang di Afrika jika mereka menjumpai makan jari kasar atau tidak selesa, jawapan bagi kedua-dua soalan tersebut adalah tidak.
Apa Yang Anda Tidak Tahu Mengenai Masakan Ireland?
Pada abad ke-17, Oliver Cromwell menakluki Ireland dan memulakan masakan Ireland baru. Setakat ini, susu, krim, mentega dan keju berkembang pesat di Ireland. Di bawah pengaruh penjajah Inggeris, orang Celt dihalau dari tanah timur mereka yang subur ke gurun yang berbatu di bahagian barat pulau itu.
