2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bagi Bulgaria dan Balkan yang paling umum adalah susu lembu, tetapi juga terdapat di kedai dan kerbau, kambing, domba, dll. Namun, ada juga susu lain, yang dihasilkan oleh teknologi yang berbeza, itulah sebabnya kami akan memanggilnya susu khas.
Dalam kebanyakan kes, kualitasnya tidak kalah dengan susu yang biasa kita gunakan, tetapi ada beberapa perbezaan yang signifikan. Berikut adalah beberapa susu khas dan penerangan ringkas tentangnya:
1. Susu pekat
Ia biasanya manis, tetapi juga boleh disediakan tanpa gula. Ia juga boleh didapati dari susu skim atau susu penuh. Ia digunakan di negara-negara di mana penyimpanan susu lebih sukar atau digunakan untuk kawasan yang mempunyai jaringan pengangkutan yang lemah. Susu pekat sangat pekat dan mesti dicairkan dengan air agar kelihatan seperti susu biasa.
2. Susu yang diberi vitamin
Kepada spesies ini susu vitamin tambahan ditambahkan dan pengambilannya oleh ibu mengandung dan menyusui, serta oleh pesakit riket disyorkan.
3. Serbuk susu
Susu jenis ini diperoleh dengan mengeluarkan air dari susu. Terdapat susu tepung penuh dan skim. Ia digunakan secara meluas dalam pembuatan gula-gula, dan bahkan mempunyai tablet susu, pada blok, dll. bentuk pelik.
4. Susu malt
Ia diperoleh apabila malt ditambahkan ke dalam susu, dan sangat popular di Amerika. Ia mempunyai nilai tenaga yang jauh lebih tinggi dan oleh itu lebih banyak kalori daripada susu biasa.
5. Susu berperisa
Mereka boleh menjadi semua jenis susu - segar, masam, skim, penuh lemak, dipasteurisasi dan disterilkan. Walau bagaimanapun, aroma seperti rasa buah, koko, vanila dan lain-lain selalu ditambah kepada mereka. Dalam kebanyakan kes, nilai pemakanan susu tidak dilanggar, hanya rasanya, tetapi ada pengecualian.
5. Susu manusia
Ini sebenarnya susu tepung bayi, yang bertujuan membawa susu sedekat mungkin ke susu ibu. Pengganti susu ibu yang lengkap belum diketahui, tetapi susu manusia moden adalah pengganti susu ibu yang baik jika ibu tidak memilikinya.
Disyorkan:
Susu Kambing Berbanding Susu Lembu: Mana Yang Lebih Sihat?
Anda mungkin biasa dengan keju susu kambing seperti Feta, tetapi adakah anda pernah mempertimbangkan ya minum susu kambing ? Sekiranya anda peminat susu organik dan jejak kecil di persekitaran, anda mungkin berminat untuk mencuba susu kambing jika anda belum menemui pengganti bukan tenusu yang anda sukai.
Lupakan Susu Lembu - Minum Susu Sayur Sahaja
Sekiranya anda telah memutuskan untuk melakukan sesuatu yang baik untuk diri sendiri dan badan anda, hentikan penggunaan susu haiwan. Terdapat penyelesaian alternatif dan ini adalah susu sayuran. Badan anda akan sangat berterima kasih atas keputusan ini.
Susu Lembu Lebih Kaya Dengan Vitamin D Daripada Susu Domba
Pelbagai faktor menetapkan semakin banyak orang mengambil susu selain susu lembu - kambing, domba, badam, yang diperbuat daripada soya dan lain-lain. Sebabnya sering kali intoleransi laktosa terhadap susu lembu atau pilihan untuk perisa lain dari produk tenusu yang ditawarkan.
Mengapa Susu Dilarang Memelihara Susu Di Slovenia?
Tahun lalu terdapat semacam preseden di Slovenia - yang disebut mesin pemerahan dilarang oleh Badan Keselamatan Makanan. Larangan itu berlaku di beberapa tempat di negara ini. Larangan di Slovenia ini disebabkan oleh aflatoksin karsinogen yang terdapat di dispenser susu.
Inilah Susu, Yang 5 Kali Lebih Berguna Daripada Susu Lembu
Kebaikan memakan susu unta jauh lebih banyak daripada jenis susu lain seperti susu lembu. Kajian telah menyimpulkan bahawa susu unta lebih sihat daripada susu lembu. Ia sangat mirip dengan susu ibu manusia, yang menjadikannya mudah dicerna, apatah lagi ia lebih berkhasiat dan baik daripada susu lembu.
