Sosej Itali Yang Paling Popular

Isi kandungan:

Video: Sosej Itali Yang Paling Popular

Video: Sosej Itali Yang Paling Popular
Video: Semua suka makan sosej kan, tapi pernah terfikir tak macam mana sosej dihasilkan..😁 2024, November
Sosej Itali Yang Paling Popular
Sosej Itali Yang Paling Popular
Anonim

Kami tidak akan dapat membuat ranking sosej Itali yang paling popular bukan sahaja kerana kepelbagaian mereka sangat besar, tetapi juga kerana setiap wilayah Itali dibezakan oleh makanan tempatannya sendiri yang terbuat dari daging.

Namun, kami dapat menarik perhatian anda kepada 3 dari mereka yang paling terkenal, kerana, untungnya bagi kami dan anda, kini kami dapat menemukannya dengan lebih mudah di tempat sosej asli.

Prosciutto

Prosciutto adalah sosej Itali yang paling terkenal
Prosciutto adalah sosej Itali yang paling terkenal

Hampir tidak ada pencinta sosej Italiyang tidak cinta dengan Prosciutto. Namun, setiap orang yang menyukai cinta kuliner ini adalah baik untuk "mengetahui" sesuatu mengenai objek kekaguman dan selera mereka yang tulus. Dan jika anda ingin memakannya sepenuhnya, segera pergi ke bandar Parma di Itali, di mana Prosciutto berasal.

Hidangan Itali ini disediakan dari daging babi (jenis babi khas dibiakkan), menggunakan teknologi yang sangat istimewa, yang terdiri daripada mengasinkannya dengan rempah tradisional dan sabar menunggu prosciutto matang. Prosesnya boleh memakan masa 18-24 bulan.

Sudah tentu, tidak perlu mengemas beg anda untuk Parma, kerana Prosciutto yang berkualiti juga diimport di Bulgaria. Anda juga boleh memilih antara 2 jenisnya - mentah (Prosciutto Crudo) dan rebus (Prosciutto Koto).

Pepperoni

Salam Pepperoni adalah salah satu sosej Itali kegemaran
Salam Pepperoni adalah salah satu sosej Itali kegemaran

Hmm, anda pasti merasakan aroma pizza Pepperoni yang enak dan rasanya yang sedikit pedas …

Karya daging ini berasal dari Itali Selatan dan jika anda merancang lawatan seperti itu, kami dengan tulus mengesyorkan anda mencuba sosis Pepperoni. Ia dibuat dari campuran daging babi dan daging sapi dan kerana lada hitam yang dikandungnya, rasanya lebih pedas daripada salamis tradisional. Walaupun dipopularkan oleh orang Amerika, pepperoni sebenar dimakan di selatan Itali.

Salam Chingiale

Sosej Itali
Sosej Itali

Ia tidak begitu popular di negara kita, tetapi jika anda berpeluang mengunjungi Florence atau meluangkan masa untuk seluruh Tuscany, anda tidak boleh "menyerap" segala sesuatu dari wilayah Itali yang sangat indah ini, jika anda belum mencuba salami Chingiale. Yang ini Sosej Itali dibuat dari daging buruan (secara tradisional dari babi hutan) dan di antara rempah-rempahnya adalah biji adas, yang memberikan rasanya yang khas.

Disyorkan: