Pendatang Baru Di Dapur: Cara Mengolah Buah Dan Sayur Putih Dengan Betul

Isi kandungan:

Video: Pendatang Baru Di Dapur: Cara Mengolah Buah Dan Sayur Putih Dengan Betul

Video: Pendatang Baru Di Dapur: Cara Mengolah Buah Dan Sayur Putih Dengan Betul
Video: CARA MENANAM TOMAT DALAM POT / POLYBAG AGAR BERBUAH LEBAT | HOW TO PLANT TOMATOES IN POTS 2024, November
Pendatang Baru Di Dapur: Cara Mengolah Buah Dan Sayur Putih Dengan Betul
Pendatang Baru Di Dapur: Cara Mengolah Buah Dan Sayur Putih Dengan Betul
Anonim

Sebelum mula mengupas sayur-sayuran, anda mesti mencucinya terlebih dahulu. Ini akan menghilangkan kotoran dan bakteria di permukaan. Sekiranya tidak, mereka boleh memasuki permukaan potong semasa penyediaan.

Untuk mengupas buah-buahan dan sayur-sayuran yang nipis, pengupas melakukan pekerjaan yang lebih baik daripada pisau.

Lobak, kentang, asparagus, parsnips adalah contoh sayur yang baik untuk dikupas dengan pengupas, kerana tidak banyak produk yang dimakan dibuang.

Sebilangan besar nutrien terkandung tepat di bawah kulit kayu. Tidak baik membuangnya, mengupasnya dengan tebal bersama daging.

Mengupas asparagus

Asparagus menjadi keras menjelang akhir tangkai, jadi lepaskan bahagian ini dengan jari anda. Kemudian gunakan pengupas untuk mengupas bahagian bawah dengan hati-hati dan nipis. Anda boleh mengeluarkan kulitnya dengan pisau mengelupas, menahannya pada sudut 20 darjah.

Mengupas sayur-sayuran
Mengupas sayur-sayuran

Anda boleh menggunakan pisau untuk mengupas buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kulit tebal atau serpihan seperti bawang, jeruk, limau gedang. Yang lebih besar seperti nanas dan labu dikupas dengan pisau yang lebih besar.

Sebelum mengupas, potong bahagian atas dan bawah untuk mendapatkan permukaan yang stabil dan rata. Dengan cara ini produk tidak akan bergerak di papan semasa anda bekerja.

Disyorkan: