2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Penyediaan sayur-sayuran dan buah-buahan untuk dimakan pada musim sejuk telah lama menjadi tradisi di Bulgaria. Antara sayur-sayuran musim sejuk yang paling disukai di meja rumah adalah acar. Ini kerana ia mudah disediakan, siap dalam masa yang singkat dan, tentu saja, terkenal dengan rasanya yang unik.
Banyak orang menyediakan acar dalam balang yang berbeza, tetapi masih diketahui bahawa orang Bulgaria bukan orang yang bermain di runcit. Oleh itu, sebilangan besar rakan senegara kita menyediakan makanan musim sejuk jenis ini dalam tin. Semudah menyiapkan acar dengan cara ini, ada beberapa spesifikasi yang mesti diperhatikan, kerana jika tidak, hasilnya tidak akan seperti yang anda harapkan.
Sebelum anda mula membuat acar itu sendiri, anda perlu mencuci tin di mana ia akan disimpan dengan baik. Ia harus disimpan di tempat yang sejuk dan, jika boleh, tidak di bawah sinar matahari langsung.
Langkah-langkahnya mestilah tepat. Sebagai contoh, untuk seberat 25 liter, anda memerlukan enam kilogram lada cambi, tiga kilogram wortel, dua kepala saderi, empat kepala bawang putih dan empat dos air garam. Satu dos air garam disediakan dengan mencampurkan 1.5 liter air dengan 1.5 liter cuka, 300 gram gula, 300 gram garam, 300 gram madu dan 150 ml minyak.
Setelah produk dimasak, sayur-sayuran dibasuh, dibersihkan dan dipotong sesuai keinginan anda. Susun sekerat mungkin, menekan bahagian bawah tin, yang merupakan kehalusan seterusnya untuk musim sejuk jenis ini.
Air garam disediakan dalam mangkuk besar. Sekiranya anda mempunyai periuk yang lebih besar, anda boleh membuat dua dos sekaligus. Setelah mendidih, segera tuangkan sayur-sayuran hingga ditutup dengan air garam. Sayuran menetap. Karangan bunga ranting anggur muda diletakkan di atas untuk menekan sayur-sayuran di bawah air garam. Tudung tin ditutup.
Acar ini boleh dimakan pada keesokan harinya. Untuk menutup sayur-sayuran dengan baik di dalam tin, perapan mesti disediakan sekurang-kurangnya empat kali.
Sekiranya anda belum mempunyai kaleng, lihat iklan kami untuk tin.
Disyorkan:
Masak Dengan Betul Dan Makan Dengan Betul Dengan Petua Ini
Apa yang kita maksudkan dengan pemakanan yang betul? Ini bermaksud tidak hanya mengikuti keperluan semula jadi tubuh anda ketika memilih satu atau lain makanan, tetapi juga memakan makanan yang sama seperti yang sebenarnya diperlukan oleh tubuh - tidak lebih, tidak kurang.
Cara Menyediakan Teh Dengan Betul
Dengan bermulanya hari musim sejuk, kami semakin mencari minuman pemanasan kegemaran kami. Terdapat banyak peraturan untuk membuat teh, tetapi kita sering mengabaikannya. Ramai di antara kita percaya bahawa teh mesti diminum panas. Walau bagaimanapun, ini boleh menyebabkan luka bakar pada lapisan mulut, tekak, esofagus dan perut.
Beberapa Idea Untuk Acar Dalam Tin
Walaupun sekarang kita dapat menemukan semua barang di kedai, orang Bulgaria terbiasa membuat makanan musim sejuk. Selain itu, tidak ada yang dapat dibandingkan dengan acar buatan sendiri. Acar adalah mustahak pada malam musim sejuk dan merupakan salad yang sesuai untuk brendi.
Makan Otak Dan Akal Anda Dengan Produk Ini! Mereka Betul-betul Bekerja
Pigmen spesifik dalam sayur-sayuran berdaun menghentikan pemecahan kecerdasan mengkristal yang datang dengan pengumpulan tekanan dan usia, para saintis telah menemui. Kecerdasan yang dikristal adalah kemampuan untuk menggunakan pengetahuan, pengalaman dan kemahiran yang diperoleh sepanjang hayat.
Cara Menyediakan Pir Kering Dan Acar
Pada musim pengetinan produk untuk musim sejuk, kami menawarkan dua resipi untuk penyediaan pir kering dan acar. Pir kering Buah-buahan yang telah dibasuh dipotong menjadi kepingan, dibersihkan dengan baik dari biji. Masukkan 1% larutan asid tartarik (10 g asid tartarik per 1 liter air) agar tidak menggelapkan.
