Cara Menyediakan Teh Dengan Betul

Video: Cara Menyediakan Teh Dengan Betul

Video: Cara Menyediakan Teh Dengan Betul
Video: EPISODE 2 - CARA MENYEDUH TEH YANG BENAR #STORYOFTEA 2024, November
Cara Menyediakan Teh Dengan Betul
Cara Menyediakan Teh Dengan Betul
Anonim

Dengan bermulanya hari musim sejuk, kami semakin mencari minuman pemanasan kegemaran kami. Terdapat banyak peraturan untuk membuat teh, tetapi kita sering mengabaikannya.

Ramai di antara kita percaya bahawa teh mesti diminum panas. Walau bagaimanapun, ini boleh menyebabkan luka bakar pada lapisan mulut, tekak, esofagus dan perut. Selain itu, ia boleh menyebabkan sakit tekak lebih teruk lagi.

Teh harus diminum suam dan suhunya tidak boleh melebihi 56 darjah. Tujuannya agar badan berpeluh dan membuang toksin dari badan.

Teh tidak boleh dibancuh terlalu lama. Ini menghilangkan minuman dari khasiatnya yang bermanfaat, kerana fenol, lipid dan minyak ringan dalam komposisinya mula mengoksidasi. Ia menjadi telus dan kehilangan aroma dan rasa. Dos harus direndam selama 5-10 minit paling banyak.

Selain terlalu lama, anda tidak boleh berlebihan dengan infus berulang. Teh pertama membawa hingga 50% bahan aktif dari ramuannya. Dengan setiap infusi berikutnya peratusan ini menurun, dan setelah keempat, cecair panas hanya mempunyai 1-2% sifat berguna. Selain itu, jika teh diseduh dalam jangka masa yang lama, anda menghadapi risiko bahan berbahaya masuk ke dalamnya, kerana ia dikeluarkan terakhir kali.

Waktu minum teh juga penting. Sebaiknya minum 20-30 minit sebelum makan, kerana segera minum teh sebelum makan mencairkan air liur dan jus gastrik. Sekiranya anda memutuskan untuk minum teh setelah makan, maka tunggu sekurang-kurangnya 30 minit, kerana ia mempunyai keupayaan untuk mengeras protein dan zat besi dalam makanan. Dengan cara ini, mereka lebih sukar diserap oleh badan.

Minum teh
Minum teh

Tidak digalakkan minum teh dan ubat pada masa yang sama. Tanin dalam teh, dalam kombinasi dengan ubat-ubatan, membentuk endapan. Ini menghalang asimilasi mereka.

Ramai orang lebih suka mengganti kopi dengan teh hijau dan hitam. Mereka sangat kuat kerana tanin yang terdapat di dalamnya. Tetapi, jika anda berlebihan dengan mereka, ia boleh menyebabkan insomnia dan sakit kepala. Selain itu, teh yang kuat tidak boleh diminum semasa perut kosong, kerana ia menimbulkan masalah dengan limpa dan perut.

Selain teh panas, teh juga boleh dibuat sejuk. Tidak seperti hangat, yang diminum untuk menenangkan dan hangat, sejuk membawa keceriaan dan tenaga. Adalah baik untuk minum sedikit sejuk, bukan sejuk.

Disyorkan: