2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Lecithin adalah sebatian organik kompleks. Ia tergolong dalam kumpulan fosfolipid (fosfatida), yang merupakan ester gliserol kompleks kimia dengan asid lemak. Termasuk asid fosforik dan bahan nitrogen.
Bahan utama lesitin adalah kolin (vitamin B4) dan inositol (vitamin B8). Kolin dan inositol membakar lemak dan mencegah degenerasi lemak pada hati.
Fungsi lesitin
Sebenarnya, lesitin adalah komponen semula jadi dari semua sel di dalam badan. Ia adalah sumber asid lemak penting, kolin dan inositol, dan komponen penting dalam tisu otak dan saraf. Ia terdapat di bahagian pelindung di bahagian dalam perut.
Lecithin adalah bahan yang berasal dari tumbuhan semata-mata, berasal dari soya dan diambil sebagai makanan tambahan, menyumbang kepada fungsi yang betul dari sejumlah proses dalam tubuh.
Lecithins sendiri adalah fosfolipid yang dapat dimetabolisme, yang bermaksud bahawa mereka mesti diperbaharui sama ada dengan sintesis dalam badan itu sendiri atau dengan mengambilnya sebagai makanan tambahan. Di dalam tubuh manusia mereka adalah 1% dari jumlah berat badan. Mereka dijumpai dalam kepekatan yang lebih tinggi di otak dan saraf tunjang.
Lecithin sebagai pengemulsi ia menyokong penyerapan dan pencernaan lemak, pengangkutan vitamin larut lemak. Melindungi dan menyokong kerja hati. Lecithin mendorong pengemulsi hempedu, bertindak sebagai pelarut kolesterol, memudahkan pengangkutannya melalui saluran darah, dan pada masa yang sama meningkatkan kepatuhan dan aliran darah mereka. Dalam kombinasi dengan vitamin E, lesitin adalah ubat anti-penuaan.
Kacang soya lesitin adalah bahan semula jadi dengan bahan utamanya adalah kolin dan inositol. Kolin berperanan penting dalam membina struktur membran biologi dan mengandungi vitamin. Inositol diperoleh dalam kuantiti yang lebih besar atau lebih rendah dari makanan yang berasal dari tumbuhan. Sejumlah besar terkandung dalam kedelai, dan sejumlah besar inositol disimpan di otak manusia.
Fungsi kolin dan inositol adalah pemangkin dan mengambil bahagian dalam pemecahan lemak. Lecithin menguatkan kerja otot jantung. Hampir setiap orang mengalami peningkatan keperluan untuk lesitin kerana diet mereka, yang dalam kebanyakan kes tinggi lemak.
Lecithin adalah alat yang berjaya untuk menghilangkan atau mengurangkan sakit sendi. Bagi orang yang mengalami masalah seperti itu, lesitin adalah makanan tambahan wajib. Ia akan menghilangkan rasa sakit yang teruk dan membuat mereka merasakan kegembiraan pergerakan. Sehubungan dengan itu, lesitin juga berguna untuk orang yang sensitif terhadap perubahan dari masa ke masa.
Bagi atlet aktif, lesitin adalah makanan tambahan yang terkenal. Selain melegakan rasa tidak selesa dan sakit pada sendi, ia membantu mencapai hasil sukan yang lebih baik.
Lecithin juga sangat berguna untuk rambut kerana memberikan warna rambut yang sihat dan mengurangkan keguguran rambut. Ubat yang baik adalah menentang penampilan eksim. Di samping itu, ini meningkatkan daya tumpuan dan kemampuan untuk mengingat, serta memberi kesan menenangkan pada sistem saraf.
Komposisi Lecithin
Dalam makanan tambahan yang mengandungi diproses lesitin mengandungi fosfolipid fosfatidil kolin semula jadi, dan juga dalam jumlah yang lebih kecil fosfolipid: fosfatidil etanolamin, fosfatidil inositol dan asid fosfatidat (fosfatidat).
Lecithin boleh didapati dalam kapsul 1200 mg, dan harganya sekitar BGN 15. Ia juga diambil dalam bentuk butiran. Lecithin menyokong penyerapan vitamin A, D, E, K, meningkatkan daya tahan badan, merangsang pembentukan eritrosit dan hemoglobin.
Cara menggunakan lesitin
Ambil 1 sudu besar. butiran dicampur dengan yogurt atau susu, atau jus, 2 kali sehari. Untuk remaja - 1 sudu kecil. sehari, semasa atau selepas makan. Butiran juga boleh ditelan kering dan kemudian dibilas dengan sedikit cecair. Dengan tekanan fizikal dan mental yang berlebihan, atau setelah penyakit, jumlahnya dapat berlipat ganda. Bagi kanak-kanak, kuantiti biasanya separuh.
Sebenarnya, dos harian fosfatidil kolin ditentukan oleh peratusan bahan aktif dalam produk tertentu. Sebaiknya ikuti petunjuk pada bungkusan, kerana peratusan fosfatidil kolin boleh berbeza antara 10 hingga 35% dalam lesitin.
Kebaikan lesitin
Lecithin sangat berguna dalam anemia dan pada masa selepas penyakit. Lecithin adalah bahan yang membantu mengangkut, menukar dan memecahkan lemak di hati. Mengekalkan tahap kolesterol dalam pundi hempedu dalam bentuk larut, sehingga mencegah pembentukan batu empedu.
Makanan tambahan berkhasiat dengan lesitin memainkan peranan penting dalam penularan impuls saraf, dan memberi kesan yang baik pada kulit, membantu meningkatkan fungsi otot jantung dan mengurangkan risiko aterosklerosis.
Lecithin membantu mengekalkan tahap kolesterol dan lemak yang optimum dalam badan, membantu melindungi hati daripada mengumpul lemak di dalamnya, membantu meningkatkan fungsi otak: ingatan, tumpuan.
Lecithin sangat penting untuk penyerapan vitamin larut lemak dan penting sebagai makanan tambahan untuk orang tua. Ia digunakan dalam penyakit urat, vena varikos, osteoporosis, dengan mengaktifkan fosforus di dalam badan, yang merupakan bahagian tulang. Ia digunakan dalam pemulihan sel hati alkoholik, untuk menyahtoksin hati.
Lecithin menguatkan sel sel saraf, mempercepat metabolisme lemak (pembakarannya), dan mempunyai kesan anti-stres. Lecithin mempunyai kesan yang baik pada PMS, dan juga melindungi payudara dan lapisan rahim.
Lecithin "membersihkan" dinding saluran darah dan menguatkan otot jantung, jadi sekiranya masalah jantung, anda boleh mengambil suplemen seperti itu.
Lecithin dikatakan mempunyai kesan positif terhadap aktiviti seksual dengan menormalkan fungsi gonad. Lecithin menjadikan rambut cantik dan mengurangkan keguguran rambut, meningkatkan ingatan, dan kerana kesan penenangnya adalah penolong dalam kegugupan dan kemurungan.
Overdosis Lecithin
Pada dos biasa (ditentukan oleh pengeluar pembungkusan) tidak ada kesan sampingan yang terbukti. Dengan dos lebih dari 30 g sehari, masalah gastrousus, pening, mual, muntah, gangguan mungkin berlaku.
