2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Buah mangga yang paling banyak dimakan di dunia mengandungi zat yang melindungi tubuh daripada dijangkiti listeriosis, kata para saintis.
Listeriosis adalah penyakit mamalia dan burung yang mempengaruhi sistem saraf atau organ dalaman mereka. Ia boleh dikontrak melalui makanan yang berasal dari haiwan dan sayur-sayuran.
Sebatian tanin tulen fenolik yang diekstrak dari mangga, serta terdapat dalam biji anggur, menyekat pelbagai jenis bakteria patogen, termasuk listeria, bakteria yang berpotensi berbahaya yang menjangkiti daging.
Beberapa tahun yang lalu, misalnya, wabak listeriosis dilaporkan di Kanada, yang mengorbankan 21 orang.
Mangga berada di kedudukan kelima di dunia dari segi penanaman antara tanaman buah utama dalam pertanian. Pakar Kanada percaya bahawa mangga dapat digunakan secara meluas untuk mengembangkan ubat untuk memerangi listeriosis.
Buahnya kaya dengan fitokimia dengan potensi antioksidan yang tinggi: karotenoid (alpha dan beta-karoten, lutein), polifenol (quercetin), flavonoid (kaempferol), asam galat, tanin, ketahin, asid kafeik. Unik bagi mangga adalah mangiferin turunan xanthone.
Mangga adalah buah yang paling banyak dimakan di dunia. Melawan pisang dia menang dengan tiga hingga satu, dan melawan epal dengan sepuluh hingga satu!
Disyorkan:
Cara Memasak Telur Untuk Melindungi Diri Anda Daripada Salmonella
Telur dan salmonella adalah topik yang kerap muncul dalam program berita. Selalunya berita seperti itu datang dari tadika. Keracunan salmonella sangat tidak menyenangkan dan gejalanya termasuk sakit perut, selsema, menggigil, demam, sakit kepala, muntah dan cirit-birit.
Bagaimana Melindungi Diri Daripada Gas?
Kejadian yang kerap berlaku gas ia pasti boleh memalukan kita dan membuat kita merasa tidak enak. Agar tidak jatuh ke posisi canggung di tempat awam, tetapi juga merasa nyaman di tubuh kita, kita perlu mengetahui apakah kemungkinan penyebab gas dan melindungi diri dari mereka.
Tingkatkan Pengambilan Makanan Ini Untuk Melindungi Diri Anda Daripada Coronavirus
Penyebaran coronavirus berbahaya sedang berlangsung, dan selesema musiman dan selesema biasa, yang juga tidak boleh diremehkan, terus menyebar seiring dengannya. Kesihatan kita berisiko, jadi penting untuk memberi perhatian serius terhadap kekebalan tubuh kita dan menjaganya.
Makanan Yang Melindungi Tubuh Daripada Jangkitan Pada Musim Sejuk Ini
Menguatkan badan dengan makanan tertentu dapat membantu menjaga kesihatan sistem kekebalan tubuh anda dan untuk pencegahan jangkitan . Sekiranya anda mencari kaedah untuk mencegah selesema dan selesema pada bulan-bulan musim sejuk, langkah pertama anda adalah memikirkan makanan yang anda makan.
Cara Melindungi Diri Daripada Mencampurkan Adunan
Sering kali, semasa membaca resipi untuk pelbagai godaan pastri, kami menjumpai ungkapan jangan campurkan adunan , tetapi tanpa arahan mengenai cara mengelakkan ralat ini. Dalam artikel ini kita akan cuba menerangkan mengapa masalah ini berlaku dan bagaimana untuk mengelakkannya.
