Apakah Perbezaan Antara Vegetarian Dan Veganisme

Isi kandungan:

Video: Apakah Perbezaan Antara Vegetarian Dan Veganisme

Video: Apakah Perbezaan Antara Vegetarian Dan Veganisme
Video: Apakah Perbedaan Antara Vegetarian dan Vegan ? 2024, November
Apakah Perbezaan Antara Vegetarian Dan Veganisme
Apakah Perbezaan Antara Vegetarian Dan Veganisme
Anonim

Orang yang tidak mengikuti sekatan tersebut biasanya mengelirukan kedua konsep tersebut. Oleh itu, jika anda ingin melepaskan daging dan produk lain, tetapi anda tidak pasti sama ada anda mahu vegan atau vegetarian, kami akan membantu anda memilih dengan mendedahkan butiran mengenai keduanya.

Vegetarian jangan memakan daging, permainan, ikan, kerang dan sebarang produk daging yang berasal dari haiwan. Menu mereka merangkumi buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, produk tenusu, kacang, kacang polong dan lentil.

Terdapat beberapa kumpulan vegetarian:

Vegetarian lacto-ovo - jangan makan daging, tetapi makan produk tenusu dan telur.

Lacto-vegetarian - jangan makan daging dan telur, hanya produk tenusu.

Ovo-vegetarian - elakkan semua produk haiwan kecuali telur.

Vegetarian makan telur
Vegetarian makan telur

Vegan adalah vegetarian yang tidak memakan sebarang produk haiwan atau yang berasal dari haiwan. Ini termasuk madu, gelatin, whey, beberapa bentuk vitamin. Veganisme adalah cara hidup yang bertujuan untuk membatasi semua bentuk eksploitasi haiwan.

Kedua-dua jenis diet mempunyai penganut dan falsafah mereka, mengikut mana pengikut mereka harus makan makanan tertentu.

Vegetarian, misalnya, menentang membunuh haiwan untuk makanan, tetapi tidak menolak beberapa yang diperoleh dari mereka, seperti susu dan telur, kerana haiwan tersebut tidak dirugikan untuk pengeluarannya.

Vegan percaya bahawa haiwan mempunyai hak untuk bebas dan tidak berkewajiban untuk menyediakan makanan, pakaian, hiburan, eksperimen saintifik, dll. Mereka menentang segala bentuk eksploitasi dengan mereka, kerana mereka melepaskan telur dan produk tenusu.

Tertanya-tanya diet mana yang lebih sihat? Keduanya mematuhi kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang rendah, serta penggunaan makanan yang tinggi vitamin, mineral dan serat dalam komposisi mereka.

Menu vegan
Menu vegan

Kedua-duanya merangkumi pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, biji-bijian dan produk soya. Yang perlu Anda perhatikan adalah diet ini dapat menyebabkan kekurangan zat besi, zink, kalsium, vitamin D, dan zat penting lainnya untuk tubuh.

Sebilangan orang menganggap veganisme sangat terhad dan sukar, tetapi ini tidak berlaku. Antara produk yang dibenarkan untuk vegan adalah kacang, lentil, kacang, biji, tahu, yang membolehkan menu vegan yang pelbagai.

Pelbagai jenis burger vegan, pizza vegan, dan sandwic vegan dengan senangnya sesuai untuk makanan. Untuk sebilangan hidangan, pengganti mudah didapati untuk mengekalkan rasa yang enak. Produk tenusu boleh diganti dengan susu sayuran, telur - dengan tahu, dan madu dengan molase, maple atau sirap beras. Kedua-dua diet ini dianggap sihat. Setelah anda tahu perbezaan antara veganisme dan vegetarian, anda boleh membuat pilihan untuk diri sendiri.

Disyorkan: