2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Hummus adalah sarapan pagi yang sangat sihat, kaya dengan nutrien, yang melembapkan badan dan mempunyai rasa yang sangat enak. Ini berdasarkan kacang buncis dan sedikit minyak zaitun, dan sebagai tambahan tambahkan bawang putih, jus lemon, tahini wijen, garam dan lada. Terdapat pelbagai pilihan untuk memasak dengan penambahan satu atau produk lain.
Nama hummus berasal dari kata Arab buncis, yang menjadi asas untuk membuat pasta berkrim ini. Ini telah menjadi sebahagian dari menu Timur Tengah selama berabad-abad.
Kekacang adalah kekacang dan merupakan sumber serat yang sangat baik. Terima kasih kepada mereka, tahap kolesterol normal dipertahankan, perkembangan aterosklerosis dicegah (pengumpulan deposit lemak di bahagian dalam saluran darah) dan oleh itu jantung dilindungi.
Serat juga bermanfaat bagi tubuh penderita diabetes kerana berjaya menstabilkan kadar gula darah, mengelakkan keadaan hipo- (rendah) atau hiperglikemia (gula darah tinggi). Manfaat lain dari ramuan ini adalah peningkatan peristalsis usus dan pencegahan sembelit.
Vitamin dan mineral dalam pes ini bervariasi. Hummus adalah sumber asid folik yang baik (vitamin B9), yang sangat penting pada peringkat awal kehamilan untuk mencegah perkembangan penyakit kongenital janin.
Selain itu, vitamin ini mengurangkan risiko terkena barah usus besar. Beberapa penyelidik juga percaya bahawa serat makanan, dengan mempromosikan pertumbuhan bakteria bermanfaat di usus besar, melindunginya dari karsinogen. Buncis juga kaya dengan mangan, zink, tembaga dan zat besi, serta zat protein.
Dengan bantuan minyak zaitun di hummus, tubuh memperoleh asid lemak tak jenuh tunggal yang diperlukan, yang sangat berguna untuk kesihatan sistem kardiovaskular. Mereka menurunkan kadar kolesterol LDL buruk dan mengatur kadar gula dalam darah. Selain itu, lemak ini baik untuk kesihatan otak.
Hummus rendah lemak dan kalori (satu sudu sama dengan 25 kkal), yang menjadikannya makanan pilihan dan sihat bagi banyak orang. Menurut pakar pemakanan, fakta bahawa hummus kaya dengan protein menjadikannya sangat sesuai untuk melawan rasa lapar dan peningkatan selera makan.
Disyorkan:
Manfaat Kesihatan Madu
Walaupun sifat penyembuhan madu telah diketahui oleh manusia selama hampir 6,000 tahun, produk ini tidak diatur sebagai ubat. Namun, penyembuh rakyat di setiap pelosok dunia telah menggunakannya untuk menguatkan tubuh dan sebagai ubat untuk segala macam keluhan mulai dari kelemumur dan mabuk, melalui rawatan selesema hingga pencegahan barah dan penyakit jantung.
Manfaat Kesihatan Lobak Kuda
Kuda Kuda adalah antibiotik semula jadi yang mengandungi apa yang disebut fitonutida - bahan antimikroba yang sama sekali tidak mempunyai kekurangan yang terdapat pada antibiotik sintetik. Phytoncides biasa terdapat di semua tumbuhan, tetapi terdapat dalam jumlah yang sangat banyak dalam lobak, lobak, bawang putih, bawang, ceri.
Manfaat Kesihatan Kacang Macadamia
Kerajaan kacang mempunyai rajanya, dan namanya macadamia. Seri Paduka berasal dari Australia. Ini adalah wakil yang paling mahal dan paling kalori seumpamanya. Harga kenari Australia yang tinggi disebabkan oleh fakta bahawa ia sukar untuk ditanam.
Manfaat Kesihatan Tef
Tef mempunyai tekstur dan bentuk biji poppy dan sedap produk bijirin . Anda boleh beli teff dalam pelbagai warna - dari putih, merah hingga coklat gelap, dan bijirin Afrika ini serupa dengan kacang hazel. Teff tumbuh terutamanya di Ethiopia dan sangat tahan terhadap cuaca buruk.
Manfaat Kesihatan Physalis
Fisalis , dikenali dalam bahasa Inggeris sebagai Goldenberry, menyerupai ukuran dan bentuk tomato ceri. Nama mereka berasal dari kata Latin phusan, yang bermaksud untuk menjadi letih. Buah physalis ada di dalam kotak kertas kecil seperti tanglung Cina.
