Daging Ular - Eksotik Asia Yang Tidak Boleh Dilepaskan

Video: Daging Ular - Eksotik Asia Yang Tidak Boleh Dilepaskan

Video: Daging Ular - Eksotik Asia Yang Tidak Boleh Dilepaskan
Video: 5 EKSPERIMENT PERSILANGAN M4NUSIA DAN HEW4N 2024, September
Daging Ular - Eksotik Asia Yang Tidak Boleh Dilepaskan
Daging Ular - Eksotik Asia Yang Tidak Boleh Dilepaskan
Anonim

Daging ular merujuk kepada masakan eksotik dan memukau sesiapa sahaja yang mencubanya.

Orang pertama yang mencuba daging ini adalah orang China, dan anehnya, daging ular boleh dimakan, tetapi hanya dari ular yang tidak beracun dan tidak berbisa.

Dipercayai bahawa yang terbaik adalah daging ular betina, yang pertama kali dilucutkan dari kepalanya, dikeringkan darah dan berkulit.

Banyak orang membandingkan rasa daging ular dengan ayam, dalam jumlah besar ia mengandungi protein yang penting untuk kehidupan manusia normal.

Daging ular terbukti berpengaruh positif terhadap potensi, penglihatan dan peredaran darah. Konsumsi membantu dengan tekanan darah tinggi, dan orang Asia percaya bahawa daging ular membantu mengekalkan usia muda dan memperbaiki keadaan kulit.

Ia mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular, mengandungi vitamin A, E dan B, yang penting untuk fungsi metabolisme dan sistem saraf yang betul, dan berkat komposisi mineralnya yang kaya meningkatkan selera makan dan berfungsi dengan baik pada hati dan pankreas.

Daging ular
Daging ular

Daging ular Ia bukan makanan yang popular di negara kita, tetapi ia digunakan secara eksklusif di negara-negara Asia. Hampir setiap restoran di Jepun dan China menawarkan hidangan ular.

Dagingnya menjalani pelbagai rawatan panas, dapat dibuat pada beberapa jenis rebusan, dipanggang, digoreng dan direbus dan berdasarkan ini dengan produk ini dapat disiapkan sejumlah besar hidangan seperti sup, salad, makanan ringan, digabungkan dengan sos dan rempah.

Sebarang produk eksotik seperti daging ular mesti memenuhi ciri-ciri tertentu agar boleh dimakan.

- Tidak boleh memakan kepala ular itu, boleh beracun dan membahayakan kesihatan anda;

- Suhu rawatan haba tidak boleh kurang dari 80 darjah untuk memastikan bahawa semua mikroba yang ada telah terbunuh;

- Sebaiknya rendam daging dalam air dan garam dan tinggal selama 2 hari, sehingga anda akan membuang sisa darah;

- Walau apa pun, sebelum anda mula makan atau memasak daging ular, berjumpa dengan seorang pakar dan orang yang dipercayai dengan proses masakan mereka.

Disyorkan: