2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Selama bertahun-tahun, diet yang kaya dengan sayur-sayuran dan minyak zaitun (yang disebut diet Mediterranean) dianggap sebagai salah satu cara makan yang paling sihat. Satu kajian baru membantah ini - ternyata makanan di negara-negara Skandinavia jauh lebih berguna.
Makanan yang diandalkan oleh orang Skandinavia adalah buah-buahan dan sayur-sayuran, banyak ikan, makanan laut dan daging. Secara umum, masakan ini sangat berbeza dengan rasa dari orang Bulgaria.
Pakar pemakanan bahkan percaya bahawa cara makan orang Skandinavia bukan sahaja dapat membantu kita tetap bugar dan tidak menambah berat badan, tetapi juga akan melindungi kita dari penyakit kardiovaskular.
Untuk membandingkan dua diet Mediterranean dan Skandinavia, saintis Finland memutuskan untuk melakukan kajian yang merangkumi 166 orang dengan masalah berat badan. Peserta adalah sukarelawan dari Finland, Iceland, Sweden, Denmark dan dibahagikan kepada dua kumpulan.
Profesor Matti Uusitup dari University of Eastern Finland mengetuai kajian ini. Para penyelidik memberi kedua-dua kumpulan untuk makan makanan dengan jumlah kalori yang sama, tetapi satu kumpulan makan mengikut rejim Skandinavia dan kumpulan yang lain mengikut Mediterranean. Eksperimen ini berlangsung selama setengah tahun.
Hasilnya cukup fasih untuk menyatakan bahawa diet Skandinavia lebih sihat. Kumpulan yang disebut diet Mediterranean mempunyai kadar kolesterol yang lebih rendah hingga 9%.
Mereka yang mempunyai masakan Skandinavia mencapai penurunan kolesterol jahat sebanyak 4%, tetapi juga menunjukkan peningkatan yang lain - penurunan kadar sebatian yang menyebabkan penyakit jantung, dan juga keradangan darah (berkaitan dengan permulaan diabetes jenis 2).
Perbezaan utama antara dua jenis diet adalah bahawa dalam rejim Skandinavia pengambilan zat yang dapat menyebabkan masalah jantung dikurangkan minimum.
Para saintis Amerika mendakwa bahawa untuk melindungi diri kita dari penyakit jantung, perlu mengikuti empat tabiat berikut:
1. Perkara yang paling penting ialah berhenti merokok;
2. Saran mereka seterusnya adalah mengekalkan berat badan yang normal;
3. Untuk mengikuti diet yang betul dan sihat;
4. Melakukan senaman secara berkala;
Para saintis Amerika menyimpulkan setelah kajian mereka bahawa jika kita hidup seperti ini selama 8 tahun kita dapat meningkatkan kesihatan kita dan mengurangkan risiko pelbagai penyakit sebanyak 80%.
Disyorkan:
Sayuran Yang Paling Sihat Dan Sihat
Sayur-sayuran adalah hadiah semula jadi yang mempunyai kesan yang sangat positif pada tubuh. Dalam sayur-sayuran kita dapat menemui sebahagian besar zat yang diperlukan untuk pemakanan dan penghidratan badan. Mereka tidak mempunyai banyak kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet apa pun untuk mengatur berat badan dan kolesterol.
Sarapan Yang Paling Sihat Adalah Dengan Telur
Sedikit orang tahu bahawa telur adalah salah satu makanan yang paling lengkap kerana kandungan protein, garam mineral, lemak dan vitamin yang tinggi. Pada masa yang sama, hampir semua orang akan bersetuju bahawa makanan yang paling lengkap pada waktu itu adalah sarapan pagi.
Ini Adalah 10 Sayur Musim Sejuk Yang Paling Sihat
Pada musim bunga dan musim panas anda boleh makan apa sahaja sayur-sayuran mahu. Walau bagaimanapun, pada musim sejuk, keadaan menjadi lebih rumit. Tidak semua sayur berjaya bertahan, mengekalkan rasa pada bulan-bulan sejuk. Nasib baik, ada kumpulan yang dipanggil sayur musim sejuk , yang tumbuh walaupun pada suhu yang teruk.
Lemak Yang Paling Sihat Adalah Minyak Rami
Minyak rami dianggap sebagai salah satu daripada beberapa makanan super. Kepekatan asid lemak omega yang tinggi dalam produk semula jadi mempunyai banyak manfaat kesihatan untuk tubuh. Budaya ini telah dikenal oleh manusia sejak zaman kuno dan tersebar luas dalam perubatan rakyat di banyak bangsa.
Masakan Skandinavia - Tawaran Lazat Dari Utara
Hampir mustahil untuk memisahkan masakan Norway, Denmark, Sweden atau Finland. Mereka wujud dalam kesatuan, tetapi pada dasarnya mereka sangat serupa. Oleh itu, secara kolektif Masakan Scandinavia merangkumi ciri khas pesona dan rasa hidangan dari Eropah Utara dan dengan itu kami akan memperkenalkan anda dalam artikel ini.
