Cadangan Lazat Dan Ringan Untuk Hari-hari Yang Hangat

Video: Cadangan Lazat Dan Ringan Untuk Hari-hari Yang Hangat

Video: Cadangan Lazat Dan Ringan Untuk Hari-hari Yang Hangat
Video: Я не съел достаточно хрустящей свиной грудинки, поэтому брат Обезьяна попробовал еще раз! 2024, November
Cadangan Lazat Dan Ringan Untuk Hari-hari Yang Hangat
Cadangan Lazat Dan Ringan Untuk Hari-hari Yang Hangat
Anonim

Pada hari-hari panas, kebanyakan orang tidak makan makanan berat dan berlemak. Persembahan dan salad yang ringan dan segar sesuai untuk panas. Mereka disediakan dari sayur-sayuran segar.

Gazpacho sangat sesuai untuk panas.

Gazpacho
Gazpacho

Produk yang diperlukan: 6 biji tomato besar, 2 timun, 2 lada merah, 4 ulas bawang putih, 2 keping roti kering, lebih baik dengan biji atau muesli, 1 bawang merah, 80 mililiter minyak zaitun, 2 sudu cuka, setengah sudu garam laut kasar, setengah a sekumpulan pasli, air sejuk - secukup rasa, bergantung pada sama ada anda lebih suka gazpacho lebih padat atau kurang kerap.

Kaedah penyediaan: Garam dan bawang putih dihancurkan bersama dalam lesung. Roti itu pecah dan dimasukkan ke dalam lesung. Semasa menghancurkan mortar, tambahkan minyak zaitun dalam aliran nipis dan campurkan semuanya. Biarkan selama satu setengah jam.

Salad strawberi
Salad strawberi

Cincang bawang dan tuangkan cuka di atasnya. Rebus tomato dalam air mendidih dan kupas, kemudian potong menjadi empat dan angkat biji. Kupas timun. Lada dibakar dan dikupas, tangkai dan biji dikeluarkan. Pasli dicincang secara pukal.

Masukkan sayur-sayuran dalam bahagian kecil dalam pengisar, kisar dan masukkan setiap bahagian ke dalam periuk. Setelah semua bahagian di dalam kuali, masukkan bawang dan cuka. Akhir sekali, masukkan roti dan bawang putih. Biarkan semuanya selama 8 jam di dalam peti sejuk dan hidangkan, sedikit dicairkan dengan air sejuk.

Salad alpukat
Salad alpukat

Salad alpukat dengan strawberi dan timun sangat segar dan sesuai untuk hari-hari panas.

Produk yang diperlukan: 250 gram strawberi, 2 timun, 1 alpukat, jus setengah lemon, 3 sudu minyak zaitun, 1 sudu teh biji poppy, 1 sudu cuka, garam dan lada secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Potong alpukat separuh dan angkat batu. Kupas kedua-dua bahagian dan potong bahagian lembut menjadi kepingan. Taburkan dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap. Stroberi dicuci dan dipotong menjadi kepingan. Timun dibasuh dan dipotong menjadi bulatan nipis.

Masukkan potongan alpukat, strawberi dan timun ke dalam pinggan atau mangkuk salad. Tuangkan cuka, minyak zaitun, garam, lada dan biji poppy ke dalam balang dengan penutup yang ketat. Tutup balang, goncang rata dan tuangkan campuran ini ke atas salad.

Pada bulan-bulan yang lebih panas, sayur-sayuran yang banyak menjadikannya lebih mudah untuk menyediakan resipi segar, lazat dan ringan. Sayuran perap, panggang, panggang atau panggang, digabungkan dengan segelas wain putih sejuk adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam.

Anda boleh menyajikan salad sayur-sayuran kegemaran anda sebagai lauk untuk memanggang ayam dengan rempah aromatik. Masukkan potongan sayur-sayuran di atas lidi, bakar sebentar dan pikat seluruh keluarga anda.

Disyorkan: