2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Lada hitam penuh dengan keanehan - ia menjadikan makanan lebih sedap, dan jika anda menciumnya, pastikan bersin. Tumbuhan ini adalah liana, buahnya dikeringkan dan kemudian digiling.
Tanah airnya adalah India, dan tempat di mana ia pertama kali ditemukan dikenali sebagai tanah lada. Kilang ini mencapai lima belas meter. Nilai lada hitam adalah bahawa produk akhir adalah buah kering.
Bahan berguna lada hitam tertumpu pada buah tanaman - terdapat vitamin, unsur surih, minyak pati. Orang Eropah pertama yang mencuba rempah ini kagum dengan khasiatnya. Ini adalah pahlawan Alexander the Great.
Mereka dikaitkan dengan sifat ajaib lada hitam, percaya pada kekuatan penyembuhannya dan membumbui semua hidangan dengannya. Yunani Kuno dan Rom Kuno dengan senang hati membeli lada hitam dari India, dan pada suatu ketika ia mencapai harga emas. Di Rusia, lada hitam juga digunakan dalam gula-gula.
Telah diketahui bahawa kecuali lada hitam ada putih, merah jambu dan merah. Walau bagaimanapun, hanya merah tidak ada kaitannya dengan anggur dari mana lada hitam dibuat, seperti merah dibuat dari lada merah.
Semua baki warna lada diperoleh dari tanaman Piperaceae. Warna produk akhir bergantung terutamanya pada tahap kematangan buahnya.
Lada hitam adalah buah yang belum masak yang dikeringkan. Merah jambu hampir masak dan lada putih adalah buah yang masak sepenuhnya, direndam dalam air, dikupas dan dikeringkan.
Minyak pati yang mengandungi dalam lada hitam, adalah sebab bau khasnya yang kuat, dan zat piperine yang mengandungi nitrogen adalah pembawa rasa pedasnya.
DALAM buah lada hitam mengandungi vitamin C, garam mineral, resin dan kanji. Sukar untuk membayangkan memasak tanpa menggunakan lada hitam.
C menggunakan lada hitam anda boleh memanaskan sistem pencernaan, meningkatkan selera makan, menyingkirkan lebihan gas, meningkatkan peredaran darah.
Dengan tekanan intrakranial yang meningkat, berguna untuk mengunyah biji lada, dalam kombinasi dengan kismis, selalu memuntahkan segalanya keluar dari mulut anda, bersama dengan air liur. Ini dilakukan selama lima minit dan membawa kepada penyingkiran kelembapan berlebihan dari badan dan penurunan tekanan. Ia dilakukan sebulan sekali, sehari sekali.
Untuk selesema dan penyakit sistem pernafasan, campuran satu sudu teh madu dan satu sudu lada hitam tanah dibuat. Satu sudu teh dimakan tiga kali sehari.
Menurut Ayurveda, lada hitam menghangatkan darah, meningkatkan nada keseluruhan badan. Sejak zaman dahulu, ia terkenal sebagai sifat lada hitam untuk meningkatkan potensi lelaki.
Untuk melakukan ini, buat campuran satu cawan susu, setengah sudu teh lada hitam dan setengah sudu teh gula. Selepas dua dos, ia sudah memberi kesan.
Lada hitam tidak dibenarkan bagi orang yang mempunyai masalah dengan pundi kencing, ginjal, anemia, reaksi alergi yang teruk, serta ulser perut dan duodenum.
Disyorkan:
Apa Yang Anda Tidak Tahu Mengenai Masakan Arab?
Apabila kita bercakap mengenai Masakan Arab , harus diingat bahawa perlu untuk membezakan dirinya dari negara-negara Muslim seperti Turki, Afghanistan, Pakistan, Iran, dan lain-lain, kerana masakan mereka mematuhi peraturan lain dan telah mempertahankan tradisi sendiri.
Apa Yang Anda Tahu Mengenai Beras Basmati?
Nasi basmati juga disebut "Raja Beras". Dalam bahasa Hindi, "basmati" bermaksud harum. Padi basmati ditanam di kaki Himalaya. Ia mempunyai biji-bijian beraroma nipis dan panjang, serta rasa yang khas dan kaya. Ini digunakan untuk menyiapkan semua hidangan dan lauk masakan Timur, serta untuk pencuci mulut.
Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Cuba?
Masakan Kuba adalah gabungan ajaib pengaruh Sepanyol, Afrika, India dan Little Asia. Ngomong-ngomong, ini adalah ramuan utama bangsa Kuba. Orang-orang penakluk Sepanyol dan Afrika, dibawa sebagai hamba dari mana orang-orang Creole berasal, iaitu orang Kuba sekarang, juga mempunyai pengaruh yang istimewa.
Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Itali?
Masakan Itali dianggap salah satu daripada tiga masakan terbaik di dunia. Ia pernah memberi asas kepada masakan Perancis dan pada tahap tertentu telah mempengaruhi masakan Eropah yang lain. Masakan Itali adalah salah satu yang paling meluas dan terkenal di luar tanah airnya.
Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Jepun?
Orang Jepun adalah pengguna ikan dan makanan laut terbesar di dunia, serta pengimport terbesar mereka. Pada masa yang sama, hidangan makanan laut berada di kedudukan kedua yang digunakan dalam masakan negara, didahului oleh hidangan yang disiapkan dengan nasi.
