2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Walaupun daging lembu untuk tidak menjadi yang paling popular di negara kita, sangat mudah untuk disiapkan dan mengambil bahagian dalam pembuatan beberapa resipi terkenal dari masakan dunia. Satu-satunya perkara yang perlu anda ketahui adalah bahawa ia mesti berasal dari binatang muda, kerana jika tidak, ia menjadi terlalu sukar.
Berikut adalah beberapa resipi daging lembu yang paling terkenal di dunia yang akan menunjukkan kepada anda pemprosesan yang betul daging ini.
Steak Provencal (Perancis)
Produk yang diperlukan: 500 g daging cincang, 100 g cendawan, 1/2 bawang, 1 telur, beberapa tangkai pasli cincang halus, garam dan lada secukupnya, tepung untuk menggulung, minyak goreng
Kaedah penyediaan: Masukkan cendawan cincang halus, bawang parut dan telur ke dalam daging cincang. Campurkan semuanya dengan baik, kemudian masukkan rempah. Campurkan semuanya sekali lagi dan biarkan sekurang-kurangnya 1 jam di dalam peti sejuk sehingga aroma dapat mencampur dengan baik. Setelah masa yang diperlukan berlalu, 6 batang bujur terbentuk dari campuran, yang digulung dalam tepung. Goreng dalam minyak panas hingga merah jambu. Ia diletakkan di atas kertas dapur untuk menguras lemak dan hidangan siap dihidangkan dengan hiasan sayur rebus atau kentang tumbuk.
Daging sapi dengan buah (Israel)
Produk yang diperlukan: 1 kg daging lembu dari payudara, 3 bawang, 250 g quince, 250 g labu kuning, 1 sudu kecil. cuka, 1 sudu kecil. gula, garam dan kayu manis secukupnya, 4 cawan air, minyak goreng
Kaedah penyediaan: Daging dipotong menjadi kepingan yang sama rata, diasinkan dan digoreng bersama bawang cincang halus. Masukkan quince dan labu, cuka, gula dan kayu manis yang dipotong sama rata. Tuangkan air ke atas semua dan masak selama kira-kira 2 jam sehingga daging dimasak sepenuhnya.
Stik panggang (England)
Produk yang diperlukan: 500 g daging lembu fillet, menyebarkan minyak, garam dan lada secukup rasa
Kaedah penyediaan: Daging dipotong menjadi kepingan setebal 2 cm dan minyak di kedua-dua belah dengan minyak. Taburkan dengan lada dan garam secukup rasa dan letakkan di panggangan panas. Bakar stik selama kira-kira 5 minit di setiap sisi sehingga stik dimasak sepenuhnya.
Disyorkan:
Keajaiban! Mereka Menjual Sosej Daging Lembu Tanpa Daging Lembu
Nampaknya Einstein tidak betul ketika dia mengatakan bahawa hanya dua perkara yang tidak terbatas - alam semesta dan kebodohan manusia. Sebenarnya, ada yang ketiga - ini adalah kepintaran pengeluar dan peniaga yang tidak bertanggungjawab. Melihat lebih dekat label sosis segar menunjukkan kemungkinan dan kemajuan industri makanan yang tidak diduga.
Masak Dengan Betul Dan Makan Dengan Betul Dengan Petua Ini
Apa yang kita maksudkan dengan pemakanan yang betul? Ini bermaksud tidak hanya mengikuti keperluan semula jadi tubuh anda ketika memilih satu atau lain makanan, tetapi juga memakan makanan yang sama seperti yang sebenarnya diperlukan oleh tubuh - tidak lebih, tidak kurang.
Masak Seperti Tukang Masak Sebenar Dengan Nasihat NOVA Katherine
NEW Catering mempunyai pasukan chef dan chef yang hebat. Berikut adalah beberapa petua dan trik memasak mereka: Petua dan cadangan memasak yang berguna dari pasukan masakan NOVA Catering: Semasa memasak dengan keju kotej, berhati-hati dengan penambahan garam - garam sangat melembapkan dadih.
Masak Seperti Tukang Masak Di Rumah Dengan Peralatan Jenis Su
Peralatan memasak Su baik secara harfiah bermaksud di bawah vakum. Sudah lama dikenali di kalangan tukang masak yang hebat, tetapi kaedah memasak ini sudah memasuki rumah suri rumah biasa. Ia memasak dalam beg vakum pada suhu rendah untuk waktu yang lama.
Kami Mencabar Anda! Masak Salah Satu Resipi Ini Dengan Buah Pinggang Daging Lembu
Penyediaan buah pinggang daging lembu ia tidak lagi popular seperti pada zaman nenek kita, tetapi cara yang baik untuk mempelbagaikan menu kami. Anda akan sukar menjual ginjal daging lembu di kedai-kedai, tetapi jika anda mempunyai kenalan yang memelihara haiwan di kampung, anda akan dapat jumlah yang diinginkan.
