2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ais krim adalah makanan istimewa gula-gula penyejuk kegemaran untuk hari-hari musim panas. Terdapat pelbagai jenis ais krim di pasaran sekarang.
Lebih daripada 200 produk digunakan dalam pengeluaran ais krim, jadi terdapat banyak resipi yang kompleks. Ais krim paling kerap berkrim, dengan lemak tidak kurang dari 10% dan gula 16%, susu - mestilah lemak 3,5-4% dan gula hingga 20%, buah - tidak mengandungi susu, tetapi hanya jus semulajadi, haluskan buah (20-30%) dan gula (25-30%), coklat - mesti mengandungi tidak kurang dari 6% coklat atau 2.5% koko, walnut - dengan 6-10% walnut atau kacang lain.
Adakah anda bertanya kepada siapa kami berhutang ais krim? Terdapat banyak legenda mengenai penampilan ais krim. Menurut salah seorang dari mereka, ais krim pertama muncul di China kuno kira-kira 5.000 tahun yang lalu. Pada mulanya, hanya maharaja yang mempunyai hak istimewa untuk makan ais krim.
Tukang masak mereka mencampurkan kelezatan salji dan ais dari pergunungan, penambahan jeruk, lemon dan biji delima, wain atau madu.
Bandar di mana ais krim pertama kali dihasilkan dan dijual adalah Paris yang romantis. Pada tahun 1676, 250 orang konfeksi Paris membentuk sebuah syarikat ais krim.
Selepas satu abad, penganut dari Vienna menerbitkan buku masakan pertama dengan resipi yang berbeza untuk ais krim - ais krim dengan krim di atas, dan di dalamnya dengan tambahan kayu manis, perisa vanila dan ditaburkan dengan minuman keras ceri, ais krim dengan lemon, ais krim dengan jeruk pahit, ais krim dengan strawberi dan raspberi, dll.
Hari ini, pelbagai jenis ais krim dibuat di seluruh dunia. Sebuah rumah ais krim di Amerika Syarikat menawarkan ais krim dengan alpukat dan lada hitam, ais krim dengan keju kambing dan buah ara, labu panggang, teh hitam dan ekstrak lavender, ais krim dengan semangka kuning dan bunga kaktus.
Di Jepun, mereka juga tidak tradisional - mereka menyajikan ais krim dengan lidah sapi, ais krim dengan kentang, sotong atau sotong, walaupun dengan rasa ikan. Bagaimana dengan ais krim dengan daging ikan paus, selada, bawang putih?
Alkohol adalah ramuan utama dalam ais krim unik bernilai $ 1,000 yang dibuat di Mexico di Marquis Los Cabos Hotel. Rasanya seperti tequila Tequilas Premium Clase Azul Ultra yang mewah dan ditaburkan dengan serutan emas yang boleh dimakan 24 karat.
Ais krim mengandungi sejumlah besar mineral, vitamin A, B dan E, zat besi, fosforus, kalium dan magnesium. Apabila seseorang menggunakan ais krim, ia merangsang pengeluaran hormon kebahagiaan - serotonin. Dengan cara ini seseorang meningkatkan moodnya.
Wanita yang berpegang pada keperibadian mereka harus tenang dan membeli ais krim dari semasa ke semasa, kerana ia dapat dilihat sebagai produk diet - karbohidrat dan lemak dalam ais krim mudah diproses oleh tubuh.
Disyorkan:
Berhati-hati Dengan Ais Krim Dan Donat Pada Musim Panas
Pada musim panas terdapat makanan yang sama sekali tidak disukai. Salah satu yang paling berbahaya adalah ais krim dan donat. Pada bulan-bulan musim panas yang hangat, produk dari haiwan boleh menjadi "bom" sebenar untuk tubuh anda.
Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?
Krim adalah salah satu bahan yang biasa digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan yang lazat. Ia digunakan dalam penyediaan sos, krim, pelbagai jenis daging dan tentu saja - pastri. Ini sering menjadi asas pelbagai krim, dulang kek dan aising dan merupakan bahagian wajib dari godaan manis lain.
Musim Panas Ini - Ais Krim Tanpa Vanila
Kerana jumlah vanila yang dituai pada tahun ini dan terakhir, harganya telah meningkat secara mendadak, dan kini merupakan rempah kedua termahal di dunia selepas safron. Madagascar terkenal sebagai pengeluar dan pengeksport vanila terbesar, tetapi kerana proses mengumpul dan menyusunnya sangat rumit, akhir-akhir ini penduduk tempatan tidak menunggu cukup lama sebelum memprosesnya, akibatnya rasa dan aromanya jauh lebih lemah, dan ini seterusnya meningkatkan harga vanila be
Ais Krim Vegan Menjadi Kegemaran Musim Panas Ini
Musim panas lagi dan peti sejuk ais krim memanggil kami. Tahun ini, bagaimanapun, selain ais krim terkenal dengan krim dan susu, ais krim vegan yang dibuat dari keseluruhan produk tumbuhan juga terdapat di rantai runcit. Makanan pencuci mulut jenis ini telah lama wujud di pasaran asing, tetapi baru-baru ini berjaya mendapat tempat di negara kita.
Ais Krim Murah Dan Perapian Mahal Di Tepi Laut Pada Musim Panas Ini
Musim panas ini, makanan termurah di pantai Laut Hitam asli adalah ais krim dalam kerucut wafel, yang di Golden Sands berharga 1 lev. Di tempat peranginan yang sama, sebahagian pukulan ditawarkan dengan harga 10 leva. Hidangan ikan telah memuncak tahun ini.
