Sekiranya Anda Menganggap Makanan Ini Vegan, Fikirkan Semula

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Vegetarian dan vegan - konsep ini diketahui secara meluas, tetapi banyak orang tidak tahu apa perbezaan antara mereka.

Vegetarian adalah makanan yang tidak termasuk daging. Ia juga mempunyai sisi etika. Penyokong cara makan dan hidup ini tidak menyetujui tingkah laku pengguna masyarakat moden dan ingin menghapuskan pembiakan haiwan untuk makanan. Sebahagian daripada mereka hanya menghindari makanan dari bangkai haiwan, yang lain tidak memakan makanan lain yang berasal dari haiwan tanpa membunuh haiwan tersebut, tetapi mengandungi kuman - seperti telur, dan hanya membenarkan pengambilan susu.

Vegan lebih melampau daripada vegetarian. Mereka tidak memakan makanan yang berasal dari haiwan. Mereka menentang eksploitasi haiwan untuk pengambilan bukan sahaja makanan, tetapi juga semua sumber dari mereka. Oleh itu, mereka mengelakkan madu dan produk yang berkaitan. Veganisme, seperti vegetarianisme, bukan hanya diet, tetapi juga falsafah hidup.

Sebilangan besar orang dapat membezakan produk asas haiwan dengan mudah dan menentukan apakah ia sesuai untuk jenis makanan yang lain.

Terdapat, bagaimanapun makanan yang sesuai untuk vegan mengikut idea kita, tetapi sebenarnya ia mungkin mengandungi produk haiwan yang sama sekali tidak kita sedari. Berikut adalah sebahagian daripadanya.

Alpukat

Buah ini adalah makanan ruji. Mereka menggunakannya untuk menyediakan hidangan utama dan salad, pencuci mulut dan minuman. Buah dengan kulit hijau mengandungi banyak lemak berguna dan dia tidak selalu menjadi vegan. Banyak sarang lebah dikorbankan untuk mengebunkan tanaman alpukat. Ratu memiliki sayapnya dipangkas sehingga tidak terbang, dan lebah lain dimanipulasi. Menurut semua pemahaman vegan, produk ini bukan makanan vegan.

Pisang

Buah terkenal ini juga tidak selalu menjadi vegan. Pisang sering dirawat dengan kitosan racun perosak, dan ia diekstrak dari kulit luar krustasea laut - udang, ketam dan lain-lain. Biobanan disyorkan untuk vegan yang paling mudah, mereka tidak mengandungi racun perosak.

Alkohol

Gelatin, protein, gelembung ikan kering, kasein susu dan protein digunakan dalam pengeluaran wain dan bir.

Ara

Dengan buah lazat ini yang terbaik vegan mereka mesti berhati-hati, kerana ketika bunga ara diserbuki, tawon tetap tersekat di dalam dan mati. Ia terurai, tetapi sisa-sisa itu tinggal di dalam pohon ara dan dimakan dengannya.

Bretzel

Pretzel yang sedap dan halus dengan nama itu juga mereka tidak sepenuhnya vegan. Asid amino yang ditambahkan pada bretzel halus dihasilkan dari bulu babi dan bulu burung. Aditif ini membantu makanan roti bakar agar tetap lembut dan lapang.

Bijirin

Vitamin D2 dan D3 sering ditambahkan pada bijirin muesli dan sarapan pagi. Yang kedua hanya diperoleh dari sumber haiwan. Gelatin sering ditambahkan pada bijirin. Ia juga terdapat dalam campuran marshmallow.