2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sebilangan besar diet membuat anda percaya bahawa karbohidrat adalah musuh ketika berusaha mengekalkan berat badan yang sihat. Tetapi ahli genetik mengatakan bahawa keropok mungkin memegang kunci berapa banyak kumpulan makanan ini yang boleh kita makan.
Tubuh setiap orang memecah makanan sedikit berbeza. Itu menjelaskan mengapa gaya hidup sihat seseorang boleh mendatangkan malapetaka kepada orang lain, kata Dr. Sharon Moalem, seorang doktor dan pakar neurogenetik. Dalam buku barunya, yang disebut DNA Restart, dia menerangkan cara menyesuaikan diet anda mengikut susunan genetik individu anda, termasuk bagaimana menggunakan keropok untuk mengira berapa karbohidrat yang diproses oleh sistem pencernaan.
Dia menjelaskan kepada Mail Online bahawa orang tergolong dalam tiga kategori pengambilan karbohidrat: penuh, sederhana atau terhad. Gunakan keropok tanpa garam sederhana untuk melakukan ujian. Sekiranya anda mempunyai intoleransi gluten, gunakan sekeping kentang mentah yang dikupas yang berukuran 10 koin stotinki.
Gigit keropok dan hidupkan pemasa semasa anda mula mengunyah (pastikan bahagian itu direndam dengan air liur yang cukup). Perhatikan masa ketika keropok mula memperoleh rasa manis daripada yang biasa. Sekiranya anda mengunyah selama 30 saat tanpa rasa berubah, perhatikan ini. Lakukan ujian dua kali lebih banyak, tambah masa dan bahagikan dengan tiga untuk mengira waktu purata.
Mereka yang merasakan kemanisan dalam tempoh antara 0 hingga 14 saat tergolong dalam kategori penggunaan penuh. Mereka disyorkan untuk makan 250 gram karbohidrat sehari (berdasarkan pengambilan 2000 kalori sehari yang disyorkan). Hasilnya antara 15 dan 30 saat menunjukkan kategori sederhana dan bermaksud mengambil 175 gram karbohidrat sehari. Masa yang bertahan lebih dari 30 saat termasuk dalam kategori terhad dan boleh mengambil 125 gram sehari.
Buku Dr. Moalem didasarkan pada idea bahawa gen yang kita warisi dari ibu bapa kita menentukan diet optimum kita. Pada sesetengah orang, enzim amilase, yang dihasilkan di pankreas dan kelenjar air liur untuk mencerna karbohidrat, lebih berkesan daripada yang lain. Orang yang nenek moyangnya makan lebih banyak pati, seperti biji-bijian, mungkin mempunyai lebih banyak salinan gen AMY1 dan dapat menangani karbohidrat dengan lebih mudah daripada orang yang nenek moyangnya makan lebih banyak daging.
Secara amnya, diet orang biasa tidak boleh mengandungi lebih daripada 30 peratus karbohidrat. Teori Dr. Moalem bertentangan dengan cadangan pengurangan karbohidrat dari banyak diet terkenal seperti Atkins, South Beach dan Ducan.
Pakar Pemakanan Sian Porter mengatakan bahawa karbohidrat adalah kumpulan besar dan orang harus tahu bahawa tidak semua orang sama. Dalam diet kita, jenisnya penting, bukan hanya kuantiti mereka. Kita perlu mengurangkan jumlah gula dalam makanan kita dan makan makanan yang mengandungi karbohidrat berkanji. Terdapat bukti kuat bahawa serat yang terkandung dalam karbohidrat berkanji versi gandum, misalnya, baik untuk kesihatan.
Disyorkan:
Makanan Sihat Yang Harus Anda Makan Setiap Hari
Makanan sihat kaya dengan pelbagai nutrien. Sebilangan besar daripadanya biasanya mengurangkan risiko pelbagai penyakit, walaupun tidak mengandungi terlalu banyak kalori. Memperkenalkan 6 makanan super untuk menambah kepada diet harian anda :
Apa Yang Harus Kita Makan Setiap Hari Dalam Seminggu Menurut Peter Deunov
Pada masa kini, kebanyakan orang mengalihkan perhatian mereka kepada pemakanan yang sihat dan lebih berminat dengannya, dengan mempertimbangkan untuk beralih ke gaya hidup ini. Sungguh indah apabila kita mengetahui apa yang kita makan dan itu membuat kita berasa lega, penuh dengan tenaga dan kesihatan.
Makan Tengah Hari Yang Sempurna - Maksud Emas Antara Makan Siang Dan Makan Tengah Hari Awal
Ya, makan tengah hari adakah makanan itu ketika sarapan sudah habis, makan tengah hari jauh, dan seseorang makan sesuatu yang enak … Makan tengah hari kini cukup popular untuk hampir semua kita mengetahui bahawa walaupun di tengah-tengah antara dua makanan utama, ia adalah makan antara, yang biasanya bermula antara sarapan dan makan tengah hari dan selalunya berlangsung hingga lewat petang, terutama pada hujung minggu.
Legenda Pelik Dari Seluruh Dunia Mengenai Makanan Yang Kita Makan Setiap Hari
Orang-orang kuno sering mempunyai kompleks dan menarik cerita makanan - dari legenda tanah dengan rempah eksotik, hingga kisah dewa-dewa yang mewariskan biji-bijian suci kepada umat manusia. Tetapi yang paling sederhana makanan di dalam peti sejuk dan almari kami mempunyai sejarah yang kaya dengan mistik dan mitologi.
Sebilangan Karbohidrat Yang Boleh Diterima Setiap Hari Dan Apa Yang Perlu Diperoleh?
Walaupun diet bebas karbohidrat dan mengehadkan jumlah karbohidrat dalam diet adalah salah satu cara yang paling berkesan untuk menurunkan berat badan dengan cepat, rejimen seperti itu tidak boleh dianggap sebagai sesuatu yang dapat kita ikuti dengan ketat untuk waktu yang lama.
