Makan Tengah Hari Yang Sempurna - Maksud Emas Antara Makan Siang Dan Makan Tengah Hari Awal

Isi kandungan:

Video: Makan Tengah Hari Yang Sempurna - Maksud Emas Antara Makan Siang Dan Makan Tengah Hari Awal

Video: Makan Tengah Hari Yang Sempurna - Maksud Emas Antara Makan Siang Dan Makan Tengah Hari Awal
Video: Waktu Makan Harian - Sarapan , Makan Tengahari dan Makan Malam 2024, September
Makan Tengah Hari Yang Sempurna - Maksud Emas Antara Makan Siang Dan Makan Tengah Hari Awal
Makan Tengah Hari Yang Sempurna - Maksud Emas Antara Makan Siang Dan Makan Tengah Hari Awal
Anonim

Ya, makan tengah hari adakah makanan itu ketika sarapan sudah habis, makan tengah hari jauh, dan seseorang makan sesuatu yang enak … Makan tengah hari kini cukup popular untuk hampir semua kita mengetahui bahawa walaupun di tengah-tengah antara dua makanan utama, ia adalah makan antara, yang biasanya bermula antara sarapan dan makan tengah hari dan selalunya berlangsung hingga lewat petang, terutama pada hujung minggu.

Hujung minggu, sebenarnya, adalah waktu paling popular dalam seminggu untuk jenis makanan ini dalam masa yang singkat. Ini kerana pada hari Sabtu dan Ahad pagi, kita paling sering terlepas sarapan pagi, dan ketika kita akhirnya memulakan hari kita, kita sudah mempunyai makanan antara sarapan Sabtu kegemaran kita dan makan tengah hari Ahad yang berkhasiat.

Dan adakah anda tahu bahawa di Amerika Syarikat, di mana dia sebenarnya dilahirkan makan tengah hari, ada tradisi yang berbeza dalam adat ini dibandingkan dengan bidang yang berbeza. Sebagai contoh, di California anda hanya akan disajikan roti, keju dan buah, sementara di New York anda pasti akan menemui segelas sampanye di menu anda.

Walaupun kedengaran seperti gelombang gastro moden yang lain, makan tengah hari sebenarnya, ia adalah tradisi yang cukup lama. Dilahirkan di Amerika, dia tiba di Eropah dua abad yang lalu. Pada awal abad ke-19, Britain menerapkan idea kuliner ini dan berkembang, sehingga menjadi godaan besar bagi orang-orang dari kawasan lain di Eropah.

Menu makan tengah hari terdapat di hotel, restoran dan kafe di seluruh dunia. Sarapan lewat pagi telah pecah di negara dogma masakan Perancis, pada tahun 80-an abad yang lalu.

Sebenarnya, makan tengah hari bukan hanya makan selepas sarapan sehingga tengah hari. Tradisi mempunyai peraturan dan komponen tersendiri. Berikut adalah ramuan yang membezakan sarapan pagi dengan makanan lain:

1. Telur

Makan tengah hari yang sempurna - maksud emas antara makan siang dan makan tengah hari awal
Makan tengah hari yang sempurna - maksud emas antara makan siang dan makan tengah hari awal

Foto: Desislava Doncheva

Mereka adalah bintang setiap sarapan pagi. Telur adalah produk hebat, pelbagai fungsi dan kos efektif yang boleh disajikan sendiri (digoreng, keras, di telur dadar) atau bersama dengan bahan lain. Dalam kedua-dua kes itu indah. Salah satu yang paling popular adalah Benedictine Eggs, di mana mereka berada di dalam daging bacon atau ham, ditaburkan dengan sos Belanda.

2. Roti

Makan tengah hari yang sempurna - maksud emas antara makan siang dan makan tengah hari awal
Makan tengah hari yang sempurna - maksud emas antara makan siang dan makan tengah hari awal

Foto: Sergey Anchev

Peserta utama lain dalam dengung adalah roti. Untuk beberapa ketika, peminat makan selepas sarapan hingga tengah hari tidak berpuas hati dengan penampilan klasik dan lebih suka menu termasuk tawaran istimewa seperti roti gandum, roti rai, roti quinoa, tomato kering dan rempah-rempah atau kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Anda akan mendapat mata jika anda mengejutkan tetamu anda dengan pelbagai jenis roti di menu makan tengah hari anda. Mintalah roti pedas atau manis di kedai roti berhampiran dan anda akan terkejut.

3. Sandwic

Makan tengah hari yang sempurna - maksud emas antara makan siang dan makan tengah hari awal
Makan tengah hari yang sempurna - maksud emas antara makan siang dan makan tengah hari awal

Apa-apa makan tengah hari yang menghormati diri mesti termasuk sandwic. Pilihan yang popular adalah pretzel lembut, juga disebut bagel, yang disediakan dari pelbagai jenis doh, digabungkan dengan tambalan yang berbeza - ayam, daging lembu, daging babi, ikan, keju … Antara penambahan yang paling biasa untuk makan tengah hari sandwic adalah alpukat. Berkhasiat, kaya dengan lemak sihat dan pada masa yang sama ringan dan segar dalam rasa, buah hijau moden hanyalah komponen yang sempurna untuk sarapan lewat atau makan tengah hari awal, yang bertujuan untuk mengisi tenaga anda dengan cukup untuk sepanjang hari.

4. Bijirin, buah-buahan dan penkek

Makan tengah hari yang sempurna - maksud emas antara makan siang dan makan tengah hari awal
Makan tengah hari yang sempurna - maksud emas antara makan siang dan makan tengah hari awal

Oleh kerana sarapan lewat pagi sering dianggap sebagai sarapan pagi yang lebih serius, adalah penting untuk memiliki raja makanan ringan - bijirin. Dihidangkan dalam mangkuk yang dicampurkan dengan yogurt, buah chia segar atau kering, ia adalah unsur yang sangat popular menu makan tengah hari tidak kira di mana sahaja anda menggunakannya. Oatmeal dan bijirin lain kaya dengan makanan karbohidrat yang mudah digabungkan dengan pelbagai jenis aditif, baik manis dan masin. Kadang-kadang ramuan individu ditawarkan secara berasingan di bufet dan pelanggan membuat campuran mereka sendiri mengikut citarasa dan mood mereka. Anda boleh memberikan pilihan yang sama kepada tetamu anda dengan menghidangkan dalam pelbagai mangkuk buah-buahan bermusim, jem buatan sendiri dan kacang yang berbeza.

5. Pencuci mulut

Makan tengah hari yang sempurna - maksud emas antara makan siang dan makan tengah hari awal
Makan tengah hari yang sempurna - maksud emas antara makan siang dan makan tengah hari awal

Tiada makanan utama atau makanan ringan yang lengkap tanpa sesuatu yang manis. Sebagai tambahan untuk makan tengah hari, juga diterima untuk menyediakan kek yang sesuai untuk setiap selera. Contohnya: kek coklat, pai epal, kek lobak merah, kek keju. Adalah baik untuk memasukkan kek buatan sendiri dalam sarapan. Potongan kek baldu atau biskut mentega wangi dengan rempah akan memberikan keaslian yang banyak ke menu anda dan menjadikan sarapan pagi anda benar-benar tidak dapat ditahan.

Disyorkan: