2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kacang-kacangan dan biji-bijian dapat menjadi elemen penting dalam diet harian kita, sepanjang kita belajar kapan, bagaimana dan berapa banyak yang harus kita konsumsi.
Seperti kekacang dan bijirin, kacang juga memerlukan rendaman awal untuk membantu menyerap vitamin dan mineral mereka. Perendaman atau penapaian mereka meningkatkan kandungan nutrien mereka, sehingga menjadikannya lebih berguna.
Namun, ingat bahawa ada biji yang tidak sesuai untuk direndam. Yang memperoleh bentuk gel jika dibiarkan lama. Tetapi, jika anda lebih suka kacang, pastikan anda menjaga mereka dan diri anda sendiri.
Dalam bentuk mentahnya, kacang dan biji mengandungi asid fitik dan sebatian lain yang menyekat enzim pencernaan. Semua tumbuh-tumbuhan mengandungi asid fitik, tetapi kacang dan biji hampir sama dengan kekacang ketika datang ke dalamnya.
Ia tidak berbahaya dalam jumlah yang terhad dan bahkan di beberapa tanaman tidak mengganggu proses asimilasi dan pemprosesan makanan, tetapi pada proses yang tinggi kandungannya, direndam. Direndam selama 2-3 jam dalam larutan mineral dan kemudian dihidrasi, biji dan kacang anda akan memperkaya makanan anda dengan nutrien yang lebih berguna.
Dalam industri makanan besar-besaran, proses ini tidak berlaku kerana memerlukan masa yang terlalu berharga. Namun, di rumah, anda boleh memproses sarapan pagi anda terlebih dahulu. Proses rendaman terdiri daripada dua bahan - air suam dan garam.
Untuk hasil yang optimum, ada baiknya merendam kacang antara 7-24 jam di dalam air suam dengan garam yang dilarutkan di dalamnya. Untuk dua sudu kecil. kacang menggunakan 3 cawan air yang ditapis dan 1 sudu besar. sol. Biarkan pada suhu bilik. Pada waktu pagi, bilas dan toskan kacang.
Anda boleh meletakkannya di atas kertas pembakar dan membakarnya atau membiarkannya di tempat yang berventilasi sehingga kering sendiri. Hanya berhati-hati untuk tidak meninggalkan mereka di mana sahaja sehingga mereka membentuk.
Disyorkan:
Makan Kacang Anda Sesuka Hati Pada Hari Kacang Sedunia
Hari ini 13 September kami memberi penghormatan kepada kacang yang sedap . Kacang selera ini juga berguna, sebab itulah badan anda akan bersyukur jika anda meraikan percutian hari ini - kacang tanah . Kacang tanah ditemui kira-kira 3.
Apa Yang Boleh Kita Makan Sebelum Tidur?
Menurut banyak pakar, makan sebelum tidur sangat berbahaya. Sebab pertama persepsi ini adalah bahawa makan sebelum tidur mungkin akan menjadikan percutian anda tidak lengkap. Perut anda tidak akan berehat, tetapi akan memproses makanan yang telah anda makan, dan apabila anda bangun pada waktu pagi, bukannya berehat, anda merasa letih.
Mengapa Kita Makan Lebih Banyak Daripada Yang Kita Fikirkan?
Telah terjadi pada setiap orang untuk makan lebih banyak makanan daripada yang diperlukan dan kemudian sangat menyesal kerana dia tidak berhenti pada waktu yang tepat. Makan berlebihan boleh berlaku secara tidak sengaja, tetapi jika ia berlaku secara berterusan, para pakar sudah menetapkannya sebagai masalah yang sangat serius.
Mengapa Anda Mesti Makan Sesudu Madu Sebelum Tidur
Mereka memanggil madu sebagai ubat emas. Dan ini bukan kebetulan - orang menggunakannya untuk selesema, untuk meningkatkan imuniti dan kesihatan keseluruhan. Di Eropah selama berabad-abad diketahui bahawa segelas susu suam dengan sedikit madu membuat keajaiban sebelum tidur .
Makan Lada Sebelum Makan! Perut Anda Akan Seperti Jam Tangan Switzerland
Lada adalah antara produk yang paling kerap digunakan dalam masakan. Terdapat pelbagai jenis spesies mengikut warna (kuning, hijau, merah, dll.), Mengikut ukuran dan bentuk. Tetapi pada dasarnya mereka dibahagikan kepada manis dan pedas. Mexico dan Guatemala dianggap sebagai tanah air lada.
