Mengapa Kita Makan Lebih Banyak Daripada Yang Kita Fikirkan?

Mengapa Kita Makan Lebih Banyak Daripada Yang Kita Fikirkan?
Mengapa Kita Makan Lebih Banyak Daripada Yang Kita Fikirkan?
Anonim

Telah terjadi pada setiap orang untuk makan lebih banyak makanan daripada yang diperlukan dan kemudian sangat menyesal kerana dia tidak berhenti pada waktu yang tepat.

Makan berlebihan boleh berlaku secara tidak sengaja, tetapi jika ia berlaku secara berterusan, para pakar sudah menetapkannya sebagai masalah yang sangat serius.

Rahsianya ialah mencari jumlah makanan yang tepat dan, seperti yang sering kita dengar, untuk sedikit lapar dari meja. Namun, saya tertanya-tanya mengapa kita makan berlebihan dan apakah sebab utama untuk melakukannya? Mungkin kerana saraf atau makanan yang sangat sedap.

Makan berlebihan
Makan berlebihan

Profesor Brian Wansink dari Cornell University di Amerika Syarikat juga membuat kesimpulan paradoks mengenai makan berlebihan. Dia adalah pengarang Insane Eating: Why We Eat More Than We Think, yang menjawab soalan mengenai makan berlebihan.

Kelaparan berterusan
Kelaparan berterusan

Menurut profesor, orang sering makan berlebihan, bukan kerana makanannya sangat sedap atau kerana mereka sangat lapar. Dalam bukunya, dia menjelaskan banyak eksperimennya yang dilakukan oleh saintis itu untuk menjawab persoalan berapa banyak makanan yang dimakan seseorang dan mengapa dia benar-benar melakukannya.

Penulis percaya bahawa alasan untuk selalu lapar terletak pada persekitaran - rakan, keluarga, pembungkusan produk, saiz meja, pinggan mangkuk dan banyak lagi.

Wansink percaya bahawa ini adalah semua perkara yang tidak diberi perhatian oleh orang, tetapi ia sangat mempengaruhi pemakanan.

Profesor memberikan contoh yang sangat menarik dan menarik, yang berkaitan dengan ais krim - Wansink percaya bahawa 100 gram ais krim boleh banyak dan sedikit.

Menurutnya, jika kita memberikan 100 gram makanan penutup lazat sejuk dalam cawan kecil, jumlah ini akan kelihatan normal dan cukup. Tetapi, jika kita memasukkan jumlah ais krim yang sama dalam gelas besar - dia mungkin akan menganggap bahawa pencuci mulut itu terlalu kecil.

Kajian berdasarkan buku ini dilakukan dengan bantuan 63 orang pakar. Dan kesimpulan utama yang dicapai adalah bahawa alasan makan berlebihan bukanlah pada makanan yang enak sama sekali, juga kita tidak melakukannya kerana kelaparan, tetapi alasannya adalah psikologi.

Disyorkan: