Ubur-ubur Adalah Makanan Masa Depan! Sebab Itu

Video: Ubur-ubur Adalah Makanan Masa Depan! Sebab Itu

Video: Ubur-ubur Adalah Makanan Masa Depan! Sebab Itu
Video: makan ubur ubur 2024, November
Ubur-ubur Adalah Makanan Masa Depan! Sebab Itu
Ubur-ubur Adalah Makanan Masa Depan! Sebab Itu
Anonim

Ubur-ubur boleh menjadi makanan yang akan menyelamatkan manusia dari kelaparan dalam masa terdekat. Sejak kebelakangan ini, jumlah mereka bertambah sehingga memberi orang penyelesaian yang tidak biasa untuk masalah makanan.

Ubur-ubur di Mediterranean telah mencapai tahap yang sangat tinggi. Prof Silvio Grezio, salah seorang ahli biologi marin Itali yang paling terkenal, telah membincangkan idea yang tidak biasa selama bertahun-tahun. Dia mencadangkan agar kita menangani populasi ubur-ubur dengan mula memakan hidupan laut.

Ladang angin yang terletak di laut, serta platform minyak dan gas, adalah persekitaran yang ideal untuk pengembangan ubur-ubur. Yang paling biasa hari ini adalah ubur-ubur bercahaya, yang secara signifikan telah meningkatkan jumlah penduduknya di Eropah Utara.

Apabila disentuh, ubur-ubur yang bersinar menyebabkan rasa sakit, pembakaran yang teruk dan ruam. Namun, menurut Grecio, rasa mereka menyerupai udang dan sangat makanan laut. Ini logik, memandangkan ubur-ubur terdiri daripada 90% air laut. Rasa masin mereka secara semula jadi menjimatkan rasa tambahan mereka ketika memasak.

Dalam 13 tahun kebelakangan ini, jumlah ubur-ubur di Mediterranean telah meningkat sebanyak 400%. Ahli biologi berkeras bahawa ini adalah masalah serius. Ubur-ubur secara semula jadi agresif dan menakluki kawasan laut bebas. Mereka sudah tertanam secara kekal dalam rantai makanan laut dan mengganggu kehidupan laut yang lain. Untuk menangani ubur-ubur, kita mesti menjadi pemangsa yang memusnahkannya, kata ahli biologi. Tidak ada orang lain yang menentang mereka.

Kempen Grezio untuk mendorong orang makan ubur-ubur menekankan faedah memakannya. Sebenarnya, mereka benar-benar kaya dengan protein dan kolagen. Di samping itu, mereka rendah kalori dan mempunyai sedikit lemak, yang menjadikannya sihat. Menurut Grecio, ubur-ubur goreng adalah yang paling enak, tetapi mereka juga boleh disediakan dengan cara lain.

Disyorkan: