Makanan Besi Adalah Mustahak Untuk Perkembangan Mental Kanak-kanak! Sebab Itu

Video: Makanan Besi Adalah Mustahak Untuk Perkembangan Mental Kanak-kanak! Sebab Itu

Video: Makanan Besi Adalah Mustahak Untuk Perkembangan Mental Kanak-kanak! Sebab Itu
Video: Sukses SPM (2021) | Asuhan & Pend. Awal Kanak-Kanak- Perkembangan Sahsiah, Sosioemosi Dan Kerohanian 2024, September
Makanan Besi Adalah Mustahak Untuk Perkembangan Mental Kanak-kanak! Sebab Itu
Makanan Besi Adalah Mustahak Untuk Perkembangan Mental Kanak-kanak! Sebab Itu
Anonim

Semua ibu bapa sedar bahawa pemakanan anak yang betul adalah faktor utama yang bergantung kepada kesihatan, pertumbuhan dan perkembangan mereka. Menu mereka harus dipilih dengan teliti dan merangkumi pelbagai makanan sihat yang kaya dengan nutrien, mineral dan vitamin yang diperlukan untuk tubuh anak.

Salah satu nutrien yang paling berharga dan berguna adalah besi. Ini adalah unsur surih yang sangat penting untuk kesihatan kerana ia terkandung dalam setiap sel manusia. Merangsang proses pertumbuhan dan menguatkan daya tahan tubuh. Berpartisipasi dalam pembentukan sel darah merah dan membekalkan oksigen ke tisu dan organ di dalam badan.

Sejumlah kajian menunjukkan bahawa besi sangat berguna untuk otak kanak-kanak. Ia diperlukan untuk fungsi sel otak yang betul dan mendorong perkembangan mental.

Sekumpulan saintis dari University of Pennsylvania mengkaji 1,500 kanak-kanak dan orang muda berusia lapan hingga 24 tahun, mengukur tahap zat besi dalam otak mereka. Menurut hasilnya, mereka yang kekurangan elemen mikro ini merasa lebih sukar untuk mengatasi tugas-tugas yang ditetapkan untuk penaakulan dan orientasi spasial.

Makanan dengan besi
Makanan dengan besi

Kekurangan zat besi dalam tubuh merosakkan fungsi kognitif, kerana disimpan di neuron otak dari ganglia basal di pusat otak. Oleh itu, sebilangan saintis mengesyorkan agar kanak-kanak dan orang muda mengambil suplemen zat besi sehingga mereka berumur 25 tahun.

Gejala kekurangan zat besi paling sering dinyatakan dalam kelemahan, keletihan yang teruk, sakit kepala, kepekatan yang lemah, sakit dada, rambut gugur, kuku rapuh, kulit pucat.

Berikut adalah sumber zat besi antara makanan yang mesti ada dalam menu kanak-kanak:

- Daging - ayam - angsa, itik, ayam; daging merah; hati, buah pinggang. Secara amnya besi diserap dengan baikmengandungi dalam produk haiwan;

- Ikan dan makanan laut - kerang, tiram, sotong, udang, salmon dan ikan lain juga banyak sumber besi yang baik;

- Telur dan produk tenusu - kuning telur sangat kaya dengan zat besi, juga keju kuning, keju kambing, keju Parmesan, yogurt;

- Kekacang - Sebilangan besar kekacang seperti kacang, lentil, kacang, kacang buncis tinggi zat besi;

Sayuran berdaun hijau untuk kanak-kanak
Sayuran berdaun hijau untuk kanak-kanak

- Buah-buahan dan sayur-sayuran - sayur-sayuran hijau yang terkaya dalam komponen penting ini adalah bayam, brokoli, kubis Brussels, asparagus, jelatang, dermaga, saderi, pasli. Buah - kiwi, blueberry, tembikai, tembikai, mangga, dan juga buah sitrus - jeruk, lemon, jeruk keprok, limau gedang;

- Bijirin - lebih baik produk bijirin - dedak oat, gandum dan beras;

- Kacang-kacangan dan buah-buahan kering - bunga matahari, kacang mete, kacang pinus, aprikot kering dan buah persik kering menyediakan tubuh dengan jumlah besi yang baik.

Disyorkan: