Idea Untuk Salad Musim Bunga Dengan Telur

Isi kandungan:

Video: Idea Untuk Salad Musim Bunga Dengan Telur

Video: Idea Untuk Salad Musim Bunga Dengan Telur
Video: 1 Supermarket Trip, 3 Easy Salad Ideas! 2024, November
Idea Untuk Salad Musim Bunga Dengan Telur
Idea Untuk Salad Musim Bunga Dengan Telur
Anonim

Sekarang setiap suri rumah, jika dia mahu, dapat menggembirakan dirinya dan keluarganya dengan salad yang lazat dengan sayur-sayuran dan telur musim bunga - ucapan pertama musim bunga yang akan datang.

Salad telur ringan ini akan memberi tubuh anda semua vitamin yang diperlukan dan akan menggembirakan mata dengan penampilan yang cantik dan rasa yang sangat baik.

Kami menawarkan yang paling menarik dan asli cara menyediakan salad musim bungayang akan membantu anda ketika para tetamu hendak mengetuk pintu atau bertanya-tanya bagaimana mempelbagaikan makan malam buatan sendiri setiap hari.

Sedap, senang disediakan dan segar pada musim bunga - ini adalah salad paling popular musim ini yang boleh anda masukkan dalam diet sihat anda!

Salad mood musim bunga

lobak - 1 tandan;

timun - 3 biji. segar;

keju kotej - 200 g;

telur - 3 biji.;

dill - beberapa tangkai segar;

daun selada - 4 biji.;

garam - secubit;

lada hitam - secukup rasa.

Yang ini salad musim bunga sedang disediakan seolah-olah dengan sihir, tetapi selalu mendapat pujian dari pakar masakan yang mencipta keindahan yang menyelerakan ini. Antara lain, pinggan dengan makanan istimewa itu sendiri kelihatan seperti padang rumput dengan sayur-sayuran April yang segar.

Telur disediakan mengikut resipi, diletakkan di dalam air dan direbus selama 5-6 minit sehingga jisim protein dan kuning telur mempunyai konsistensi yang diinginkan. Setelah masa yang diperuntukkan, keluarkan telur dan masukkan ke dalam mangkuk air sejuk (dengan cara ini cengkerang mudah dibersihkan). Parut telur yang dikupas dari cengkerang dengan parutan besar.

Dengan menggunakan garpu, campurkan dadih hingga homogen dan masukkan dill cincang halus. Taburkan jisim yang dihasilkan dengan sedikit garam dan lada secukup rasa, gaul rata.

Campurkan serbuk telur dan campuran keju kotej dan dill sehingga hasilnya adalah konsistensi yang seragam.

Keluarkan tangkai hijau dari lobak dan bilas dengan baik di bawah air yang mengalir. Kemudian potong sayur menjadi kepingan atau kepingan nipis.

Juga, basuh timun dan potong menjadi kepingan atau helai nipis.

Basuh daun selada dan keringkan lebihan cecair dengan tuala kertas atau serbet. Anda kini boleh mula membentuk salad telur dan berikan rupa yang akan anda layani.

Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil dataran tinggi yang ditutup dengan daun selada. Kemudian mulakan menyusun salad secara berlapis.

Lapisan akan mempunyai urutan berikut: pertama, lapisan irisan lobak, kemudian timun, kemudian masukkan campuran telur rebus. Teruskan bahan bergantian sehingga selesai. Tetapi yang terakhir mestilah dari campuran rebus telur.

Sedia! Sekiranya anda ingin menghias semasa menghidangkan, taburkan sedikit dill di atas lapisan atas dan buat corak potongan lobak.

Perhatikan bahawa hidangan yang dihasilkan tidak mengandungi mayonis atau mentega, tetapi timun dan lobak cukup berair. Tambahan yang sihat dan mudah dicerna untuk hidangan utama - apa yang diperlukan oleh setiap suri rumah!

Salad berkelah

Idea untuk salad musim bunga dengan telur
Idea untuk salad musim bunga dengan telur

lobak - 1 tandan;

timun - 2 pcs. segar;

dill - 3 ranting segar;

pasli - 2 tangkai segar;

telur - 2 biji. /atau lebih/

minyak zaitun - 2 sudu besar;

jus lemon - 1 sudu kecil;

garam secukup rasa;

lada hitam - secukup rasa.

Resipi salad musim bunga yang sangat baik dan sangat berguna untuk kedua-dua tukang masak yang berpengalaman dan baru. Bagaimanapun, semua orang berusaha memberi makan kepada tetamu dan saudara-mara dengan sesuatu yang asli. Salad inilah yang akan membantu anda mencapai matlamat anda!

Letakkan telur dengan teliti ke dalam semangkuk air dan masak hingga kental. Biarkan mereka sejuk dalam air sejuk, lepaskan dari cengkerang dan potong dadu kecil atau potong dengan pemotong telur.

Bilas dill dan pasli di dalam air dan goncangkan dengan perlahan untuk mengeluarkan lebihan air. Kemudian anda boleh memotongnya dengan pisau atau merobeknya dengan tangan anda.

Lobak dan timun harus dibasuh dan dipotong menjadi kepingan.

Kemudian, tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan garam dan lada secukup rasa.

Lengkapi salad lobak, timun dan telur kami dengan aroma pedas dan rasa lada hitam atau putih. Campurkan keseluruhan komposisi dengan baik, tuangkan minyak zaitun dan taburkan dengan titisan jus lemon.

Cubalah hidangan ringan dan wangi ini dan anda akan memahami bahawa musim bunga tidak hanya dirasakan di bawah sinar matahari yang hangat dan senyuman orang - ia juga telah menembusi dunia godaan kuliner, menggembirakan kami dengan makanan segar. Di samping itu, kita tidak boleh lupa bahawa salad adalah kunci penurunan berat badan.

Adakah anda tahu apa lagi yang baik untuk salad yang merangkumi lobak, timun, telur? Hampir semua produk yang ada di dalam peti sejuk anda sesuai dengannya: fillet ayam, zaitun, keju - potong bahan ini dengan berani dan gunakan!

Perkara utama adalah jangan takut untuk bereksperimen dan mencari kombinasi rasa baru.

Untuk musim bunga sesuai dan semua variasi selada, salad dengan timun, salad vitamin - cadangan berwarna-warni, lazat dan sihat untuk musim ini.

Disyorkan: