2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Jacques Pepin, yang namanya menjadi terkenal terutama pada akhir abad yang lalu di kalangan kalangan kuliner, terkenal bukan hanya kerana dia menyediakan hidangan yang sangat lazat, tetapi juga fakta bahawa dalam kebanyakan kes mereka juga cepat. Pertunjukan kulinernya mendapat tempat pertama pada tahun 1997 dan 1999 dan dinobatkan sebagai pertunjukan kuliner terbaik, dan buku-buku pertamanya dianggap penting untuk teknik masakan Perancis, yang ditulis pada akhir 80-an abad yang lalu.
Dan sejak itu, Jacques Pepin terus menulis buku, menulis lajur di majalah kuliner dan merupakan pengarang sejumlah artikel masakan. Namun, keriuhan istimewa berlaku ketika bukunya Every Day with Jacques Pepin diterbitkan, yang juga diterjemahkan ke dalam bahasa Bulgaria. Di dalamnya ia menyediakan hidangan pembuka, hidangan utama dan pencuci mulut yang sangat mudah disediakan yang tidak memerlukan banyak masa. Ideanya adalah mengikuti nasihatnya agar anda dapat menyediakan sesuatu yang enak dan mengagumkan walaupun anda tergesa-gesa.
Oleh kerana ramai di antara kita sekarang ini tidak mempunyai cukup wang untuk membeli buku masakan dan tidak dapat mendapatkan buku Jacques Pepin yang disebutkan di atas, kami telah memutuskan untuk membantu anda. Kami akan memberi anda penerangan tentang cara Jacques Pepin menyediakan ayam yang lazat, yang dinamakannya Ayam persil.
Ini adalah ayam dengan sos yang disajikan di atas selada. Namun, untuk tujuan ini, anda semestinya membeli ayam panggang yang baik, lebih baik disiapkan baru. Pilihan lain ialah cuba memanggang daging sendiri, selagi anda mempunyai panggangan. Berikut adalah resipi Jacques Pepin untuk ayam persia:
Produk yang diperlukan: ayam panggang, 1 biji selada, 4 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu besar. mentega, 2 sudu kecil. jus lemon yang baru diperah, 2 sudu besar. bawang cincang halus (bawang merah), 1 sudu besar. bawang putih cincang, garam dan lada secukup rasa.
Kaedah penyediaan: Daun selada yang dibasuh dikeringkan dan disebarkan di dataran tinggi. Taburkan dengan 2 sudu besar. minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada secukup rasa. Susun ayam yang telah dihiris tadi.
Dalam kuali Teflon, goreng bawang dan bawang putih di dalam minyak zaitun dan mentega yang tersisa selama kira-kira 30 minit dan tambahkan jus dari bekas di mana anda menyimpan ayam. Hidangkan daging, tuangkan sama rata dengan sos yang dihasilkan.
Disyorkan:
Paella Yang Paling Sedap Adalah Oleh Jacques Pepin: Paella Dengan Ayam Dan Makanan Laut
Hampir tidak ada pencinta kuliner yang belum pernah mendengar nama Jacques Pepin, yang terkenal di Bulgaria kerana rancangan masakannya, yang disiarkan di Fiesta TV. Sangat berguna untuk setiap suri rumah adalah bukunya Setiap hari dengan Jacques Pepin:
Pemadat Yang Enak Untuk Ayam Dan Ayam
Ayam adalah yang paling mudah dimasak kerana memerlukan sedikit rawatan panas. Ia boleh dimasak di dalam ketuhar, digoreng, sebagai sup atau rebusan, dan juga disumbat. Ayam atau ayam yang disumbat mudah disediakan, selagi anda siap dengan produk pemadat, serta jarum dan benang untuk menjahitnya setelah diisi.
Ayam Atau Ayam Belanda - Mana Yang Lebih Berguna?
Hampir semua pakar pemakanan berpendapat bahawa daging berlemak, terutama daging babi, harus dielakkan. Ada juga yang percaya bahawa daging merah harus dielakkan, sebab itulah daging unggas adalah yang paling berguna semasa diet. Sekali lagi, tidak semua, kerana itik, misalnya, terlalu berminyak.
Masak Dengan Enak Dan Mudah: Kaki Ayam Dengan Kerak Ala Jacques Pepin
Jacques Pepin sendiri, fakir masakan Perancis yang terkenal, mengatakan bahawa memasak adalah satu keseronokan, dan pastinya tidak menyenangkan menghabiskan beberapa jam di dalam ketuhar. Makan malam yang istimewa dan elegan dapat disiapkan dalam masa terpendek dan hanya dengan produk di dalam peti sejuk, tanpa perlu mencari bahan mahal dan tidak diketahui.
Tiada Ayam Dan Ayam Belanda Di Tadika Di Satovcha! Mereka Berbahaya
Datuk Bandar perbandaran Satovcha Bulgaria telah melarang penyediaan daging ayam belanda dan ayam kepada anak-anak dari tadika di daerah itu. Dia mendakwa bahawa daging putih berbahaya untuk kesihatan remaja. Sebaliknya, menu kanak-kanak diperkaya dengan ikan, daging lembu dan sayur-sayuran.
