2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Apa itu sos, kapan dimasukkan ke dalam resipi dan apa hidangan sebelum sos ditambahkan ke dalamnya? Soalan-soalan ini mesti ditanyakan oleh setiap pencinta rempah cair ini kepada makanan. Tidak sukar untuk menjawabnya.
Sekiranya kita mencari definisi yang paling tepat menggambarkan inti dari sos, ia akan memberikannya sebagai campuran cair dari pelbagai bahan, yang dipecah sehingga homogen. Ia ditambahkan ke makanan untuk memperkaya rasa ramuan utama dalam sejumlah hidangan.
Sos dibuat dari pelbagai komponen. Sos klasik dalam bentuk campuran cair diperkenalkan oleh koki Perancis Warren, yang pertama kali menggunakan kaldu sebagai asas untuk sos dan mereka mendapat bentuk di mana kita mengenalinya hari ini.
Antara kekayaan produk untuk membuat sos yang paling menarik sos hijau atau disebut sos hijau. Ini cukup difahami. Spring menawarkan produk yang sangat harum yang segar, segar, menarik nafas terik dan mempunyai rasa yang luar biasa. Selain salad dan hidangan, hadiah musim bunga hijau juga digunakan untuk sos yang ditambahkan ke hidangan lain untuk memberi mereka aroma dan rasa yang menyenangkan.
Di sini mereka idea untuk sos musim bunga hijau:
Sos dill hijau
Ini adalah sos hangat yang ditambahkan pada hidangan ikan dan daging, serta dalam hidangan sayur-sayuran seperti bebola daging kentang, zucchini goreng atau terung.
Produk yang diperlukan:
• 2 sudu tepung
• 4 sudu mentega
• 2 tandan dill
• 2 kepala bawang putih segar atau 2 ulas tua
• 6 sudu besar yogurt
• 1 sudu cuka
• Sedikit air dan garam secukup rasa
Penyediaan: Cairkan mentega dalam kuali dan goreng tepung di dalamnya hingga keemasan. Cincang halus dill dan bawang putih dan masukkan tepung untuk menggoreng dengan ringan. Air dipanaskan hingga menjadi panas dan campuran dicairkan dengannya sehingga menjadi sos dengan ketumpatan yang dikehendaki.
Biarkan mendidih selama 10-15 minit lagi. Akhir sekali campurkan dengan yogurt, garam dan cuka pra-disebat. Sos yang dihasilkan dicurahkan pada makanan semasa masih hangat.
Sos pasli dengan bawang putih dan keju
Yang ini sos hijau musim bunga sesuai sebagai tambahan kepada kentang goreng, telur rebus atau sandwic. Ini boleh dituangkan di atas salad hijau dan digunakan sebagai pembalut atau sebagai pengisian pancake untuk sarapan.
Produk yang diperlukan:
• 1-2 tandan pasli
• 100 gram mayonis
• 1 cawan yogurt
• 3 kepala bawang putih segar atau 3 ulas tua
• 1 cawan keju cincang (kira-kira 200 gram)
Penyediaan: Pasli dibersihkan, dibasuh dan dihaluskan bersama tangkainya, sambil menambah sedikit garam dan bawang putih.
Konsistensi harus seperti haluskan. Keju dimasukkan ke dalamnya dan tumbuk lagi sebentar. Masukkan yogurt dan mayonis dan gaul rata.
Disyorkan:
Idea Untuk Salad Musim Bunga
Dengan bermulanya musim bunga tiba saatnya salad musim bunga segar . Tidak kira bagaimana mereka disiapkan, mereka sangat berguna untuk kesihatan semua orang dan juga merupakan kaedah terbaik untuk menghilangkan berat badan yang diperoleh pada musim sejuk.
Idea Untuk Salad Musim Bunga Dengan Telur
Sekarang setiap suri rumah, jika dia mahu, dapat menggembirakan dirinya dan keluarganya dengan salad yang lazat dengan sayur-sayuran dan telur musim bunga - ucapan pertama musim bunga yang akan datang. Salad telur ringan ini akan memberi tubuh anda semua vitamin yang diperlukan dan akan menggembirakan mata dengan penampilan yang cantik dan rasa yang sangat baik.
Idea Segar Untuk Makan Tengah Hari Musim Bunga
Ia adalah musim bunga di luar dan dengan itu terdapat sayur-sayuran dan buah-buahan segar pertama. Setelah berhari-hari musim sejuk yang panjang dengan hidangan hidangan daging dan anggur merah, kami menantikan hidangan musim bunga yang akan memberikan pelbagai, kesegaran dan kegembiraan di selera.
Idea Untuk Sup Musim Bunga Yang Lazat
Pada musim bunga, seseorang ingin makan sesuatu yang hijau, kerana badan menginginkan makanannya sendiri - setelah kekurangan vitamin pada musim sejuk, sistem imun perlu diperkuat. Dan yang terbaik, ini boleh dilakukan dengan sup hijau yang enak dan sihat.
Idea Untuk Sarma Musim Bunga
Sarmi adalah hidangan yang sesuai untuk musim bunga dan musim sejuk. Mereka boleh disiapkan dengan atau tanpa daging, tanpa lemak atau hanya dengan telur, dengan daging asap jika kubis, dan dengan daging cincang jika mereka adalah anggur. Sarma, bagaimanapun, dapat disiapkan dengan daun selain dari pohon anggur dan kubis biasa kita.
