Idea Untuk Sarma Musim Bunga

Isi kandungan:

Video: Idea Untuk Sarma Musim Bunga

Video: Idea Untuk Sarma Musim Bunga
Video: Christmas Decorations and Christmas Decorating Ideas 2024, September
Idea Untuk Sarma Musim Bunga
Idea Untuk Sarma Musim Bunga
Anonim

Sarmi adalah hidangan yang sesuai untuk musim bunga dan musim sejuk. Mereka boleh disiapkan dengan atau tanpa daging, tanpa lemak atau hanya dengan telur, dengan daging asap jika kubis, dan dengan daging cincang jika mereka adalah anggur.

Sarma, bagaimanapun, dapat disiapkan dengan daun selain dari pohon anggur dan kubis biasa kita. Sebenarnya, sarma yang sangat enak juga dibuat dari daun linden, bit, dermaga, dan bayam. Berikut adalah beberapa resipi musim bunga yang menarik untuk sarma.

Vine sarma dengan lentil

Vine sarma
Vine sarma

Produk yang diperlukan: daun anggur, 60 g lentil, 200 g beras, sekumpulan bawang hijau, 2 tandan pasli, ½ sekumpulan pudina, 5 kentang, 3 tomato, 1 lemon, minyak zaitun, lada hitam, garam

Kaedah penyediaan: anda mesti merendam lensa terlebih dahulu selama beberapa jam. Kemudian potong bawang, pudina, pasli, tomato dan campurkan bersama nasi dan lentil. Goreng segalanya dan tuangkan 1 sudu air hingga membengkak.

Masukkan rempah. Parut kentang dan masukkan isian bersama jus lemon. Setelah nasi "menelan" air, angkat dari api dan mula mengisi sarma. Susun dalam periuk dan masukkan air dan masak hingga habis.

Musim bunga sarma
Musim bunga sarma

Sekiranya anda suka, anda boleh menggunakan jenis daun lain untuk resipi ini, seperti daun bit. Cadangan kami seterusnya adalah dengan daun seperti ini, berikut produk lain:

Sarmi dengan daun bit

Produk yang diperlukan: 250 g daging cincang, 3 hati ayam, 120 g cendawan, telur, bawang hijau, 1 sdt beras, ½ sekumpulan pasli, lada hitam dan garam secukup rasa, lemak, daun bit, 1 sdt lada merah

Kaedah penyediaan: potong bawang dan cendawan dan rebus lemaknya. Setelah lembut, masukkan hati yang telah dicincang halus dan juga nasi. Setelah nasi digoreng, masukkan daging cincang dan rempah dan kacau, masukkan telur dan pasli.

Sarmi dengan dok
Sarmi dengan dok

Setelah daging digoreng, angkat dari api. Kacau daun bit, biarkan sejuk dan kemudian mula diisi dengan isian. Susun dalam periuk, masukkan air dan rebus kubis. Hidangkan dengan yogurt.

Anda boleh menyediakan resipi terakhir dengan daun linden atau pokok anggur. Satu-satunya perbezaan produk adalah bahawa jika anda membuatnya dengan daun anggur, anda perlu menambahkan sebilangan besar dill pada pengisiannya. Inilah keseluruhan resipi:

Tali musim bunga

Produk yang diperlukan: 500 g daging cincang, 3 bawang hijau, 1 sendok teh beras, telur, daun linden, lada hitam, oregano, lada hitam, minyak

Kaedah penyediaan: Rebus bawang hijau dan apabila hanya tinggal lemak, masukkan nasi dan daging yang telah dimasak. Tumis dan biarkan goreng, kemudian masukkan rempah dan telur yang telah dipukul. Balut daun kubis dan masukkan ke dalam periuk hingga mendidih. Sekiranya anda mahu, anda boleh membuat sos dengan krim untuk resipi ini.

Disyorkan: